Tôi đã đưa ra công thức này sau khi bố chồng tôi cho chúng tôi một bó thịt hươu. Nó bao gồm hương vị gamey, vì vậy nếu bạn không tham gia vào công thức này, công thức này là hoàn hảo cho bạn. Thêm vào đó, nó đủ ưa thích để phục vụ khách.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Sage mặt đất
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
4 muỗng bơ, chia
1 cốc hành tây Vidalia xắt nhỏ
2 cốc nấm thái lát hoặc bellas em bé
6 (3 ounce) Bít tết thịt nai
1 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc sherry
cốc nước
Hướng
Kết hợp 1/2 chén bột, cây xô thơm, muối và hạt tiêu trong một túi có thể nối lại, đặt sang một bên. Làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi gần như mềm. Thêm nấm, và tiếp tục nấu cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ chảo.
Biến nhiệt thành trung bình cao và làm tan chảy 2 muỗng bơ trong chảo. Quăng bít tết thịt nai trong bột mì dày dạn và rũ bỏ phần dư thừa. Venison sear trong bơ trong 6 đến 7 phút mỗi bên và loại bỏ.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và làm tan chảy muỗng bơ còn lại. Đánh trứng trong 1 muỗng bột, tiếp theo là sherry và nước. Trả rau và thịt vào chảo. Tăng nhiệt, và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 20g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 926mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 686mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà bơ này, hoặc gà makhani, là một trong những món ăn Ấn Độ yêu thích của tôi. Nó có một loại nước sốt đầy đủ có hương vị bổ sung cho gà tốt. Nó có thể được làm như nhẹ hoặc cay như bạn...
Đơn giản và ngon miệng. Thịt bò thịt với gạo, được mô phỏng trong súp cà chua. Tuyệt vời cho một bữa ăn nhanh trong một lịch trình bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Công thức gạo taco ngon này là một bổ sung tuyệt vời cho tacos ở bên trong hoặc bên ngoài. Vị hôn thê của tôi phát ra công thức này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Đây là một sự nhúng tuyệt vời! Nó được chuẩn bị trên bếp lò thay vì trong lò. Ngay cả những kẻ ghét chay cũng thích điều này, và tôi luôn yêu cầu công thức bất cứ khi nào tôi làm được. Bỏ qua phô mai...
Một gia đình yêu thích nhanh chóng và dễ dàng trong hơn 30 năm trong gia đình chúng tôi. Ngay cả những đứa trẻ cũng thích cái này !! Phục vụ trên gạo nóng, mịn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...