Cà ri rau này với nước cốt dừa này là một cách ngon miệng để có được nhiều rau vào chế độ ăn uống của bạn. Thậm chí tốt hơn vào ngày hôm sau!
Thành phần
Cup ghee (bơ làm rõ)
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
2 cà rốt lớn, băm nhỏ
1 khoai tây lớn, băm nhỏ
1 loại rau mùi trung bình, băm nhỏ
Đầu bông cải xanh, cắt vào hoa
đầu súp lơ, cắt vào hoa
2 chén nấm tươi thái lát
1 ly nước
Hướng
Đun nóng ghee trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm hành tây, tỏi và bột cà ri. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và bột cà ri có mùi thơm, 7 đến 10 phút. Thêm nước cốt dừa và cà rốt. Đun sôi, khuấy thường xuyên.
Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm khoai tây và rau mùi tây và tiếp tục đun nhỏ lửa, được che phủ, cho đến khi chỉ mềm, 7 đến 10 phút.
Thêm bông cải xanh, súp lơ, nấm và nước; Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi tất cả các loại rau mềm, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bơ thông thường thay vì ghee.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 23g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 51mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 54mg | 271% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 870mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Trout Meuniere là cách nhẹ nhất, tươi nhất, sạch sẽ nhất để thưởng thức cá mà tôi biết. Nó được phủ và màu nâu vàng chảo và phủ một loại nước sốt lemony. Cổ điển, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian...
Cặp đôi tốt với một ngày mùa thu sắc nét và công ty tốt. Để sử dụng thêm kem, hãy sử dụng bất kỳ hỗn hợp hạnh nhân hạnh nhân nào thay vì gió hạnh nhân không bị ảnh hưởng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là món mì cổ điển mà mẹ tôi luôn làm cho bữa tối Shabbat. Nó là cực kỳ dễ dàng để làm và có vị rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12...
Phải mất một thời gian để mẹ chồng tôi chia sẻ các công thức nấu ăn Hy Lạp đáng thèm muốn của mình. Đây là một gia đình yêu thích. Ăn với hạt tiêu mới xay và bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Những khoai tây đập vỡ này được nấu hai lần để có được khoai tây mềm đó với làn da giòn. Những miếng ngon này được truyền dầu ô liu, bơ, tỏi và thảo mộc cho hương vị đáng kinh ngạc. Gia đình tôi yêu...