Tôi đã đưa ra công thức này sau khi bố chồng tôi cho chúng tôi một bó thịt hươu. Nó bao gồm hương vị gamey, vì vậy nếu bạn không tham gia vào công thức này, công thức này là hoàn hảo cho bạn. Thêm vào đó, nó đủ ưa thích để phục vụ khách.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Sage mặt đất
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
4 muỗng bơ, chia
1 cốc hành tây Vidalia xắt nhỏ
2 cốc nấm thái lát hoặc bellas em bé
6 (3 ounce) Bít tết thịt nai
1 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc sherry
cốc nước
Hướng
Kết hợp 1/2 chén bột, cây xô thơm, muối và hạt tiêu trong một túi có thể nối lại, đặt sang một bên. Làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi gần như mềm. Thêm nấm, và tiếp tục nấu cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ chảo.
Biến nhiệt thành trung bình cao và làm tan chảy 2 muỗng bơ trong chảo. Quăng bít tết thịt nai trong bột mì dày dạn và rũ bỏ phần dư thừa. Venison sear trong bơ trong 6 đến 7 phút mỗi bên và loại bỏ.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và làm tan chảy muỗng bơ còn lại. Đánh trứng trong 1 muỗng bột, tiếp theo là sherry và nước. Trả rau và thịt vào chảo. Tăng nhiệt, và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 20g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 926mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 686mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Quinoa pulao cay này với hương vị Ấn Độ được làm bằng quinoa thay vì gạo để thêm protein! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Những món sườn cừu ngon, tan chảy trong miệng của bạn có hương vị như chúng đã nấu trong nhiều giờ, nhưng chúng chỉ cần 40 phút trong nồi tức thì. Phục vụ trên khoai tây nghiền hoặc mì trứng. Thời...
Đây là một công thức dễ dàng sử dụng một phần không thể của một loại rau mà chúng ta thích ăn. Nó dày và phong phú, và rất thịnh soạn. Tôi khuyên bạn nên ăn nó với một ổ bánh mì giòn! Thời gian...
Mặc dù khoai tây chiên có thể không nhận được tình yêu giống như khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên, nhưng họ còn hơn cả việc tự mình chống lại các món ăn của khoai tây khác. Thời...
Chili thịt bò xay chậm này xuất hiện tuyệt vời mỗi lần, dày và phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...