Mẹ tôi và tôi đã phát triển công thức này cùng nhau. Chúng tôi gọi nó là Việt Nam/Trung Quốc vì nước mắm đến từ ẩm thực Việt Nam và 5 loại bột gia vị từ ẩm thực Trung Quốc. Đó là nước ướp yêu thích của chúng tôi cho sườn heo. Nếu bạn mua sườn heo từ một chợ châu Á, hãy cho họ biết bạn đang nấu gì. Nói chung, càng mỏng, càng tốt.
Thành phần
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng nước mắm
3 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh nước tương
Teaspoon worcestershire sốt
muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê hẹ băm nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
2 Lemon Grass, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 miếng thịt lợn cắt trung tâm mỏng, không xương
Chết dầu thực vật
Hướng
Treo đường nâu, mật ong, nước mắm, 3 muỗng dầu thực vật, nước tương, nước sốt Worrouershire, gừng, bột năm loại, dầu mè, hẹ, tỏi, hành tây, cỏ chanh, muối và hạt tiêu trong bát, và đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm miếng thịt lợn, áo với nước xốt, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh trong 8 giờ.
Đun nóng 1/4 chén dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao hoặc làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ. Nấu cho đến khi các miếng thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 4 phút ở mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 416 | Calo |
| 29g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 416 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 814mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 505mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những khách hàng của tôi đã cho tôi một phiên bản ngắn hơn của công thức này trước khi tôi rời công việc trong ngày. Đã thêm một vài điều vào nó và yêu thích nó. Cảm ơn rất nhiều, Laurie...
Quyết định giữa bánh mì kẹp thịt hoặc người Mexico? Tại sao không có cả hai, với trò chơi sáng tạo này trên một món ăn nhanh yêu thích? Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Một sự thay đổi phong phú không thể tin được trên khoai tây au gratin, món thịt hầm này phát triển một lớp vỏ caramen, phô mai, nướng tỏi khi nó nướng. Tuy nhiên, món ăn này không tiết kiệm tốt (thức...
Thổ Nhĩ Kỳ nướng tuyệt vời! Nướng của tôi là một cái cũ có một bản lề. Tôi mở tất cả các lỗ thông hơi và chống đỡ nắp mở khoảng 2 đến 3 inch bằng một cây gậy ... Người đàn ông làm nó trở nên nóng...
Món thịt hầm zucchini này là một thay thế carb thấp cho pizza. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...