Bữa tối

Thuyền Zucchini thuần chay

Thời gian nấu: 45
Phần: 3

Những chiếc thuyền zucchini nhét chay bruschetta này không chỉ là ít carb, chúng rất ngon! Thật dễ dàng để làm, đây có thể là một món khai vị, món ăn chính, món ăn phụ, hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều! Chúng có thể được phục vụ như toàn bộ một nửa hoặc bạn có thể cắt thành các vết cắn 2 inch để phục vụ như là món khai vị. Tôi thích làm chúng bằng mì ống làm thay thế carb thấp cho bánh mì tỏi. Họ sẽ giữ trong tủ lạnh trong 1 đến 2 ngày. Hãy chắc chắn để lưu trữ trong một thùng chứa kín.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 3 zucchini lớn

  • 4 cà chua roma lớn, xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • Teaspoon dầu ô liu

  • giấm rượu vang đỏ

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 6 muỗng canh hummus, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Cắt zucchini trong một nửa theo chiều dọc. Múc ra các hạt, đảm bảo rời khỏi biên giới nguyên vẹn. Đặt mặt da xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.

  4. Trong khi bánh zucchini, trộn cà chua, tỏi, húng quế, dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Để qua một bên.

  5. Lấy zucchini ra khỏi lò; Để lại lò. Cẩn thận nhồi mỗi nửa zucchini với khoảng 1 muỗng canh hummus; Bạn muốn hummus không quá 3/4 lên hàng đầu.

  6. Tiếp tục nướng trong lò đã làm nóng trước thêm 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút. Đặt hỗn hợp cà chua lên trên và phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng húng quế khô thay vì tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
4g Mập
19g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 195mg số 8%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 8g
Protein 7g
Vitamin C 68mg 338%
Canxi 72mg 6%
Sắt 2mg 12%
Kali 1145mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nicoles Pháp hành và pho mát

Mac và pho mát này cung cấp hương vị phong phú của súp hành tây Pháp trong một gói mới thoải mái. Đây là một món ăn tuyệt vời để phục vụ cho một bữa ăn giải trí thanh lịch hoặc như một món ăn phụ cho...

Khoai tây enchilada

Món ăn này là một món ăn yêu thích của gia đình tôi. Nghe có vẻ khủng khiếp và thậm chí trông như vậy, nhưng nó rất ngon cũng như có một chút rau của bạn. Con tôi không biết rằng chúng tốt hơn một...

Nướng Teriyaki Gà đùi xiên

Bạn sẽ muốn lên kế hoạch trước với công thức này để cho phép đùi ướp đủ lâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng...

Gà nướng dễ dàng

Một trong những công thức gà dễ nhất mà tôi biết và luôn luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức...

Trứng foo yung với nước sốt nấm

Những chiếc bánh kếp trứng và đậu được nấu trong dầu đậu phộng, và tắm trong nước sốt nấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...