Bữa trưa

Salad mì gạo Việt Nam

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Đây là một món salad tốt cho một ngày nóng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 tép tỏi

  • 1 chén rau mùi xắt nhỏ được đóng gói lỏng lẻo

  • hạt tiêu jalapeno, hạt giống và băm

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • cốc nước cốt chanh tươi

  • 3 muỗng nước mắm chay

  • 1 (12 ounce) Gói mì khô

  • 2 cà rốt, Julienned

  • 1 dưa chuột, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt nhỏ

  • cốc bạc hà tươi xắt nhỏ

  • 4 lá bắp cải napa

  • Cup đậu phộng không ướp muối

  • 4 nhánh bạc hà tươi

Hướng

  1. Băm tỏi với rau mùi và hạt tiêu nóng. Chuyển hỗn hợp vào một cái bát, thêm nước cốt chanh, nước mắm hoặc muối và đường; khuấy đều. Để nước sốt ngồi trong 5 phút.

  2. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm mì gạo; Đun sôi chúng trong 2 phút. Để ráo nước tốt. Rửa sạch mì bằng nước lạnh cho đến khi chúng nguội. Hãy để họ thoát ra một lần nữa.

  3. Kết hợp nước sốt, mì, cà rốt, dưa chuột, bạc hà và bắp cải napa trong một bát phục vụ lớn. Quăng tốt và phục vụ món salad được trang trí với đậu phộng và nhánh bạc hà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

432 Calo
5g Mập
90g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 432
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 188mg số 8%
Tổng số carbohydrate 90g 33%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 12g
Protein 7g
Vitamin C 22mg 110%
Canxi 81mg 6%
Sắt 2mg số 8%
Kali 417mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad rau quả chorizo-sized party salad

Đây là một món salad chay thịnh soạn lớn với hương vị đậm đà của xúc xích chorizo ​​Mexico (không có thịt). Đó là lượng đầy nhưng ít calo. Đó là khói, tiêu, với tính axit sáng, và tốt nhất là nó có...

Súp gà tây tự làm

Công thức này đến từ một số năm chơi trong bếp. Tôi thấy rằng việc bổ sung cổ phiếu thịt bò vào công thức thêm chiều sâu vào một món súp thường nhạt nhẽo. Bất kỳ loại mì ống có thể được sử dụng. ...

Súp chayote

Công thức súp Chayote này sẽ đánh lừa bạn nghĩ rằng bạn đang ăn một món súp dựa trên kem. Nó cay, khác biệt và thực sự đẹp. Nó cực kỳ linh hoạt. Có hương vị tốt nhất khi nó được thực hiện trước ít...

Táo giăm bông

Đây là một chiếc bánh sandwich thỏa mãn nhanh chóng để làm và lấp đầy bạn. Mặc dù các thành phần không nhất thiết là 'thân thiện', chúng là một cách tốt để khiến con bạn có được protein và...

Salad bơ kiều mạch không chứa gluten

Một món salad nhanh chóng và dễ dàng không có gluten sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Tôi đã tạo ra công thức này bằng cách sử dụng bất cứ thứ gì tôi có trong tay và nó trở nên tuyệt vời. Kết cấu và...