Hãy chắc chắn rằng bạn nướng các loại gia vị - tất nhiên, trong một nhúm bạn có thể sử dụng các loại gia vị tiền mặt, nhưng tự rang chúng tăng cường hương vị rất nhiều và thực sự tạo ra sự khác biệt về hương vị.
Thành phần
2 sao Anise
2 quả thảo quả
1 muỗng cà phê hạt rau mùi
dầu ô liu
4 bóng đèn thì là, băm nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 tỏi tây, thái lát
Muối để nếm thử
1 chén rượu vang trắng khô
5 cốc nước dùng rau
Hướng
Kết hợp sao hồi, vỏ thảo quả và hạt rau mùi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và rang mà không bị đốt cháy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 4 phút. Chuyển sang vữa và chày, và nghiền thành dạng bột.
Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn và nấu thì thì là, hành tây, và tỏi tây cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Nêm với hỗn hợp gia vị mặt đất và muối, lớp phủ và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi hương vị được kết hợp tốt, khoảng 25 phút. Đổ rượu vang trắng và nấu cho đến khi rượu giảm một nửa, 3 đến 4 phút. Đổ nước dùng rau và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Muột súp thì là với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Thêm kem và nhiệt, nhưng không để sôi. Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 8g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 745mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 34mg | 169% |
| Canxi 174mg | 13% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1126mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Giống như một làn gió mát mẻ trong một ngày hè nóng nực ở bãi biển, món salsa trái cây có hương vị này rất nhiệt tình và sảng khoái! Phục vụ nó với chip tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng...
Một bữa ăn nhanh vào phút cuối đã biến thành một gia đình yêu thích. Bánh mì kẹp thịt tự làm tốt nhất mà tôi từng có và chúng đáng ngạc nhiên là không quá tệ cho bạn! Biến chúng thành thanh trượt...
Sườn hun khói chậm được cọ xát với một miếng chà khô ngọt và cay, nấu chín trên rượu vang đỏ và trái cây, sau đó hoàn thành trên vỉ nướng với nước sốt thịt nướng dính cho thịt lợn không thể cưỡng...
Sau khi không có gluten trong 4 năm và thực sự bỏ lỡ việc ăn bánh mì kẹp thịt với bánh, tôi đã thử nghiệm một số ít các công thức nấu ăn để đưa ra một chiếc bánh không có gluten, không có sữa mà cả...
Hãy thử món gà spatchcocked ngon này với khoai tây. Hoàn toàn không có gì tốt hơn một con gà nướng hoàn hảo với thịt ngon ngọt và da giòn. Bạn sẽ không đồng ý? Nhờ cha tôi và chuyến thăm của ông vào...