Thành phần ăn chay dày đặc này là thịnh soạn, làm đầy và có thể tự mình ăn. Thật dễ dàng để làm, đóng băng rất tốt và có vị thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
2 cà rốt trung bình, cắt lát
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 cây cần tây, thái lát
4 tép lớn tỏi, thái hạt lựu
1 lá bay
1 muỗng canh rau mùi đất
2 muỗng cà phê bột cà ri nhẹ
1 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Ground Cinnamon
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 cốc nước
2 cốc đậu lăng khô, rửa sạch
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
8 Khoai tây vàng Yukon, giảm một nửa
1 (15 ounce) có thể đậu đỏ, rửa sạch và thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua
1 muỗng bơ đậu phộng tự nhiên, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi súp lớn trên lửa vừa. Thêm cà rốt, hành tây, và cần tây. Che và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 3 phút. Thêm tỏi, lá nguyệt quế, rau mùi, bột cà ri, oregano, quế, muối và hạt tiêu; Xào trong 2 phút.
Khuấy trong nước, đậu lăng và sốt cà chua và tăng nhiệt lên cao. Bìa và đun sôi; Điều này là cần thiết để hỗ trợ tiêu hóa.
Từ từ thêm khoai tây, đậu thận, cà chua đóng hộp và bơ đậu phộng. Che và đun sôi trong 3 phút lâu hơn. Giảm nhiệt xuống cài đặt thấp nhất. Che và nấu cho đến khi tất cả các loại rau mềm và hương vị đã kết hợp, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Đối với ít chất béo, bỏ qua dầu ô liu và đun sôi cần tây, hành tây và cà rốt trong nước dùng rau không béo.
Bạn có thể sử dụng khoai tây vàng Hà Lan hoặc khoai tây đỏ em bé thay vì vàng Yukon.
Đây cũng là một bữa ăn nấu chậm tuyệt vời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 429 | Calo |
| 9g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 429 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 537mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 23g | 81% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 855mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Nhồi ớt với gà tây và gạo xay và nướng chúng dưới một lớp phô mai chắc chắn sẽ khiến mọi người ăn rau của họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục...
Butternut Squash rang với sô cô la, ớt, và lòng tốt khác được xay nhuyễn để súp. Ngay cả người yêu bí đao của tôi cũng thích nó. Trang trí với sô cô la chip, vỏ sô cô la, crostini chua, một giọt xi...
Cretons là một món thịt lợn đã từng rất phổ biến đối với người Canada ở Pháp làm việc trong rừng. Điều này được đánh giá cao nhất trên bánh mì nướng hoặc bánh mì đa dạng đơn giản. Thời gian chuẩn...
Cà chua Roma và tỏi được nướng và caramen để mang lại cho mì ống của bạn một hương vị sâu sắc, phong phú. Rang cà chua thực sự thu hút hương vị ngọt ngào, trộn rất tốt với tỏi nướng. Thời gian chuẩn...
Con gà ngon này là từ Cooktop đến Tabletop trong vòng chưa đầy một giờ, và sử dụng các nguyên liệu rất có thể được giữ trong phòng đựng thức ăn của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...