Một nước sốt đậu phộng Thái được ném vào một hỗn hợp rau, mì udon Nhật Bản và đậu phụ.
Thành phần
Mì:
8 ounce mì Udon Nhật Bản
1 (16 ounce) Đậu phụ công ty gói, thoát nước
1 cốc bắp cải vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc cà rốt vụn
1 ớt đỏ ngọt nhỏ, hạt và cắt thành dải mỏng
2 hành lá, hoặc nhiều hơn để nếm, cắt lát mỏng
Nước sốt đậu phộng:
cốc nước dùng rau
6 muỗng bơ đậu phộng tự nhiên
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng sốt đậu nành, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh giấm gạo
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và băm nhỏ
Teaspoon Pepper
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu udon trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 10 đến 12 phút.
Trong khi đó, Pat đậu phụ khô và cắt thành các khối nhỏ; để qua một bên. Đặt bắp cải, cà rốt, ớt đỏ và hành lá trong một bát lớn.
Đánh trứng với nước dùng rau, bơ đậu phộng, đường nâu, nước tương, giấm gạo, tỏi, gừng và hạt tiêu cayenne trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ và đánh liên tục cho đến khi dày lên, khoảng 1 phút. Đặt nước sốt đậu phộng sang một bên để nguội.
Để ráo mì trong một cái chao và rửa sạch bằng nước mát để làm mới. Thêm mì vào hỗn hợp bắp cải. Thêm nước sốt đậu phộng và đậu phụ; Băng nhẹ nhàng để trộn. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 451 | Calo |
| 18g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 451 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 945mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 38mg | 189% |
| Canxi 463mg | 36% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 598mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Nguyên hầm khoai tây thuần chay chứa đầy rau đi tuyệt vời với bánh mì ngô. Giữ tốt trong tủ lạnh trong 3 ngày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...
Hầu hết các bánh mì kẹp thịt gà tây mà tôi đã bị quá chín và không có hương vị. Công thức này được lấy cảm hứng từ một số người bạn của chúng tôi đã đặt một vòng quay Tây Nam trên bánh mì kẹp thịt...
Nhanh chóng, dễ dàng và chắc chắn ngon. Xúc xích cay và cavatelli kem được ném với bông cải xanh rối trong một con gà và nước sốt rượu vang tinh tế. Tôi cũng sử dụng gnocchi thay cho cavatelli. Thời...
Công thức xào gà này được đóng gói với rau và nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Hãy thử thêm lượng rau, chồi tre, đậu Hà Lan hoặc bất kỳ loại rau yêu thích nào của bạn. Phục vụ nó với gạo trắng...
Rau vườn xào trong dầu ô liu nguyên chất và sau đó được ném cùng với ức gà rán xào và toàn bộ quả hồ đào. Công thức này là tốt, hoặc trên một chiếc giường gạo hoặc rau xanh salad. Thời gian chuẩn...