Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn 'thịt' của người ăn chay khi cố gắng tìm một công thức mà chúng tôi nghĩ là vừa phải. Đây là một tập hợp của một số công thức nấu ăn và spin của riêng tôi. Bạn có thể phủ nó bằng nước sốt hoặc sốt cà chua trước khi nướng, nhưng tôi không bận tâm.
Thành phần
2 cốc nước dùng rau
1 chén đậu lăng nâu, rửa sạch
1 cốc yến mạch nấu nhanh
1 cốc phô mai cheddar vụn
cốc bánh mì panko
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
4 muỗng canh sốt cà chua
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire thuần chay (như Wizard's)
1 muỗng cà phê húng quế khô
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp nước dùng và đậu lăng trong nồi và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm và nước dùng được hấp thụ, 20 đến 30 phút. Để ráo nước dùng thêm, nếu cần thiết. Mash đậu lăng một chút và chuyển vào một bát trộn lớn.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chiếc chảo loaf.
Thêm yến mạch, phô mai cheddar, panko, trứng, hành tây, sốt cà chua, tỏi, rau mùi tây, nước sốt Worrouershire, húng quế, mảnh ớt đỏ, muối, và hạt tiêu đen vào bát với đậu lăng và trộn đều. Chuyển hỗn hợp vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi Loaf bắt đầu nâu, 35 đến 45 phút. Hãy ngồi 10 phút trước khi phục vụ. Nới lỏng các mặt bằng thìa trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 7g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 381mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 143mg | 11% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 357mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn. Những người đàn ông thích nó và nó có vị như một bữa ăn nấu chín đáng yêu ... chắc chắn là một yêu thích của cả gia đình! Phục vụ với các mặt yêu thích...
Công thức này đã được dì của tôi trao cho tôi và hiện là một tiêu chuẩn trong nhà tôi theo yêu cầu ngày lễ và potlucks. Đó là hương vị hành tây ngon tuyệt và topping hạt tuyệt vời với giăm bông hoặc...
Tôi đã từng đặt hàng tương tự mỗi khi chúng tôi đến nhà hàng sushi yêu thích của chúng tôi ở California. Khi tôi chuyển đến lục địa, tôi đã bỏ lỡ món ăn rất nhiều, tôi đã tạo ra một cuộn tương tự...
Thịt bò Tagliata này nấu trong lò nướng và hoàn hảo cho những người theo chế độ ăn ít carb! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Công thức dẹt không có gluten này là cho một lớp vỏ có thể được sử dụng cho pizza hoặc bánh mì. Sau hai năm cắt gluten ra khỏi chế độ ăn uống của tôi, đây là công thức vỏ pizza tốt nhất mà tôi có ...