Bữa tối

Korma ăn chay

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Công thức Korma thực vật này là một món cà ri ăn chay dễ dàng. Nó phong phú, kem, gia vị nhẹ và cực kỳ hương vị. Phục vụ với naan và gạo.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 4 củ cà rốt, hình khối

  • 2 khoai tây, khối

  • 1 (4 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 3 muỗng canh hạt điều không ướp muối

  • 1 hạt tiêu Jalapeno tươi, hạt giống và cắt lát

  • 1 muỗng canh bột cà ri

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 chén kem nặng

  • 1 chén đậu xanh đông lạnh

  • ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 1 bó rau mùi tươi cho trang trí

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 2 đến 3 phút. Khuấy trong tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Khuấy trong cà rốt, khoai tây, sốt cà chua, hạt điều và jalapeo. Nêm bột cà ri và muối; Nấu và khuấy cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy kem, đậu Hà Lan, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ; Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Trang trí với rau mùi để phục vụ.

    Tạp chí

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

462 Calo
31g Mập
41g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 462
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 31g 40%
Chất béo bão hòa 15g 77%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 1434mg 62%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 9g
Protein 9g
Vitamin C 73mg 363%
Canxi 120mg 9%
Sắt 4mg 19%
Kali 1088mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Butternut Squash và Black Bean Tostadas

Một khóa học chính ăn chay tốt cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 Tostadas Thành phần Bí đao: 1 Butternut Squash trung bình ...

Chuồng và gạo nhồi bông Cabbage Rolls

Tôi yêu những chiếc bánh mì kẹp thịt cừu và thịt viên cừu, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi tôi yêu những chiếc bánh bắp cải nhĩ thịt cừu, và tôi rất vui khi báo cáo rằng những 'cuộn...

Rosemary Thổ Nhĩ Kỳ thịt

Đây là một sự thay thế ngon miệng cho thịt thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound Ground Thổ...

Bố ăn thịt xông khói bọc thịt ổ thịt

Đây là một công thức mà bố tôi đã làm trong nhiều năm. Tuyệt vời cho người yêu phô mai và thịt xông khói- đó là một cú hích lớn với đám đông, thậm chí cả trẻ em! Và đó là một món ăn thoải mái tuyệt...

Chicken vỏ Địa Trung Hải

Một món khai vị gà ngon tuyệt được phục vụ tốt nhất với các món ăn nhẹ như rau xào và bánh mì Pháp. Con gà này có một hương vị húng quế tươi tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 20...