Bữa tối

Tacos chay

Thời gian nấu: 68
Phần: 4

Khoai lang, đậu đen và ngô kết hợp trong một chất làm đầy taco có hương vị, lành mạnh. Trang trí với phô mai, cà chua, rau mùi, và kem chua, hoặc sự lựa chọn của bạn về toppings.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
53 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 8 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 2 khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • thìa muối

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 1 chén ngô đông lạnh, tan băng

  • 1 muỗng canh nước sốt taco

  • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị taco taco

  • Teaspoon Ground Coriander

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước

  • thìa muối

  • 4 (8 inch) bánh ngô

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Rưới 4 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trên khoai lang thái hạt lựu trong một cái bát. Thêm tỏi và muối. Quăng để phủ khoai tây trong dầu. Trải trên một tấm nướng có viền trong một lớp duy nhất.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước, khuấy cứ sau 15 phút, cho đến khi mềm, khoảng 40 phút.

  4. Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, 5 đến 10 phút. Thêm ngô và nấu cho đến khi ngô bắt đầu nâu, 5 đến 8 phút. Khuấy trong nước sốt taco, gia vị taco và rau mùi. Thêm nước và làm sôi sục; Đun nhỏ lửa cho đến khi hơi dày, khoảng 3 phút.

  5. Khuấy khoai lang rang và đậu đen vào chảo để phủ sốt. Muỗng hỗn hợp trên bánh tortillas.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

401 Calo
8g Mập
73g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 401
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 1229mg 53%
Tổng số carbohydrate 73g 26%
Chế độ ăn kiêng 15g 52%
Tổng số đường 8g
Protein 12g
Vitamin C 10mg 50%
Canxi 146mg 11%
Sắt 4mg 20%
Kali 962mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ức gà nướng ngon ngọt với tỏi và parmesan

Ức gà mềm và ngon ngọt nướng với hương vị tỏi phong phú! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương...

Mì ống con sarde (mì ống với cá mòi)

Món ăn này siêu nhanh và dễ dàng, được làm từ một công thức pasta con sarde đã được truyền từ những người thân ở Ý. Các thức ăn thừa có vị rất lạnh, quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...

Chimichangas không khí

Chimichangas trong nồi chiên không khí cũng giòn như nêm sâu, trừ đi thêm calo. Thêm vào đó, chúng nhanh chóng và dễ làm - hoàn hảo cho một bữa tối bận rộn. Top với salsa, kem chua, bơ và phô mai. ...

Gà tây nướng

Thổ Nhĩ Kỳ nướng tuyệt vời! Nướng của tôi là một cái cũ có một bản lề. Tôi mở tất cả các lỗ thông hơi và chống đỡ nắp mở khoảng 2 đến 3 inch bằng một cây gậy ... Người đàn ông làm nó trở nên nóng...

Thịt lợn thăn sườn với nhồi anh đào

Thịt lợn và anh đào khô làm một bữa ăn tuyệt vời cho một buổi tối mùa thu mát mẻ. Chuẩn bị món salad của bạn hoặc mặt khác trong khi thịt hầm này kết thúc trong lò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...