Một biryani rất ngon và thú vị; Màu sắc trông ngon miệng và hương vị là tuyệt vời! Nó ngon phục vụ với tương ớt bạc hà hoặc sữa chua đơn giản, đơn giản.
Thành phần
2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ) hoặc dầu ô liu
1 hành tây đỏ, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
Teaspoon Cumin Seed
1 (1 inch) miếng quế quế
7 hạt tiêu
1 muỗng canh tỏi gừng
1 cà chua, thái hạt lựu
cốc nước
đậu Hà Lan
cốc cà rốt thái hạt lựu
chén khoai tây thái hạt lựu
1 khối gà bouillon
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Red Chile Pepper
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Tủ nghệ
4 cốc nước
2 cốc gạo Basmati, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Melt ghee trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Thêm hành tây, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong hạt thì là, que quế và hạt tiêu; Nấu cho đến khi các loại gia vị có mùi thơm, và hạt thì là bắt đầu bật, khoảng 3 phút.
Khuấy trong gừng tỏi, cà chua và 1/2 cốc nước. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước bốc hơi, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu Hà Lan, cà rốt và khoai tây. Nêm gà, muối, ớt đỏ, hạt tiêu đen, garam masala và nghệ. Khuấy đều, sau đó đậy nắp và nấu trong 3 phút.
Đổ 4 cốc nước và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi đun sôi, khuấy trong gạo Basmati, giảm nhiệt đến mức trung bình, thu hồi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu cho đến khi gạo mềm, 10 đến 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 8g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 1043mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 318mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức thực sự cũ, thực sự là một món ăn Đông Âu của người Do Thái. Chúng tôi phục vụ điều này cho các ngày lễ và trên ngày Sa -bát. Nó thực sự trông ấn tượng và hương vị là tuyệt vời...
Những màu nâu băm không có khoai tây này được làm bằng Jicama. Hãy thoải mái thêm thịt xông khói thái hạt lựu nếu muốn. Tôi thích đứng đầu những thứ này với một quả trứng quá dễ dàng. Thời gian...
Thịt thăn thịt lợn bọc thịt xông khói này với hương vị tuyệt vời như vậy là ẩm và mềm đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian...
Công thức bít tết rán đất nước này ban đầu là của bà tôi, nhưng tôi nghĩ nó thực sự nhạt nhẽo nên tôi đã thêm gia vị vào nó. Phục vụ nó với nước sốt đồng quê và khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị...
Công thức này được trao cho tôi bởi một người bạn tại nơi làm việc, một thợ săn hươu cuồng nhiệt. Nó rất khác, nhưng ngon! Bạn sẽ không bao giờ biết bạn đang ăn thịt nai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...