Đậu lăng đỏ cho kết cấu và protein ớt này. Nó chứa đầy rau tươi, chứa đầy hương vị và chỉ có một chút nhiệt từ jalapenos tươi.
Thành phần
2 muỗng canh dầu nho
2 cà rốt, băm nhỏ
1 zucchini, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 hạt tiêu poblano trung bình, xắt nhỏ
3 muỗng canh bột ớt, chia
3 muỗng canh, chia
1 muỗng paprika hun khói
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 hạt tiêu Jalapeno tươi, hạt giống và thái hạt lựu
2 muỗng canh bột cà chua
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây
2 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 chén đậu lăng đỏ, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Làm nóng dầu trên lửa vừa trong lò Hà Lan. Thêm cà rốt, zucchini, hành tây, hạt tiêu poblano, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng thì là và paprika hun khói. Nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, 3 đến 4 phút.
Hủy bỏ zucchini khỏi lò Hà Lan và đặt sang một bên. Thêm hạt tiêu tỏi và jalapeno vào hỗn hợp rau và khuấy để kết hợp. Thêm bột cà chua, 1 muỗng canh bột ớt và 1 muỗng canh; Khuấy trong 2 đến 3 phút. Thêm cà chua thái hạt lựu và nước dùng rau, và đun sôi. Một khi chất lỏng sôi, khuấy trong đậu thận, đậu đen và đậu lăng đỏ.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp, để nắp Ajar và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Nêm với bột ớt còn lại và thì là nếm.
Trả zucchini vào nồi và giảm nhiệt xuống thấp. Che và cho phép hương vị hòa quyện trong khoảng 20 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 8g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 862mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 19g | 68% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 174mg | 13% |
| Sắt 11mg | 58% |
| Kali 1083mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Những kabobs chay này là một cách ngon để ăn rau nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8 xiên Thành phần 1 quả dứa tươi, cắt thành các...
Chầm nở trong mùa chỉ trong tám tuần một năm, 10 tuần nếu thời tiết ấm áp hơn. Thị trường địa phương của chúng tôi nướng và bán chúng trong các hộp 25 pound. Chúng tôi mua 50 pound mỗi năm, đóng gói...
Công thức nấu thịt lợn chậm đơn giản, tốt cho sức khỏe sinh ra từ tình yêu ngọt ngào của tôi và thiếu các thành phần. Các món ăn hoạt động tuyệt vời ngay cả đối với những người độc thân hoặc gia đình...
Frikadellen, bánh hamburger ban đầu, được phục vụ giống như một viên thịt phẳng với đậu chuỗi và salad. Tôi cũng thích sử dụng công thức này để làm thịt viên Thụy Điển (nhưng bỏ qua paprika). Dì của...
Các loại thảo mộc có hương vị và vụn bánh mì panko thêm một lớp vỏ tuyệt vời cho những lát đá cá bón dày. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...