Một biryani rất ngon và thú vị; Màu sắc trông ngon miệng và hương vị là tuyệt vời! Nó ngon phục vụ với tương ớt bạc hà hoặc sữa chua đơn giản, đơn giản.
Thành phần
2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ) hoặc dầu ô liu
1 hành tây đỏ, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
Teaspoon Cumin Seed
1 (1 inch) miếng quế quế
7 hạt tiêu
1 muỗng canh tỏi gừng
1 cà chua, thái hạt lựu
cốc nước
đậu Hà Lan
cốc cà rốt thái hạt lựu
chén khoai tây thái hạt lựu
1 khối gà bouillon
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Ground Red Chile Pepper
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Garam Masala
Teaspoon Tủ nghệ
4 cốc nước
2 cốc gạo Basmati, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Melt ghee trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa. Thêm hành tây, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong hạt thì là, que quế và hạt tiêu; Nấu cho đến khi các loại gia vị có mùi thơm, và hạt thì là bắt đầu bật, khoảng 3 phút.
Khuấy trong gừng tỏi, cà chua và 1/2 cốc nước. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi nước bốc hơi, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu Hà Lan, cà rốt và khoai tây. Nêm gà, muối, ớt đỏ, hạt tiêu đen, garam masala và nghệ. Khuấy đều, sau đó đậy nắp và nấu trong 3 phút.
Đổ 4 cốc nước và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi đun sôi, khuấy trong gạo Basmati, giảm nhiệt đến mức trung bình, thu hồi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu cho đến khi gạo mềm, 10 đến 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 8g | Mập |
| 87g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 1043mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 87g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 318mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Súp gạo Mexico này với nấm chứa đầy gạo trắng, rau mùi tây, nấm tươi và ớt jalapeno cay cho một bữa ăn ngon, ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Tôi biết nó nghe có vẻ bonkers, nhưng hãy tin tôi, món thịt ngừ này là một trong những điều tuyệt vời nhất từ trước đến nay. Một thực phẩm thoải mái bonanza! Trước đó, bà chưa bao giờ viết ra công...
Bắn vào vỉ nướng cho món gà lấy cảm hứng từ Indonesia này. Xì ốc gà nấu chín hoàn hảo được phục vụ với nước sốt đậu phộng tươi và ngon. Rất ngon đến nỗi không ai có thể có một! Thời gian chuẩn bị: 25...
Chili gà trắng sử dụng đậu Bắc tuyệt vời được nấu trong nồi áp suất đa chức năng. Bạn có thể thực hiện điều này trước thời hạn bằng chế độ xem áp lực và sau đó chuyển sang chế độ nấu chậm. Thời gian...
Một công thức Chili gia đình Colorado đích thực tôi lớn lên ăn. Mọi người ăn ớt của tôi đều muốn công thức của mẹ tôi. Một ớt thịt lợn mềm có hương vị để mang đến hương vị. Thưởng thức ớt với bánh...