Cannelloni ngon với một loạt các loại rau, parmesan và phô mai ricotta. Phục vụ với một món salad lớn màu xanh lá cây.
Thành phần
8 Mì Cannelloni
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
5 hẹ, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén sherry khô
2 cốc kem đánh bông nặng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 hành tây, băm nhỏ
1 cà tím nhỏ, thái hạt lựu
1 zucchini, băm nhỏ
1 chén nấm thái lát tươi
2 quả ớt chuông đỏ rang, thái hạt lựu
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
Cup ricotta pho mát
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Đun một nồi nước muối lớn. Nấu Cannelloni trong nước sôi cho đến khi nấu một phần, 5 đến 7 phút. (Họ sẽ nấu xong khi nướng.) Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu và khuấy 1/3 của hẹ và 1/2 tỏi trong dầu nóng trong 30 giây. Đổ sherry, tăng nhiệt lên cao và giảm một nửa chất lỏng. Khuấy kem và giảm cho đến khoảng 1 1/2 cốc chất lỏng. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối và hạt tiêu. Đặt nước sốt kem sang một bên.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cà tím, zucchini, nấm, hẹ còn lại, và tỏi còn lại trong dầu nóng cho đến khi rau mềm. Chuyển đến một bát lớn. Thêm ớt đỏ rang, parmesan, ricotta, oregano và húng quế; trộn đều. Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt điền vào một bên.
Nhồi tràng hoa rau quả vào Cannelloni và đặt vào món nướng đã chuẩn bị. Che với nước sốt kem.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt và nóng qua, khoảng 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
424 | Calo |
29g | Mập |
29g | Carbs |
10g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 424 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 29g | 37% |
Chất béo bão hòa 16g | 80% |
Cholesterol 90mg | 30% |
Natri 290mg | 13% |
Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
Tổng số đường 6g | |
Protein 10g | |
Vitamin C 26mg | 131% |
Canxi 193mg | 15% |
Sắt 2mg | 10% |
Kali 511mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Rolls hơi ngọt dễ dàng cho các thợ làm bánh mới. Tuyệt vời nếu bạn bị dị ứng sữa hoặc trứng. Đây là một yêu thích của gia đình vào những ngày lễ. Đừng để các hướng dẫn làm bạn sợ ... Tôi hứa nó thật...
Tirokafteri là một loại thuốc ngâm Hy Lạp cay được làm bằng ớt nướng và mảnh ớt đỏ khô cho một chút nhiệt. Được làm trong 5 phút, Tirokafteri nhanh chóng và dễ làm và ngon không thể cưỡng lại. Phục...
Pastitsio, đôi khi được gọi là Lasagna Hy Lạp, rất dễ làm với nước sốt thịt mặn, mì ống hình ống, nước sốt bechamel phong phú và phô mai. Nó có vị đáng kinh ngạc - mọi người đều thích món ăn an ủi...
Nấm Masala là một món ăn cổ điển của Ấn Độ, có hương vị, ấm áp và đơn giản để làm. Nó còn được gọi là "Mushroom Masala Curry" hoặc "Curry Nấm". Công thức này mang lại một món cà...
Trứng tôm ngon cuộn với bắp cải, giá đậu và tỏi ngon! Nước sốt đặc biệt là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 cuộn trứng...