Bánh quy rau này cho hai ngôi sao rau nhanh và nấm portobello xào với nước mắm, sriracha và năm loại. Nếu bạn bỏ qua nước mắm thì đó là người ăn chay.
Thành phần
Cup Matchstick-Cut Cà rốt
Cup Matchstick-Cut Jicama
cốc mỏng hành tây cắt lát
giấm cốc, chia
cốc nước
cốc đường trắng
2 muỗng nước mắm
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê nước sốt sriracha, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 Nấm Portobello - Thân và mang được loại bỏ, cắt thành các lát 1/4 inch
4 muỗng canh Mayonnaise
2 cuộn Hoagie, chia theo chiều dọc và nướng
cốc dưa chuột cắt lát mỏng
1 hạt tiêu Jalapeno, thái lát hoặc để nếm (tùy chọn)
6 nhánh rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
2 nêm vôi
Hướng
Kết hợp cà rốt, jicama và hành tây trong một bát nhỏ.
Kết hợp 1/2 chén giấm, nước và đường trong nồi trên lửa vừa. Khuấy cho đến khi đường tan, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ chất lỏng ngâm trên các loại rau thái lát. Hãy ngồi trong 30 phút.
Đánh trứng còn lại 1/4 cốc giấm với nước mắm, nước tương, nước sốt sriracha, bột tỏi, bột năm loại, muối và hạt tiêu trong chảo xào 10 inch trên lửa vừa. Đun sôi, khoảng 3 phút. Thêm nấm portobello; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Lấy nấm ra khỏi chất lỏng bằng một cái muỗng có rãnh.
Trải 1 muỗng canh mayonnaise trên mỗi nửa cuộn. Đặt 1/2 nấm nấu chín trên nửa đáy. Để ráo rau ngâm và đặt trên nấm. Chia dưa chuột, jalapeno và rau mùi giữa bánh sandwich. Thêm nhiều sriracha nếu muốn. Sắt 1 nêm vôi trên phần làm đầy của mỗi bánh sandwich và phủ một nửa búi tóc.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng mayonnaise thuần chay nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 742 | Calo |
| 29g | Mập |
| 106g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 742 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 2786mg | 121% |
| Tổng số carbohydrate 106g | 39% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 237mg | 18% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 619mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Lớp vỏ này được làm bằng một bột mềm, co giãn mà bạn nghĩ đến từ New York. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 0 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 ngày 1 giờ 25 phút Phục vụ: số...
Một món salad dưa chuột đơn giản với giấm gạo. Không có dầu được sử dụng trong món salad mùa hè mát mẻ và tươi mát này được làm bằng dưa chuột, hành tây đỏ và giấm rượu gạo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Tôi đã ném món salad này cùng với các thành phần tôi có trong bếp vào một buổi tối. Sự thay thế nhẹ và ngon cho món salad thông thường sẽ đi kèm với các món ăn Mexico một cách hoàn hảo. Điều này cũng...
Tôi sử dụng sự lây lan dựa trên cà chua này thay cho thạch trên bánh mì nướng và bánh mì tròn. Yêu thích của tôi là trải nó trên bánh mì nướng cà chua. Tôi thường đặt 1/2 sự lây lan trong tủ lạnh và...
Trái tim atisô, ớt chuông đỏ và bông cải xanh - thanh lịch và nhanh chóng để làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...