Trong mùa săn bắn, chúng tôi đi sâu vào nấu ăn với thịt nai, và mọi người không phải lúc nào cũng nhận ra rằng thịt nai có thể dễ dàng thay thế cho thịt bò trong nhiều công thức nấu ăn thông thường. Đây là sự thay đổi hương vị của tôi trên ớt nhồi bông sử dụng thịt nai nạc. Dễ dàng chuẩn bị và thậm chí dễ dàng thưởng thức hơn.
Thành phần
4 muỗng cà phê bơ không ướp muối
1 hành tây, băm nhỏ
1 pound venison mặt đất
1 chén phô mai Cheddar vụn, chia
1 (6 ounce) Hộp hỗn hợp SAGE MIX
1 muỗng cà phê bột tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
thìa muối
1 cốc kem đánh bông nặng, hoặc khi cần thiết
4 quả ớt chuông xanh lớn, giảm một nửa, thân và hạt được loại bỏ
Hướng
Đun nóng bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút.
Kết hợp thịt nai, 1/2 phô mai cheddar, hỗn hợp nhồi, bột tỏi, hạt tiêu đen và muối trong một bát. Trộn cho đến khi trộn đều. Thêm đủ kem để tạo ra một kết cấu dày, bột. Thêm hành tây nấu chín và trộn để trộn.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng thủy tinh.
Sắp xếp một nửa ớt chuông trong đĩa nướng đã chuẩn bị, cắt lên. Hình thành hỗn hợp thịt thành 8 viên thịt bằng tay của bạn. Nhẫn thịt viên vào nửa ớt chuông trong món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 60 phút. Đầu với phô mai cheddar còn lại và tiếp tục nướng cho đến khi tan chảy và bắt đầu nâu, khoảng 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 407 | Calo |
| 23g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 407 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 579mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 68mg | 342% |
| Canxi 212mg | 16% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 419mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những đứa trẻ Wisconsin này rất ngon! Đây là cách duy nhất để nấu Bratwurst ở Wisconsin. Nếu bạn có thể nhận được Bratwurst mới từ một cửa hàng xúc xích, hãy làm điều đó - nó đáng giá thêm chi phí...
Casserole này là tuyệt vời cho một buổi dã ngoại ở sân sau. Nó sử dụng tất cả các nguyên liệu tươi và đơn giản là chứa ngô, cà chua và thịt xông khói. Một bổ sung tuyệt vời cho một bữa tiệc nướng. ...
Những miếng thịt lợn kem này là một bữa ăn thực phẩm thoải mái ngon. Phục vụ với khoai tây và rau yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Những tacos bít tết ngay lập tức này sẽ đặt một bước ngoặt mới vào thứ ba Taco! Ăn với toàn bộ hoặc băm nhỏ bánh tortillas, kem chua và salsa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Một phiên bản ngon của xương sườn Trung Quốc. Ăn với cơm chiên và/hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng...