Phiên bản chay của Salisbury Steak, một bữa ăn tối của Mỹ.
Thành phần
1 hành tây lớn, giảm một nửa
1 (12 ounce) Gói chất thay thế thịt bò xay không thịt (như thực phẩm không thể)
cốc vụn bánh mì
1 quả trứng lớn (tùy chọn)
1 muỗng canh bột tỏi, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 chén nấm tươi thái lát
1 cốc nước dùng rau
Cúp sốt cà chua
1 muỗng canh nước sốt ren
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước dùng rau
Hướng
Cắt một nửa hành tây và đặt sang một bên. Băm một nửa hành tây còn lại và đặt trong một bát trộn lớn.
Thêm thịt bò thay thế, vụn bánh mì, trứng, 1/2 bột tỏi, muối và hạt tiêu vào hành tây băm. Trộn bằng tay cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Chia thành 4 patties bằng nhau.
Đun nóng 1/2 dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm patties và màu nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ patties vào một tấm.
Thêm dầu ô liu còn lại, lát hành tây bảo lưu và nấm vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây bắt đầu biến thành mờ, khoảng 5 phút.
Thêm 1 3/4 chén nước dùng rau, sốt cà chua, nước sốt Worrouershire và bột tỏi còn lại; Khuấy để kết hợp và nêm muối và hạt tiêu. Trả lại patties vào chảo, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi patties không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút.
Hủy bỏ patties và đặt chúng. Trộn bột ngô và 2 muỗng canh nước dùng rau thành bùn; Thêm bùn vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc, 2 đến 3 phút. Nước sốt nóng trên patties nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 357 | Calo |
| 12g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 357 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1092mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 241mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không chắc nó bắt đầu như thế nào nhưng chúng ta phải có món ăn này trong mỗi bữa ăn ngày lễ, hoặc có Mutiny! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút...
Khoai tây chiên được nấu chín hai lần cho một giữa mềm và giòn bên ngoài và ăn kèm với nước sốt mayo gọi là 'Andalouse' có thể được mô tả tốt nhất là mơ hồ tương tự như hàng ngàn đảo. Nước...
Chân này của công thức thịt cừu rất đơn giản để chuẩn bị với những lát tỏi và hương thảo mỏng. Nấu khoai tây bóc vỏ trong chảo xung quanh nướng là ngon. Những thứ duy nhất khác bạn cần là nước sốt...
Công thức misoyaki này có cá bơ miso phong phú tan chảy trong miệng bạn. Tôi luôn phục vụ nó với gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng...
Đây là một công thức cơm chiên tôm nhanh chóng và dễ dàng mà tất cả các con tôi đều yêu thích! Công thức này ấm tốt nhất và tươi mới, nhưng sẽ giữ kín trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày hoặc trong tủ...