Bữa trưa

Băng thực vật MI

Thời gian nấu: 40
Phần: 2

Bánh quy rau này cho hai ngôi sao rau nhanh và nấm portobello xào với nước mắm, sriracha và năm loại. Nếu bạn bỏ qua nước mắm thì đó là người ăn chay.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 bánh sandwich

Thành phần

  • Cup Matchstick-Cut Cà rốt

  • Cup Matchstick-Cut Jicama

  • cốc mỏng hành tây cắt lát

  • giấm cốc, chia

  • cốc nước

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng nước mắm

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng cà phê nước sốt sriracha, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 Nấm Portobello - Thân và mang được loại bỏ, cắt thành các lát 1/4 inch

  • 4 muỗng canh Mayonnaise

  • 2 cuộn Hoagie, chia theo chiều dọc và nướng

  • cốc dưa chuột cắt lát mỏng

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, thái lát hoặc để nếm (tùy chọn)

  • 6 nhánh rau mùi tươi, hoặc để nếm thử

  • 2 nêm vôi

Hướng

  1. Kết hợp cà rốt, jicama và hành tây trong một bát nhỏ.

  2. Kết hợp 1/2 chén giấm, nước và đường trong nồi trên lửa vừa. Khuấy cho đến khi đường tan, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ chất lỏng ngâm trên các loại rau thái lát. Hãy ngồi trong 30 phút.

  3. Đánh trứng còn lại 1/4 cốc giấm với nước mắm, nước tương, nước sốt sriracha, bột tỏi, bột năm loại, muối và hạt tiêu trong chảo xào 10 inch trên lửa vừa. Đun sôi, khoảng 3 phút. Thêm nấm portobello; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Lấy nấm ra khỏi chất lỏng bằng một cái muỗng có rãnh.

  4. Trải 1 muỗng canh mayonnaise trên mỗi nửa cuộn. Đặt 1/2 nấm nấu chín trên nửa đáy. Để ráo rau ngâm và đặt trên nấm. Chia dưa chuột, jalapeno và rau mùi giữa bánh sandwich. Thêm nhiều sriracha nếu muốn. Sắt 1 nêm vôi trên phần làm đầy của mỗi bánh sandwich và phủ một nửa búi tóc.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng mayonnaise thuần chay nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

742 Calo
29g Mập
106g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 742
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 2786mg 121%
Tổng số carbohydrate 106g 39%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 35g
Protein 15g
Vitamin C 15mg 73%
Canxi 237mg 18%
Sắt 6mg 34%
Kali 619mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

SPAM và phô mai mở bánh sandwich

Một bữa trưa dễ dàng mở bánh sandwich. Chỉ là spam và cheddar. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 bánh sandwich Thành phần 3 lát bánh mì 1...

Kem nấu súp bông cải xanh chậm

Kem súp bông cải xanh crockpot này là một món súp tuyệt vời nhất và rất dễ làm trong nồi nấu chậm. Những đứa trẻ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ...

Trái tim của salad cọ

Salad này rất dễ làm và luôn được gia đình tôi yêu cầu. Mọi người nghĩ rằng họ đang ăn một cái gì đó đặc biệt bởi vì nó được làm bằng trái tim của lòng bàn tay. Tốt nhất nếu được làm lạnh qua đêm. ...

Củ cải đường nướng, đào và phô mai dê

Salad phô mai củ cải, đào và dê này là một chút công việc, nhưng nó rất ngon và luôn gây ấn tượng với khách. McHe có thể khó tìm, vì vậy bạn có thể bỏ qua nó và chỉ sử dụng arugula, nhưng nó thêm một...

Dễ dàng bánh nướng xốp việt quất

Công thức bánh muffin việt quất dễ dàng này là hoàn toàn ngon. Bí mật là không trộn lẫn bột quá nhiều: bạn càng trộn càng ít, bánh nướng xốp càng tốt. Bạn có thể thay thế quả việt quất bằng sô cô la...