Bữa trưa

Thịt bò Việt Nam Pho

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Món súp phở phở này được phục vụ với một đĩa chứa đầy đồ trang trí tươi và nhiều loại nước sốt khác nhau - điều này cho phép mỗi người nêm món ăn của họ để nếm thử. Súp có phần khác thường vì thịt được nấu trong bát phục vụ. Thịt bò được cắt lát rất mỏng, gần như đủ mỏng để nhìn xuyên qua; Bạn có thể muốn có người bán thịt cắt nó. Nước dùng nóng sôi được đổ lên mì và thịt sống. Thịt nhanh chóng nấu trong nước dùng nóng trong khi bạn trang trí súp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 4 tứ tứ

  • 1 hành tây lớn, cắt thành vòng

  • 6 lát rễ gừng tươi

  • 1 loại chanh

  • 1 thanh quế

  • 1 muỗng cà phê nguyên hạt đen

  • 1 pound sirloin đầu, cắt thành những lát mỏng

  • Pound đậu hơi

  • 1 chén lá húng quế tươi

  • 1 chén lá bạc hà tươi

  • 1 cốc lá rau mùi được đóng gói lỏng lẻo

  • 3 ớt jalapeno tươi, cắt thành vòng

  • 2 Limes, cắt thành nêm

  • 2 (8 ounce) Gói mì khô

  • muỗng canh nước sốt hoisin

  • 1 dash nước sốt tiêu nóng

  • 3 muỗng nước mắm

Hướng

  1. Kết hợp nước dùng, hành tây, gừng, sả, quế và hạt tiêu trong một chậu lớn. Đun sôi, giảm nhiệt, và đậy nắp. Đun nhỏ lửa trong 1 giờ.

  2. Sắp xếp những quả mầm đậu, húng quế, bạc hà và rau mùi trên một đĩa với ớt và chanh.

  3. Ngâm mì trong nước nóng để che cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn.

  4. Đặt các phần bằng mì bằng 6 bát súp lớn; Đặt thịt bò sống lên trên. Múc nước dùng nóng trên mì và thịt bò. Phục vụ cùng với hoisin, hạt tiêu nóng và nước sốt cá; Vượt qua đĩa với trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

528 Calo
14g Mập
73g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 528
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 2844mg 124%
Tổng số carbohydrate 73g 27%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 4g
Protein 27g
Vitamin C 23mg 115%
Canxi 114mg 9%
Sắt 5mg 28%
Kali 865mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad hải sản ướp Ý

Đây là công thức salad hải sản hỗn hợp của riêng tôi. Phục vụ trên các dải ruy băng của radicchio, romaine, rau bina hoặc bất kỳ loại salad yêu thích nào, trộn với những lát hành tây đỏ mỏng bằng...

Sonnys Waldorf Thổ Nhĩ Kỳ Salad

Tự hỏi phải làm gì với Thổ Nhĩ Kỳ còn lại đó? Salad này sẽ làm cho gà tây thành một thứ thực sự thú vị, với hương vị trái cây, hạt dẻ và gợi ý mà bạn sẽ muốn thưởng thức quanh năm. Với rất nhiều biến...

Pizza bánh mì mini dễ dàng

Những chiếc bánh mì tròn pizza này là một món ăn tự làm được yêu thích với ít chất béo hơn nhiều. Họ ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...

Salad phô mai màu xanh táo

Phô mai xanh và salad táo này rất dễ làm trước, đặc biệt là đối với những vị khách luôn yêu thích món salad này. Táo Granny Smith ướp trong nước sốt salad balsamic vinaigrette, phô mai bleu, hồ đào...

Ham cheesy và cốc tot

Ham khối được nướng trong 'vỏ' khoai tây 'và đứng đầu với phô mai jack monterey vụn và hành lá thái lát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...