Tôi đã đến một nhà hàng tuyệt vời ở Savannah vào một mùa hè và có đậu đỏ và gạo. Khi tôi về nhà, tôi đã cố gắng tìm ra cách họ làm được. Tôi đã không tìm ra chính xác, nhưng công thức này là một sự bắt chước khá tốt. Ăn với gạo trắng nóng, khoai tây chiên và bánh ngô nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 pound xúc xích hun khói mà bạn chọn, cắt lát
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
Teaspoon băm tỏi
2 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
2 (15 ounce) lon đậu đỏ sẫm
1 (15 ounce) có thể là đậu đỏ nhạt không
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
5 quả ớt xanh, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm xúc xích và hành tây và xào cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm ớt chuông, tỏi, rau mùi tây, ớt bột, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen. Xào tất cả cùng nhau, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi ớt chuông hơi mềm (khoảng 10 phút).
Để ráo nước và rửa thận. Thêm tất cả đậu thận, cà chua và ớt ớt. Khuấy để trộn lại với nhau, giảm nhiệt đến trung bình và để đun nhỏ lửa trong 25 đến 30 phút. Thêm muối để nếm trong khi sôi. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 206 | Calo |
| 9g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 206 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 906mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 55mg | 274% |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 151mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi phát hiện ra cách nấu củ cải kiểu miền Nam khi sống ở Tennessee. Công thức này rất đơn giản, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Bà tôi luôn làm món bánh ngô này cho bữa tối ngày lễ và cho các buổi họp mặt gia đình vào những thời điểm khác trong năm. Sử dụng hỗn hợp bánh ngô yêu thích của bạn để làm một mẻ bánh ngô, và sau đó...
Đùi gà nướng với men cây phong. Kết quả cuối cùng là ngon! Thưởng thức! Vui lòng đăng các bức ảnh của bạn và để lại phản hồi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10...
Công thức taco chay nhanh chóng và dễ dàng này sử dụng các phần mềm và gia vị squash butternut. Đầu với lát bơ, chụp ảnh và thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời...
Khoai khoai tây nhanh và dễ dàng. Rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 4 khoai tây, bóc vỏ và cắt lát chén...