Mẹ tôi và tôi đã phát triển công thức này cùng nhau. Chúng tôi gọi nó là Việt Nam/Trung Quốc vì nước mắm đến từ ẩm thực Việt Nam và 5 loại bột gia vị từ ẩm thực Trung Quốc. Đó là nước ướp yêu thích của chúng tôi cho sườn heo. Nếu bạn mua sườn heo từ một chợ châu Á, hãy cho họ biết bạn đang nấu gì. Nói chung, càng mỏng, càng tốt.
Thành phần
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng nước mắm
3 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh nước tương
Teaspoon worcestershire sốt
muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê hẹ băm nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
2 Lemon Grass, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 miếng thịt lợn cắt trung tâm mỏng, không xương
Chết dầu thực vật
Hướng
Treo đường nâu, mật ong, nước mắm, 3 muỗng dầu thực vật, nước tương, nước sốt Worrouershire, gừng, bột năm loại, dầu mè, hẹ, tỏi, hành tây, cỏ chanh, muối và hạt tiêu trong bát, và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm miếng thịt lợn, áo với nước xốt, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 8 giờ.
Đun nóng 1/4 chén dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao hoặc làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ. Nấu cho đến khi các miếng thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 4 phút ở mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 29g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 814mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 505mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món súp hoàn hảo cho một buổi tối lạnh lẽo hoặc một buổi chiều mùa thu. Tôi đã được yêu cầu cho công thức này nhiều lần, nó luôn luôn là một niềm vui đám đông! Đó là một chút cay, nhưng kem...
Món ăn hơi ngọt này không chứa sữa, và là một phần đệm hoàn hảo cho tất cả các món ăn chính của bạn! Cranberries thêm một hương vị khác thường và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một chút xoắn trên công thức Ailen cũ. Được nạp thêm một vài loại rau, điều này đã diễn ra tốt đẹp với một mặt bánh mì. Chồng tôi thích nó, đứa trẻ mới biết đi của tôi đã quá quan tâm đến bánh mì ...
Một bữa tối một nồi siêu đơn giản là ít calo, ít carb, Paleo, không có gluten và chỉ mất 10 phút để thực hiện. Đây sẽ là bữa tối đêm của bạn! Phục vụ ngay lập tức hoặc lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 3...
Một cách nhanh chóng để làm philê cá hồi hoàn hảo. Họ giữ vững và ngôi nhà không có mùi giống như bạn nấu cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 17 phút Phục vụ: 4 Năng...