Bữa tối

Couscous cà ri rau

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Một loạt các loại rau làm cho món ăn phụ thú vị này đa năng. Tôi thích phục vụ thịt gà trong một quả táo, hành tây và nước sốt cà ri lên trên cùng và rắc nó với dừa dừa. Cũng có thể được thực hiện với quinoa, chỉ cần điều chỉnh thời gian nấu.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

  • hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 tỏi nhỏ, làm sạch và cắt lát mỏng

  • 1 cây cần tây, cắt lát mỏng

  • ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cốc gà

  • 1 cà rốt, nghiền

  • 2 cà chua - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • cốc couscous

  • Cup Golden nho khô

  • CUP CURNT

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri, hoặc nếm thử

  • 1 nhúm củ nghệ, hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng nhiều hạnh nhân cắt lát

Hướng

  1. Đặt dầu thực vật vào nồi trên lửa vừa, nấu và khuấy hành tây, tỏi tây, cần tây, ớt chuông đỏ và tỏi cho đến khi hành tây mờ, khoảng 5 phút.

  2. Đổ thịt gà, đun sôi và khuấy trong cà rốt, cà chua, couscous, nho khô và nho. Nêm bột cà ri, củ nghệ, muối và hạt tiêu đen; Đưa hỗn hợp trở lại đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, che chảo và cho phép nấu trong 5 phút.

  3. Hủy bỏ từ nhiệt. Hãy để giá đỡ couscous được bao phủ trong 5 phút, và lông bằng một cái nĩa. Rắc hạnh nhân cắt lát.

Ghi chú của Cook

Vui lòng thêm Curry trong một nửa Teaspoon để đạt được hương vị và nhiệt mong muốn. Hầu hết couscous sẽ nấu trong năm phút. Tôi cũng làm điều này bằng cách sử dụng quinoa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

209 Calo
4g Mập
41g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 209
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 288mg 13%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 17g
Protein 6g
Vitamin C 33mg 164%
Canxi 59mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 556mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nướng khoai tây nướng

Món thịt hầm khoai tây đỏ này làm một món ăn phụ hoàn hảo để mang đến cho các gia đình lớn, dã ngoại và lễ kỷ niệm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50...

Easy Pleasy Mac N Cheesy - Phong cách Hải quân Hoa Kỳ

Tôi đã triển khai với Hải quân Hoa Kỳ trên USS Enterprise, và đó là ở đó tôi có Mac và Cheese trong đời tốt nhất. Tôi đã dành một số năm để thử các công thức nấu ăn mới để sản xuất phiên bản nhẹ, dày...

Nuggets catfish giòn

Nuggets Catfish giòn có thể được phục vụ như những con ngựa d'Oeuvres. Đây là một bản hit đặc biệt với đứa con 3 tuổi của tôi, người yêu thích thực tế rằng cô ấy có thể ăn chúng như thức ăn ngón...

Gà nướng piccata

Toàn bộ món ăn này nướng trong một cái chảo gang. Tôi sử dụng các loại thảo mộc Cantanzaro từ cửa hàng Savory Spice, bạn có thể sử dụng gia vị Ý nhưng nó sẽ có một chút hương vị khác nhau. Hãy thoải...

Lớp vỏ pizza keto

Một lớp vỏ pizza súp lơ tự làm là hoàn hảo khi bạn thực sự muốn một lát, nhưng carbs không đẹp. Thưởng thức chế độ ăn keto của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...