Vịt nướng tráng men.
Thành phần
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (5 1/2 pound) Vịt toàn bộ
1 hành tây, băm nhỏ
1 màu cam - Zested, gọt vỏ và hình khối
1 (12 ounce) túi nam việt quất tươi
1 ounce rượu mùi cam dựa trên Brandy (như Grand Marnier)
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê nước tương
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Rắc bột năm loại Trung Quốc bên trong khoang vịt. Thêm hành tây xắt nhỏ và cam khối.
Kết hợp quả nam việt quất, rượu mùi cam, mật ong, đường trắng và nước tương trong nồi. Nấu và khuấy cho đến khi men đạt đến tính nhất quán giống như mứt, 7 đến 10 phút. Để nguội một chút, khoảng 3 phút.
Đặt vịt lên giá nướng bên trong chảo rang; Hương vị với men.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 673 | Calo |
| 49g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 673 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 144mg | 48% |
| Natri 165mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức khá đơn giản có vị như nó mất cả ngày. Sử dụng cá bơn Thái Bình Dương, cá vược sọc, cá rô phi hoặc cá có thịt trắng bền vững khác. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Đây là nước sốt bít tết yêu thích của tôi, tuyệt vời với khoai tây và rau! Dễ dàng và thỏa mãn tất cả mọi người-ngay cả những người ghét phô mai xanh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Đây là một công thức đơn giản cho fillet cá hồi hoặc bít tết cá hồi. Chỉ với một gợi ý về gia vị, bạn có thể mang đến hương vị ngon của cá hồi. Phục vụ với nước sốt cao răng và chanh. Thời gian...
Món ăn này bắt đầu sau Chiến tranh Triều Tiên khi thực phẩm bị thiếu hụt. Ham, xúc xích, chó nóng và đậu được lấy từ các căn cứ quân sự Mỹ và trộn với kim chi, rau, mì và gia vị cay truyền thống của...
Hầu hết các món súp rau-Barley-Barley là những món súp nhạt nhẽo để giúp những người bị bệnh, nhưng tôi thích súp rau-beef-Barley để có nhiều hương vị hơn, vì vậy tôi đã làm việc để làm cho món này...