Bữa tối

Thuyền Zucchini thuần chay

Thời gian nấu: 45
Phần: 3

Những chiếc thuyền zucchini nhét chay bruschetta này không chỉ là ít carb, chúng rất ngon! Thật dễ dàng để làm, đây có thể là một món khai vị, món ăn chính, món ăn phụ, hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều! Chúng có thể được phục vụ như toàn bộ một nửa hoặc bạn có thể cắt thành các vết cắn 2 inch để phục vụ như là món khai vị. Tôi thích làm chúng bằng mì ống làm thay thế carb thấp cho bánh mì tỏi. Họ sẽ giữ trong tủ lạnh trong 1 đến 2 ngày. Hãy chắc chắn để lưu trữ trong một thùng chứa kín.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 3 zucchini lớn

  • 4 cà chua roma lớn, xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • Teaspoon dầu ô liu

  • giấm rượu vang đỏ

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 6 muỗng canh hummus, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Cắt zucchini trong một nửa theo chiều dọc. Múc ra các hạt, đảm bảo rời khỏi biên giới nguyên vẹn. Đặt mặt da xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.

  4. Trong khi bánh zucchini, trộn cà chua, tỏi, húng quế, dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Để qua một bên.

  5. Lấy zucchini ra khỏi lò; Để lại lò. Cẩn thận nhồi mỗi nửa zucchini với khoảng 1 muỗng canh hummus; Bạn muốn hummus không quá 3/4 lên hàng đầu.

  6. Tiếp tục nướng trong lò đã làm nóng trước thêm 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút. Đặt hỗn hợp cà chua lên trên và phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng húng quế khô thay vì tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
4g Mập
19g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 195mg số 8%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 8g
Protein 7g
Vitamin C 68mg 338%
Canxi 72mg 6%
Sắt 2mg 12%
Kali 1145mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xúc xích hải sản

Xúc xích hải sản là một cách tuyệt vời, bị đánh giá thấp để lấy ít hơn so với hải sản ly kỳ, như một số đế buồn ngủ, và cá hồi đông lạnh trước đây, và làm cho một thứ gì đó có vẻ đặc biệt hơn nhiều...

Mì udon xào cay

Lần đầu tiên tôi xào mì udon, tôi đã yêu. Hầu hết hãy thử udon trong súp, nhưng hương vị từ chảo nóng và nước sốt tuyệt vời làm cho phiên bản xào cay này trở nên tốt hơn rất nhiều. Tôi đã trộn lẫn sự...

Gà và khoai tây cay Hàn Quốc (Tak Toritang)

Một bữa ăn rất dễ dàng để làm! Trống gà, khoai tây, cà rốt và hành tây nhỏ lửa trong nước sốt cay tốt nhất với gạo trắng. Bạn có thể tìm thấy bột tiêu nóng của Hàn Quốc ở thị trường Hàn Quốc/Châu Á...

Cánh gà Đông Hà Lan và Gạo

Cánh gà được nướng trong một loại cay (đinh hương, tỏi, lá nguyệt quế và nước sốt dựa trên cà chua. Gạo đi kèm có hương vị của củ nghệ, đinh hương, hạnh nhân và nho khô vàng. Thời gian chuẩn bị: 10...

Salad bắp cải tuary

Tôi đã tìm thấy một công thức cơ bản cho một con bắp cải Thái Lan, và tôi đã thêm một vài điều chỉnh của riêng mình để cung cấp cho nó một kết cấu giòn hơn và thêm một chút zip! Nó phù hợp với các...