Cannelloni ngon với một loạt các loại rau, parmesan và phô mai ricotta. Phục vụ với một món salad lớn màu xanh lá cây.
Thành phần
8 Mì Cannelloni
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
5 hẹ, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén sherry khô
2 cốc kem đánh bông nặng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 hành tây, băm nhỏ
1 cà tím nhỏ, thái hạt lựu
1 zucchini, băm nhỏ
1 chén nấm thái lát tươi
2 quả ớt chuông đỏ rang, thái hạt lựu
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
Cup ricotta pho mát
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Đun một nồi nước muối lớn. Nấu Cannelloni trong nước sôi cho đến khi nấu một phần, 5 đến 7 phút. (Họ sẽ nấu xong khi nướng.) Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu và khuấy 1/3 của hẹ và 1/2 tỏi trong dầu nóng trong 30 giây. Đổ sherry, tăng nhiệt lên cao và giảm một nửa chất lỏng. Khuấy kem và giảm cho đến khoảng 1 1/2 cốc chất lỏng. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối và hạt tiêu. Đặt nước sốt kem sang một bên.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cà tím, zucchini, nấm, hẹ còn lại, và tỏi còn lại trong dầu nóng cho đến khi rau mềm. Chuyển đến một bát lớn. Thêm ớt đỏ rang, parmesan, ricotta, oregano và húng quế; trộn đều. Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt điền vào một bên.
Nhồi tràng hoa rau quả vào Cannelloni và đặt vào món nướng đã chuẩn bị. Che với nước sốt kem.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt và nóng qua, khoảng 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 424 | Calo |
| 29g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 424 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 290mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 26mg | 131% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 511mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tacos cá đen làm đơn giản trong nồi chiên không khí. Nấu cá nhanh chóng ở nhiệt độ cao trong nồi chiên không khí dẫn đến lớp vỏ giòn, đen trong khi cá vẫn ẩm và bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những món bít tết này chứa đầy hương vị lấy cảm hứng từ châu Á và là tuyệt vời khi kết hợp với gạo nhài dừa hoặc sẽ nâng cao bất kỳ món rau xào nào! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian ướp: 30 phút...
Matzah, hay Matzo, là một loại bánh mì không men giống như bánh quy được ăn trong quá trình Lễ Vượt qua. Truyền thống ra lệnh cho matzah nên được thực hiện và nướng trong vòng 18 phút. Nướng ở nhiệt...
Chiếc bánh của người chăn cừu ngay lập tức này là một bữa ăn thân thiện với gia đình được làm bằng thịt bò xay thay vì thịt cừu. Sử dụng nồi áp suất đa chức năng để chuẩn bị chất làm đầy và khoai...
Ớt nhồi thuần chay chứa đầy sự kết hợp dễ dàng của đậu phụ và gạo, và làm cho một bữa tối làm đầy và một cách khá khó hiểu để bao gồm cả đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 12...