Chúng tôi thưởng thức những viên thịt ngon này được phục vụ trên một bát cơm hoặc được bọc trong cốc rau diếp. Chúng được cân bằng với các hương vị cay, mặn, rối và ngọt, và cũng tạo ra các món khai vị tuyệt vời. Thịt viên còn sót lại có thể được lưu trữ trong tủ đông trong túi nhựa có thể nối lại.
Thành phần
1 pound thịt lợn xay nạc
cốc bánh mì panko
1 hẹ lớn, băm nhỏ
2 muỗng canh Dạt sả (như Gourmet Garden)
1 muỗng canh bạc hà băm nhỏ
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh đường nâu
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê rễ gừng nghiền mịn
thìa muối
Nước chấm:
cốc nước
3 muỗng nước mắm
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê giấm gạo
1 hạt tiêu nhỏ của Thái, băm nhỏ
1 tép tỏi nhỏ, xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng có viền bằng giấy da và đặt sang một bên.
Kết hợp thịt lợn xay, vụn bánh mì, hẹ, sả, bạc hà, nước mắm, đường nâu, tỏi, rễ gừng và muối trong một bát lớn. Sử dụng muỗng cookie 1 tablespoon, hình dạng hỗn hợp thành thịt viên và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm và nấu qua, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn nước, nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt Thái và tỏi trong một bát nhỏ.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đặt thịt viên dưới gà thịt nóng cho đến khi ngọn bắt đầu chuyển sang màu nâu để có được một chút màu sắc và độ giòn, khoảng 2 phút. Ăn kèm với nước chấm.
Ghi chú của Cook:
Bột sả trong ống có thể được tìm thấy trong bộ phận sản xuất của cửa hàng tạp hóa của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 17g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1589mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 423mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cho burritos ướt nướng trong một món thịt hầm với thịt và đậu theo phong cách truyền thống của Tây Michigan! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1...
Một chiếc bánh gạo ngon, giống như sữa trứng sẽ nhắc nhở bạn về nhà nếu bạn lớn lên ở Newfoundland. Tôi đã tìm kiếm trong nhiều năm và theo hướng dẫn từ dì của tôi và một số công thức nấu ăn được thử...
Koshary là khá nhiều thức ăn đường phố của Ai Cập. Bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì từ một nhà hàng Koshary 2 tầng đến một người đàn ông với một chiếc xe đẩy ở bên đường. Nó không có thịt, nhưng...
Có một số bơ chín còn sót lại. Họ đã bổ sung từ guacamole vào cuối tuần trước. Vì vậy, tôi đã cho công thức nhanh chóng và cực kỳ dễ dàng này một phát bắn vào vỉ nướng, và vợ và những đứa trẻ thích...
