Đây là một món ăn dễ dàng và có hương vị trông đẹp và tuyệt vời cho những dịp đặc biệt hoặc ăn uống hàng ngày. Tôi sử dụng bất kỳ loại thành phần nào. Công thức dưới đây là sự kết hợp yêu thích của gia đình tôi. Phục vụ với trái cây và một món salad xanh cho một khởi đầu lành mạnh!
Thành phần
Nấu ăn
4 cốc khoai tây băm đông lạnh, tan băng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 ounce xúc xích ăn chay
1 ớt chuông trung bình, băm nhỏ
1 chén nấm xắt nhỏ
4 quả trứng lớn
2 lòng trắng trứng lớn
1 chén phô mai Cheddar vụn
Teaspoon nước sốt nóng
1 cà chua trung bình, thái lát
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng vuông 9 1/2 inch với bình xịt nấu ăn.
Nhấn băm nâu vào đáy và lên hai bên của món ăn đã chuẩn bị. Xịt với bình xịt nấu ăn và rắc muối và hạt tiêu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và giòn khắp nơi, 35 đến 45 phút. Lưu ý rằng các cạnh trên sẽ có màu nâu rất nhanh và trở nên rất tối; Bạn có thể cắt nó đi, nó trở nên quá tối.
Khi các màu nâu băm đang nướng, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm và mờ, 5 đến 10 phút. Thêm húng tây, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu; Nấu trong 1 phút. Thêm xúc xích; Nấu và khuấy cho đến khi vụn và nâu, 5 đến 7 phút. Thêm ớt chuông và nấm; Nấu cho đến khi nấm mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước bất kỳ chất lỏng dư thừa từ chảo.
Loại bỏ băm nâu khỏi lò. Hỗn hợp Veggie trên đầu.
Kết hợp 4 quả trứng và 2 lòng trắng trứng trong một bát với phô mai cheddar và nước sốt nóng. Trộn cho đến khi trứng chỉ đến với nhau mà không bị bọt. Đổ hỗn hợp rau và trải đều.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi trứng được đặt, 10 đến 12 phút.
Lấy ra khỏi lò và trải cà chua thái lát trên đầu. Nêm nhẹ với muối và hạt tiêu và rắc rau mùi tây. Quay trở lại lò nướng trong 1 phút.
Trượt một thìa xung quanh các cạnh và cắt thành 8 miếng. Phục vụ nóng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 5 khoai tây rang, làm mát thay cho băm nâu. Bất kỳ loại thảo mộc tươi nào hoạt động thay cho rau mùi tây (cây xô thơm, oregano, húng tây).
Bạn có thể sử dụng xúc xích thịt nếu không phục vụ cho người ăn chay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 253 | Calo |
| 19g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 253 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 408mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 189mg | 15% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 577mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Ai nói rằng bạn không thể có món tráng miệng đầu tiên? Tập hợp bạn bè và gia đình xung quanh bàn ăn sáng cho những chiếc bánh quế sô cô la ngon tuyệt được làm bằng sô cô la Ghirardelli. Thời gian...
Casserole bánh mì nướng Pháp này kết hợp tất cả các thành phần của bánh mì nướng kiểu Pháp truyền thống theo một phương pháp qua đêm dễ dàng. Không còn trượt trên một cái bếp nóng lật các miếng bánh...
Tôi đã làm công thức thịt hầm bánh mì nướng Pháp này cho bữa sáng Giáng sinh, hoàn hảo để đặt vào lò nướng và mở quà trong khi nó nướng. Bạn có thể đứng đầu với xi -rô hoặc kem đánh bông hoặc không...
Một món ăn sáng nổi tiếng Nam Ấn Độ được làm với sự kết hợp của Rava (Semolina) và Yogurt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Bánh quế Bỉ là bánh quế mềm và hương vị được làm bằng men. Chúng tuyệt vời đứng đầu với bơ, kem đánh bông và trái cây tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...