Chúng tôi thưởng thức những viên thịt ngon này được phục vụ trên một bát cơm hoặc được bọc trong cốc rau diếp. Chúng được cân bằng với các hương vị cay, mặn, rối và ngọt, và cũng tạo ra các món khai vị tuyệt vời. Thịt viên còn sót lại có thể được lưu trữ trong tủ đông trong túi nhựa có thể nối lại.
Thành phần
1 pound thịt lợn xay nạc
cốc bánh mì panko
1 hẹ lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh Dạt sả (như Gourmet Garden)
1 muỗng canh bạc hà băm nhỏ
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh đường nâu
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê rễ gừng nghiền mịn
thìa muối
Nước chấm:
cốc nước
3 muỗng nước mắm
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê giấm gạo
1 hạt tiêu nhỏ của Thái, băm nhỏ
1 tép tỏi nhỏ, xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng có viền bằng giấy da và đặt sang một bên.
Kết hợp thịt lợn xay, vụn bánh mì, hẹ, sả, bạc hà, nước mắm, đường nâu, tỏi, rễ gừng và muối trong một bát lớn. Sử dụng muỗng cookie 1 tablespoon, hình dạng hỗn hợp thành thịt viên và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm và nấu qua, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn nước, nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt Thái và tỏi trong một bát nhỏ.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đặt thịt viên dưới gà thịt nóng cho đến khi ngọn bắt đầu chuyển sang màu nâu để có được một chút màu sắc và độ giòn, khoảng 2 phút. Ăn kèm với nước chấm.
Ghi chú của Cook:
Bột sả trong ống có thể được tìm thấy trong bộ phận sản xuất của cửa hàng tạp hóa của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 17g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1589mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách ngon miệng để tái sử dụng thịt lợn còn lại, tôi có một công thức cho bạn không! Xử lý thịt lợn còn sót lại của bạn và nấu nó với các gia vị Carnitas truyền thống, sau...
Rang này là công thức thịt thăn ngon nhất mà tôi từng làm. Sự ngọt ngào được truyền từ nước sốt và hương vị táo khá khác so với những gì thường được mong đợi từ thịt lợn nướng. Hỗn hợp táo và hành...
Cá hồi ván tuyết tùng trong lò rất dễ dàng với công thức này. Nó thậm chí có thể được nấu chín trên vỉ nướng. Trang trí với nêm chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Được biết đến như một gia vị hơn là một bữa ăn, bóng đèn của cây thì là có thể được biến thành một món ăn mềm, tan chảy trong miệng của bạn sẽ làm cho khách của bạn làm cho khách của bạn. Thời gian...
Một công thức thịt lợn kéo đơn giản và ngon miệng được làm trong nồi tức thì với hương vị của Dr Pepper. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...