Bữa trưa

Thịt bò Việt Nam Pho

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Món súp phở phở này được phục vụ với một đĩa chứa đầy đồ trang trí tươi và nhiều loại nước sốt khác nhau - điều này cho phép mỗi người nêm món ăn của họ để nếm thử. Súp có phần khác thường vì thịt được nấu trong bát phục vụ. Thịt bò được cắt lát rất mỏng, gần như đủ mỏng để nhìn xuyên qua; Bạn có thể muốn có người bán thịt cắt nó. Nước dùng nóng sôi được đổ lên mì và thịt sống. Thịt nhanh chóng nấu trong nước dùng nóng trong khi bạn trang trí súp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 4 tứ tứ

  • 1 hành tây lớn, cắt thành vòng

  • 6 lát rễ gừng tươi

  • 1 loại chanh

  • 1 thanh quế

  • 1 muỗng cà phê nguyên hạt đen

  • 1 pound sirloin đầu, cắt thành những lát mỏng

  • Pound đậu hơi

  • 1 chén lá húng quế tươi

  • 1 chén lá bạc hà tươi

  • 1 cốc lá rau mùi được đóng gói lỏng lẻo

  • 3 ớt jalapeno tươi, cắt thành vòng

  • 2 Limes, cắt thành nêm

  • 2 (8 ounce) Gói mì khô

  • muỗng canh nước sốt hoisin

  • 1 dash nước sốt tiêu nóng

  • 3 muỗng nước mắm

Hướng

  1. Kết hợp nước dùng, hành tây, gừng, sả, quế và hạt tiêu trong một chậu lớn. Đun sôi, giảm nhiệt, và đậy nắp. Đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

  2. Sắp xếp những quả mầm đậu, húng quế, bạc hà và rau mùi trên một đĩa với ớt và chanh.

  3. Ngâm mì trong nước nóng để che cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn.

  4. Đặt các phần bằng mì bằng 6 bát súp lớn; Đặt thịt bò sống lên trên. Múc nước dùng nóng trên mì và thịt bò. Phục vụ cùng với hoisin, hạt tiêu nóng và nước sốt cá; Vượt qua đĩa với trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

528 Calo
14g Mập
73g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 528
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 2844mg 124%
Tổng số carbohydrate 73g 27%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 4g
Protein 27g
Vitamin C 23mg 115%
Canxi 114mg 9%
Sắt 5mg 28%
Kali 865mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp cây thì là và khoai tây

Súp thơm lý tưởng cho những ngày mùa xuân lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 bóng đèn...

Salad hai mươi bốn giờ

Một món salad xanh nhiều lớp với đậu xanh, cần tây, ớt chuông, phô mai cheddar và thịt xông khói rắc lên tất cả. Đối với các biến thể khác, tôi đã thay thế hoặc thêm một số thành phần yêu thích của...

Da mơ

Tìm hiểu làm thế nào để làm da quả mơ của riêng bạn với công thức này. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng thêm quả mơ, đặc biệt là khi cây của bạn tạo ra một vụ mùa bội thu. Apricots rất bổ dưỡng và...

Gia vị chai nhúng trái cây

Điều này nhúng có vị như một tách trà chai! Ban đầu tôi đã tạo ra nó như một lớp phủ cho một chiếc bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 1...

Hummus suy đồi

Tôi đã thực hiện công thức này cho gia đình tôi trong vài năm nay và nó không bao giờ làm thất vọng. Con tôi tham gia các chuyến đi trượt tuyết để chia sẻ với đội và mọi người luôn yêu thích nó! Họ...