Một biryani rất ngon và thú vị; Màu sắc trông ngon miệng và hương vị là tuyệt vời! Nó ngon phục vụ với tương ớt bạc hà hoặc sữa chua đơn giản, đơn giản.
Thành phần
2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ) hoặc dầu ô liu
1 hành tây đỏ, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
Teaspoon Cumin Seed
1 (1 inch) miếng quế quế
7 hạt tiêu
1 muỗng canh tỏi gừng
1 cà chua, thái hạt lựu
cốc nước
đậu Hà Lan
cốc cà rốt thái hạt lựu
chén khoai tây thái hạt lựu
1 khối gà bouillon
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Red Chile Pepper
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Tủ nghệ
4 cốc nước
2 cốc gạo Basmati, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Melt ghee trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Thêm hành tây, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong hạt thì là, que quế và hạt tiêu; Nấu cho đến khi các loại gia vị có mùi thơm, và hạt thì là bắt đầu bật, khoảng 3 phút.
Khuấy trong gừng tỏi, cà chua và 1/2 cốc nước. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước bốc hơi, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu Hà Lan, cà rốt và khoai tây. Nêm gà, muối, ớt đỏ, hạt tiêu đen, garam masala và nghệ. Khuấy đều, sau đó đậy nắp và nấu trong 3 phút.
Đổ 4 cốc nước và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi đun sôi, khuấy trong gạo Basmati, giảm nhiệt đến mức trung bình, thu hồi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu cho đến khi gạo mềm, 10 đến 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 8g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 1043mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 318mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Biến nhà bếp của bạn thành một nhà hàng với những chiếc bánh mì kẹp thịt của Smash! Vui vẻ để làm và vui vẻ để ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 4...
Những món tacos cá nướng này được làm bằng philê cá ướp và đứng đầu với nước sốt se-chipotle cay. Chọn toppings cho phù hợp với sở thích của bạn, hoặc bao gồm các phần đệm điển hình như salsa fresca...
Dễ dàng, ngon, ức gà-với nhiều hương vị Asiago! Thêm một chút hạt tiêu đen, giấm balsamic và phô mai Asiago bổ sung ngay trước khi phục vụ cho kết quả tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức thịt gà và bông cải xanh thấp hơn. Hai tuổi của tôi thích điều này và hông của tôi cũng vậy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Một loại rau và phô mai feta kiểu Ý là sự tăng cường hoàn hảo cho cá bơn nướng ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...