Taco này đổ đầy nấm, những miếng tomatillos caramen và một chút ớt de arbol có vị ngon ngay cả khi không có bánh tortillas như một món ăn phụ. Đưa nó vào bánh ngô cho một taco thuần chay tuyệt vời.
Thành phần
15 tomatillos, trấu và giảm một nửa
2 quả ớt khô arbol khô
2 muỗng canh dầu thực vật
18 ounce nấm cremini, cắt lát
Muối để nếm thử
9 (6 inch) bánh ngô
Trình bày:
Hành tây, xắt nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt tomatillos lên trên, cắt lên.
BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi Tomatillos có màu nâu sẫm và được caramen hóa, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội một chút.
Bánh mì nướng ớt de arbol trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, quay một lần, cho đến khi bắt đầu màu nâu nhẹ ở các đốm (không char), khoảng 3 phút. Chuyển sang một tấm.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa trong khi Tomatillos nguội. Thêm nấm và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Kết hợp 3 ớt tomatillos và arbol trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn. Đổ nấm vào chảo. Thêm Tomatillos còn lại với nước ép rang từ tấm nướng. Trộn đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nấm mềm, 5 đến 8 phút. Mùa muối.
Tortillas ngô ấm trong một cái chảo. Chia hỗn hợp nấm giữa bánh tortillas và đỉnh với hành tây xắt nhỏ và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 14g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 33mg | 166% |
| Canxi 121mg | 9% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1230mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi lấy công thức YAM kẹo tuổi thơ của mẹ tôi và thêm một lớp caramel. Bây giờ nó là phải ở mỗi Lễ Tạ ơn và Giáng sinh và thường được yêu cầu với nhiều dự đoán bởi bất cứ ai đã có nó. Một công thức...
Homemade, mềm, mì khoai tây gối với một loại nước sốt vodka phong phú, kem. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Gà Cacciatore là một món gà Địa Trung Hải cổ điển từ Ý. Đây là công thức yêu thích của tôi được làm bằng đùi gà, cà chua, thảo mộc và ô liu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng...
Đây là một công thức thuần chay cho Greens Collard dễ dàng và nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng...
Nếu bạn muốn Cajun thực sự, bạn phải thử đậu đỏ và gạo. Thông thường, món ăn đơn giản này được nạp chất béo và natri. Hãy thử làm lại đậu đỏ và công thức gạo được làm lại mà mọi người đều yêu thích...