Công thức Korma thực vật này là một món cà ri ăn chay dễ dàng. Nó phong phú, kem, gia vị nhẹ và cực kỳ hương vị. Phục vụ với naan và gạo.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
4 củ cà rốt, hình khối
2 khoai tây, khối
1 (4 ounce) Nước sốt cà chua có thể
3 muỗng canh hạt điều không ướp muối
1 hạt tiêu Jalapeno tươi, hạt giống và cắt lát
1 muỗng canh bột cà ri
2 muỗng cà phê muối
1 chén kem nặng
1 chén đậu xanh đông lạnh
ớt chuông xanh, băm nhỏ
ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 bó rau mùi tươi cho trang trí
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
-
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 2 đến 3 phút. Khuấy trong tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
-
Khuấy trong cà rốt, khoai tây, sốt cà chua, hạt điều và jalapeo. Nêm bột cà ri và muối; Nấu và khuấy cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút.
-
Khuấy kem, đậu Hà Lan, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ; Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Trang trí với rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
462 | Calo |
31g | Mập |
41g | Carbs |
9g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 462 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 31g | 40% |
Chất béo bão hòa 15g | 77% |
Cholesterol 82mg | 27% |
Natri 1434mg | 62% |
Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
Tổng số đường 9g | |
Protein 9g | |
Vitamin C 73mg | 363% |
Canxi 120mg | 9% |
Sắt 4mg | 19% |
Kali 1088mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt ẩm được làm bằng bánh burger không thể (làm từ thực vật) được đóng gói với hương vị đến từ tỏi, gừng và bột cà ri trong hỗn hợp gia vị. Phục vụ món này qua mì ống, với gạo hoặc khoai...
Công thức tôm dễ dàng này là tuyệt vời cho một Hibachi trên bãi biển ở Hawaii hoặc sân sau của riêng bạn. Bạn có thể nướng nó trong lò nếu bạn không ở bất cứ nơi nào gần bãi biển. Phục vụ món tôm ono...
Caldillo là một món hầm Mexico chứa đầy thịt bò, khoai tây và ớt xanh. Hoạt động tuyệt vời trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Một sự thay đổi phong phú không thể tin được trên khoai tây au gratin, món thịt hầm này phát triển một lớp vỏ caramen, phô mai, nướng tỏi khi nó nướng. Tuy nhiên, món ăn này không tiết kiệm tốt (thức...
Đây là một món xào đậu phộng. Phục vụ trên gạo. Nếu bạn muốn nhiều nước sốt hơn công thức này làm, đừng tăng gấp đôi giấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...