Bữa tối

Bolognese ăn chay với chorizo ​​đậu nành

Thời gian nấu: 25
Phần: 8

Nước sốt Bolognese dựa trên marinara cay với đậu nành chorizo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 cốc nước

  • 1 (16 ounce) gói spaghetti mỏng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 18 ounce nước sốt marinara

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua

  • 12 ounces đậu nành chorizo

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon Paprika

  • 2 muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • muối biển mịn để nếm thử

Hướng

  1. Mang khoảng 3 cốc nước muối nhẹ vào đun sôi trong nồi cỡ trung bình. Thêm mì ống và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Thêm nước sốt marinara và cà chua thái hạt lựu và khuấy. Thêm chorizo ​​đậu nành và trộn cho đến khi kết cấu đều, 3 đến 5 phút. Thêm oregano, hạt tiêu cayenne và ớt bột; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mì ống nấu xong, khoảng 8 phút nữa. Thêm húng quế.

  3. Thoát mì ống nấu chín; Đầu với nước sốt. Nêm hạt tiêu đen và muối.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì ống mà bạn mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

386 Calo
10g Mập
58g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 386
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 822mg 36%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 8g
Protein 16g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 49mg 4%
Sắt 4mg 23%
Kali 399mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lana ngọt và chua chua

Những viên thịt chua ngọt này với dứa có thể được phục vụ trên gạo trắng như một món ăn chính, hoặc chỉ làm thịt viên để phục vụ tại các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...

Đầu bếp Johns sò

Một số công thức nấu ăn bạn chỉ thực hiện mỗi năm một lần vì chúng chỉ là như vậy. Các công thức nấu ăn khác, như món hàu vỏ sò này, bạn chỉ làm mỗi năm một lần vì chúng quá ngon. Thời gian chuẩn bị...

Sò biển nướng và xiên shiitake

Nấm nướng shiitake là giòn ở bên ngoài, mềm ở bên trong và kết hợp độc đáo với sò biển. Tôi thích phục vụ họ với bông cải xanh nướng, nhưng khoai tây nướng cũng là một lựa chọn tốt. Thời gian chuẩn...

Dễ dàng gà tây

Sẵn sàng trong vòng một giờ, ớt gà tây này với hạt đậu, đen và thận rất dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu...

Phòng ăn ăn trưa ở trường

Những cuộn này giống như những người phụ nữ ăn uống trong phòng ăn trưa ở trường! Con gái 8 tuổi của tôi yêu các cuộn quán ăn và nói rằng công thức của tôi thậm chí còn tốt hơn! Bạn không thể làm...