Khoai lang, đậu đen và ngô kết hợp trong một chất làm đầy taco có hương vị, lành mạnh. Trang trí với phô mai, cà chua, rau mùi, và kem chua, hoặc sự lựa chọn của bạn về toppings.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
cốc băm nhỏ hành tây
1 chén ngô đông lạnh, tan băng
1 muỗng canh nước sốt taco
1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị taco taco
Teaspoon Ground Coriander
2 muỗng canh nước
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
thìa muối
4 (8 inch) bánh ngô
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Rưới 4 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trên khoai lang thái hạt lựu trong một cái bát. Thêm tỏi và muối. Quăng để phủ khoai tây trong dầu. Trải trên một tấm nướng có viền trong một lớp duy nhất.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, khuấy cứ sau 15 phút, cho đến khi mềm, khoảng 40 phút.
Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, 5 đến 10 phút. Thêm ngô và nấu cho đến khi ngô bắt đầu nâu, 5 đến 8 phút. Khuấy trong nước sốt taco, gia vị taco và rau mùi. Thêm nước và làm sôi sục; Đun nhỏ lửa cho đến khi hơi dày, khoảng 3 phút.
Khuấy khoai lang rang và đậu đen vào chảo để phủ sốt. Muỗng hỗn hợp trên bánh tortillas.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 8g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 1229mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 52% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 146mg | 11% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 962mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Bolognese dựa trên marinara cay với đậu nành chorizo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 cốc nước 1 (16...
Savory và ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 - 1 1/2 pound loaf Thành phần 2 muỗng cà phê men khô hoạt động 1 cốc lúa mạch đen 2...
Công thức này cho thịt cừu trong lò đơn giản là tuyệt đẹp vì nó rất thoải mái. Thịt được nấu chậm trong một lượng rượu vang đỏ hào phóng. Chuẩn bị cũng dễ dàng - nó đi từ bếp đến lò nướng. Điều này...
Chúng tôi yêu bánh quy tỏi cheesy. Và họ nướng mềm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 bánh quy Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 2...
Đây là một sự thay thế ngon miệng cho thịt thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound Ground Thổ...