Những cuộn mùa hè này làm cho một bữa ăn nhẹ và bổ dưỡng, món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ. Họ kết hợp tốt với nước sốt đậu phộng Thái, nước sốt mận hoặc nước sốt ớt ngọt.
Thành phần
16 tờ giấy gạo
(16 ounce) Gói mì gạo
16 lá rau diếp
1 cốc bắp cải đỏ vụn
1 cốc bắp cải xanh vụn
1 cốc đậu
1 cốc mầm đậu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 cà rốt trung bình, băm nhỏ
quả bơ trung bình, cắt lát
ớt chuông đỏ trung bình, cắt lát
ớt chuông màu xanh lá cây trung bình, cắt lát
ớt chuông màu vàng trung bình, cắt lát
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm mì gạo. Để ngâm trong 8 đến 10 phút, cho đến khi mì mềm nhưng chắc chắn, thỉnh thoảng khuấy. Để ráo nước tốt.
Đổ đầy bát với nước nóng (không sôi). Đúng 1 tờ giấy gạo xuống nước cho đến khi mềm, khoảng 15 giây. Đặt giấy gạo lên bề mặt làm việc và đặt 1 miếng rau diếp ở giữa, bắt đầu từ phía dưới. Thêm một số mì gạo, bắp cải, mầm, rau mùi, cà rốt, bơ và ớt chuông. Kéo đáy giấy gạo và cuộn lên và qua rau. Gấp ở các cạnh của tấm để niêm phong. Lặp lại để thực hiện các cuộn còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 80 | Calo |
| 1g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 80 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 34mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 22mg | 108% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 143mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi làm một món hầm thịt bò giống như thế này, nhưng tôi muốn một cái gì đó lành mạnh, natri thấp và đầy rau! Đó là một món súp tuyệt vời để ăn vào một đêm mùa đông lạnh. Tôi tự phục vụ nó, nhưng...
Không chỉ là tác phẩm kinh điển của Mỹ và cổ điển, nó còn là một trong những thứ thoải mái nhất bạn từng ăn và điều tuyệt vời về công thức bánh bao này là nó sẽ hoạt động trên bất kỳ món súp hay món...
Đây là một yêu thích của gia đình dễ làm và luôn được phục vụ như một món ăn phụ trong bữa tối Lễ Tạ ơn của chúng tôi. Đừng để người cải ngựa sợ hãi bạn. Nó chỉ thêm một hương vị rối. Bạn có thể sử...
Công thức này được viết để được chuẩn bị trong một nồi áp suất nồi tức thì. Với một số thay đổi nhỏ, tôi chắc chắn bạn cũng có thể nấu nó trên bếp. Những hạt đậu này được phục vụ tuyệt vời như là...
Công thức hầm này với cà tím, zucchini, ớt chuông và gạo Basmati là một món ăn chính ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ...