Một biryani rất ngon và thú vị; Màu sắc trông ngon miệng và hương vị là tuyệt vời! Nó ngon phục vụ với tương ớt bạc hà hoặc sữa chua đơn giản, đơn giản.
Thành phần
2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ) hoặc dầu ô liu
1 hành tây đỏ, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
Teaspoon Cumin Seed
1 (1 inch) miếng quế quế
7 hạt tiêu
1 muỗng canh tỏi gừng
1 cà chua, thái hạt lựu
cốc nước
đậu Hà Lan
cốc cà rốt thái hạt lựu
chén khoai tây thái hạt lựu
1 khối gà bouillon
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Red Chile Pepper
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Tủ nghệ
4 cốc nước
2 cốc gạo Basmati, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Melt ghee trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Thêm hành tây, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong hạt thì là, que quế và hạt tiêu; Nấu cho đến khi các loại gia vị có mùi thơm, và hạt thì là bắt đầu bật, khoảng 3 phút.
Khuấy trong gừng tỏi, cà chua và 1/2 cốc nước. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước bốc hơi, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu Hà Lan, cà rốt và khoai tây. Nêm gà, muối, ớt đỏ, hạt tiêu đen, garam masala và nghệ. Khuấy đều, sau đó đậy nắp và nấu trong 3 phút.
Đổ 4 cốc nước và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi đun sôi, khuấy trong gạo Basmati, giảm nhiệt đến mức trung bình, thu hồi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu cho đến khi gạo mềm, 10 đến 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 8g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 1043mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 318mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một vở kịch trên cánh trâu nhưng với ức gà nướng thay vì chiên. Trang trại được xây dựng ngay trong để không có nước chấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...
Gia đình tôi chủ yếu là người Đức-Ailen ăn cùng một bữa ăn cho năm mới hàng năm trong cuộc đời tôi. Nó bao gồm thịt lợn nướng, dưa cải bắp và kielbasa, và chúng tôi đã ăn nó với khoai tây nghiền...
Ở miền Nam, Grits và đậu bắp ở khắp mọi nơi. Tôi đã ném công thức này với nhau khi cố gắng đưa ra một cái gì đó khác biệt. Khi tôi làm nó cho bọn trẻ, tôi bỏ cà chua và hành tây. Thời gian chuẩn bị...
Chicken King món thịt hầm này bao gồm gà hình khối, đậu Hà Lan, nấm, ớt chuông, và nước dùng được đổ vào một món thịt hầm và nướng với bánh quy trên đầu. LA King Goes Casserole cổ điển! Thời gian...
Món ăn ngon và đơn giản này sẽ làm cho khách ăn tối của bạn nghĩ rằng bạn là một đầu bếp sành ăn thực sự! Nó hoạt động tuyệt vời với cá tươi hoặc đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10...