Vịt nướng tráng men.
Thành phần
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (5 1/2 pound) Vịt toàn bộ
1 hành tây, băm nhỏ
1 màu cam - Zested, gọt vỏ và hình khối
1 (12 ounce) túi nam việt quất tươi
1 ounce rượu mùi cam dựa trên Brandy (như Grand Marnier)
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê nước tương
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Rắc bột năm loại Trung Quốc bên trong khoang vịt. Thêm hành tây xắt nhỏ và cam khối.
Kết hợp quả nam việt quất, rượu mùi cam, mật ong, đường trắng và nước tương trong nồi. Nấu và khuấy cho đến khi men đạt đến tính nhất quán giống như mứt, 7 đến 10 phút. Để nguội một chút, khoảng 3 phút.
Đặt vịt lên giá nướng bên trong chảo rang; Hương vị với men.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 673 | Calo |
| 49g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 673 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 144mg | 48% |
| Natri 165mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Có vẻ như là một sự lãng phí như vậy để vứt bỏ hoặc phân ủ màu xanh lá cây đẹp. Greens củ cải có hương vị hơi ớt tương tự như arugula. Chúng là tốt nhất từ thị trường nông dân. Thời gian chuẩn bị...
Công thức này mất một thời gian để chuẩn bị, nhưng kết quả rất đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất...
N ức gà trên da được nhồi với bơ hợp chất dày dạn ngay dưới da cho món gà ngon nhất, có hương vị nhất từ trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Một sự thay thế nhỏ thú vị để gia vị Taco thứ ba! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay cốc nước 3...
Vòng xoắn rất ngon cho spaghetti squash. Điều này sẽ phục vụ bốn như một món chính với bánh mì giòn, hoặc nhiều hơn là một bên cho món thịt yêu thích của bạn. Thức ăn thừa hâm nóng lại rất tốt. Thời...