Bữa tối

Quesadillas chay

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Đây là những món ngon và rất đầy! Một lượng nhỏ phô mai thực sự đi một chặng đường dài - chúng nếm thử nhưng không chảy ra và chứa chất béo. Chúng cũng chứa rất nhiều chất xơ. Đối với một bữa ăn rất bổ dưỡng và ngon, tôi ăn một nửa, một món salad với bơ và một quả cam.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 quesadillas

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 zucchini nhỏ, cắt mỏng

  • 1 quả bí đao nhỏ màu vàng, cắt lát mỏng

  • 1 củ hành nhỏ, được trượt

  • 1 tỏi tỏi, xắt nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể ăn chay đậu

  • 8 (8 inch) Tortillas Whole Wheat

  • cốc giảm béo cheddar phô mai

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc salsa

Hướng

  1. Xịt một cái chảo không dính bằng bình xịt nấu ăn. Thêm zucchini, bí và hành tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút. Thêm tỏi. Tiếp tục nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 2 phút nữa.

  2. Trải một loại đậu tươi mát 1/4 cốc lên mỗi bánh tortilla. Đặt 4 bánh tortillas sang một bên để trở thành đỉnh của quesadillas. Muỗng 1/4 hỗn hợp rau trên 4 bánh tortilla còn lại. Rắc 2 muỗng canh phô mai cheddar lên rau. Che với bánh tortillas dành riêng, đậu đậu xuống.

  3. Lau sạch chảo bằng khăn giấy. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ. Thêm 1 quesadilla. Nấu cho đến khi nâu và nóng qua, 2 đến 3 phút mỗi bên. Lặp lại với các quesadillas còn lại. Phục vụ mỗi quesadilla với 1/4 cốc salsa.

Ghi chú của Cook:

Quesadillas đầy có thể được làm lạnh trong vài ngày trước khi nấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

361 Calo
6g Mập
76g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 361
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 1428mg 62%
Tổng số carbohydrate 76g 28%
Chế độ ăn kiêng 12g 44%
Tổng số đường 6g
Protein 19g
Vitamin C 13mg 64%
Canxi 153mg 12%
Sắt 4mg 23%
Kali 599mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rachels Cranberry Salad Salad

Salad gà nam việt quất này là một chiếc bánh sandwich tuyệt vời mà họ làm tại quán ăn trong bệnh viện nơi tôi làm việc, nhưng tôi đã hâm mộ nó một chút với một số hành tây và hồ đào xanh. Một cách...

Roulade Roulade gà

Công thức này là dễ dàng và chắc chắn để gây ấn tượng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Đùi gà tỏi

Sự xào này có hương vị và đầy đủ các loại rau. Tôi sử dụng tốt hơn so với bột tỏi bouillon trong nước sốt của tôi, nhưng hãy thoải mái sử dụng một thương hiệu khác. Ăn với gạo nấu chín hoặc mì chow...

Best Ever Cilantro Corn Salsa

Đây là một công thức tôi đã làm trong nhiều năm. Đó là món ăn số một yêu cầu tôi mang đến cho các bữa tiệc. Nó là tuyệt vời với chip tortilla hoặc trên đầu gà nướng hoặc bít tết. Nó cũng làm cho một...

Cheryls Rau bina Cheesy Pasta Casserole

Công thức này được đưa ra bởi một người bạn và nó ngay lập tức trở thành một yêu thích! Nó có vị tuyệt vời như thức ăn thừa là tốt! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...