Bữa tối

Chili đậu lăng đỏ

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Đậu lăng đỏ cho kết cấu và protein ớt này. Nó chứa đầy rau tươi, chứa đầy hương vị và chỉ có một chút nhiệt từ jalapenos tươi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu nho

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 zucchini, cắt thành các mảnh có kích thước cắn

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu poblano trung bình, xắt nhỏ

  • 3 muỗng canh bột ớt, chia

  • 3 muỗng canh, chia

  • 1 muỗng paprika hun khói

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno tươi, hạt giống và thái hạt lựu

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 chén đậu lăng đỏ, rửa sạch và thoát nước

Hướng

  1. Làm nóng dầu trên lửa vừa trong lò Hà Lan. Thêm cà rốt, zucchini, hành tây, hạt tiêu poblano, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng thì là và paprika hun khói. Nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, 3 đến 4 phút.

  2. Hủy bỏ zucchini khỏi lò Hà Lan và đặt sang một bên. Thêm hạt tiêu tỏi và jalapeno vào hỗn hợp rau và khuấy để kết hợp. Thêm bột cà chua, 1 muỗng canh bột ớt và 1 muỗng canh; Khuấy trong 2 đến 3 phút. Thêm cà chua thái hạt lựu và nước dùng rau, và đun sôi. Một khi chất lỏng sôi, khuấy trong đậu thận, đậu đen và đậu lăng đỏ.

  3. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp, để nắp Ajar và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Nêm với bột ớt còn lại và thì là nếm.

  4. Trả zucchini vào nồi và giảm nhiệt xuống thấp. Che và cho phép hương vị hòa quyện trong khoảng 20 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

368 Calo
8g Mập
58g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 368
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 862mg 37%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 19g 68%
Tổng số đường 9g
Protein 20g
Vitamin C 33mg 165%
Canxi 174mg 13%
Sắt 11mg 58%
Kali 1083mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pecos mì ống

Một món ăn nhanh để chuẩn bị khi bạn thiếu thời gian, nhưng vẫn cần cung cấp một bữa ăn nóng, bổ dưỡng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 ounce macaroni 1 muỗng bơ 1 ớt chuông xanh, băm...

Cá tuyết nghiền khoai tây

Cod được chiên, phủ một lớp vỏ khoai tây mặn và nướng trong lò. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phi lê cá trắng nào cho công thức này, không cần phải mua cá chất lượng cao, bởi vì lớp vỏ khoai tây...

Crawfish fettuccine

Tôi yêu Crawfish !!!! Nếu bạn yêu thích những bữa ăn mì ống và kem pasta - bạn sẽ thích công thức này. Tôi đã làm nó cho chồng tôi và cuối cùng tôi cũng làm cho phi hành đoàn của anh ấy tại nơi làm...

phở me sống kiểu Thái

Đây là một phiên bản chưa nấu chín của Pad Thai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 zucchini, kết thúc được cắt tỉa 2 cà rốt 1 bắp cải...

Súp súp súp lơ đơn giản và salad lê

Một súp lơ ngon và salad lê dễ dàng làm cho công ty đủ thanh lịch. Điều chỉnh các thành phần phù hợp với khẩu vị của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 15...