Chồng tôi yêu Venison, và tôi luôn cố gắng đưa ra những điều sáng tạo để làm với nó. Đây là một trong những món ăn yêu thích của anh ấy.
Thành phần
cốc dầu ô liu thêm dịch
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc vụn bánh mì khô Ý
Cup băm nhỏ lá cây lá phẳng tươi
cốc phô mai parmesan nghiền
1 pound thatison thăn, cắt thành các khối 1 inch
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
5 cốc arugula
1 chanh, cắt thành quý
Hướng
Làm nóng trước lò nướng của lò nướng và đặt giá lò ở khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Làm ấm dầu ô liu và tỏi trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ trong 5 phút để truyền hương vị của tỏi vào dầu ô liu. Đặt vụn bánh mì vào một bát trộn, và đổ hỗn hợp dầu vượt qua. Khuấy rau mùi tây, và phô mai parmesan vào hỗn hợp vụn bánh mì cho đến khi trộn đều. Nhấn các khối thịt nai vào hỗn hợp vụn bánh mì vào áo khoác, và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị. Hãy chắc chắn rằng các mảnh thịt nai không chạm vào.
BROIL trong lò cho đến khi vụn bánh mì vàng, và thịt nai đã chuyển từ màu đỏ sang màu hồng ở trung tâm, hoặc đến mức độ mềm mại mong muốn của bạn, khoảng 6 phút. Thỉnh thoảng xoay các hình khối khi chúng nấu ăn.
Chia arugula cho 4 đĩa ăn tối, và trên cùng với thịt nai. Vắt một phần tư chanh trên mỗi đĩa để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 479 | Calo |
| 23g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 479 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 541mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 30mg | 151% |
| Canxi 283mg | 22% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 512mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nhồi Pháp này có thể được sử dụng như một món nhồi cho gà tây hoặc làm đầy cho chiếc bánh của người chăn cừu. Phục vụ trên gạo hoặc khoai tây nghiền hoặc như một món ăn phụ. Thời gian...
Đây là một món ăn bên bóng quần butternut tuyệt vời cho các ngày lễ, với lợi ích bổ sung của cải xoăn! Thật đáng ngạc nhiên là ngon và có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là cay và tuyệt vời! Gần như tôi có thể đến một phiên bản nhà hàng mà tôi nghiện. Phục vụ 2 như một món khai vị và 4 như một món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Một công thức khoai lang ngọt cực kỳ ngon, rất ít chất béo! Nho khô thêm một chút ngọt ngào. Hầu như bất kỳ hương vị của nước ép trái cây có thể được thay thế cho cam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức đầy màu sắc này là một phiên bản sửa đổi của ớt của mẹ tôi mà tôi lớn lên. Nó được gọi là 4 cách vì bốn bước để làm đĩa của bạn: Spaghetti trước, sau đó nghiền nát bánh quy, phô mai tiếp...