Gà bếp nguyên chất chậm này là siêu đơn giản để chuẩn bị cho gà cay, ngon ngọt với ít công việc. Nhận một con gà với một bộ đếm thời gian bật lên nếu bạn có thể.
Thành phần
4 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê húng tây
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 con gà nguyên con
Hướng
Trộn muối, ớt bột, hạt tiêu cayenne, bột hành tây, húng tây, hạt tiêu trắng, bột tỏi và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ.
Xoa hỗn hợp gia vị trên toàn bộ thịt gà đến mùa đều. Đặt gà chà vào một túi nhựa lớn có thể nối lại; Làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
-
Lấy gà ra khỏi túi và nấu trong nồi nấu chậm ở mức thấp cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 4 đến 8 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Paula
Từ biên tập viên
Một số người đánh giá công thức này đã đề nghị cắt muối làm đôi để có hương vị tốt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 13g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 1239mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Súp với thịt gà và thì là! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 chén nước dùng gà giảm natri muối và hạt tiêu đen...
Đây là một món ăn dễ dàng để thử nghiệm nấu ăn Ấn Độ, giả sử nó không phải là một truyền thống gia đình. Tôi đã học được nó từ đầu bếp sous Robbie J. tại Keswick Hall. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Một công thức làm việc tuyệt vời, và một lượng hương vị tốt hơn thay vì tiêu chuẩn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1...
Điều này là tuyệt vời với bất kỳ tacos. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico và chỉ cho tôi cách làm điều này. Tôi chỉ thêm một vài điều nữa để làm cho nó tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
Tôi đã yêu món thịt gà xoài tại một nhà hàng Trung Quốc tuyệt vời nhiều năm trước, vì vậy tôi đã cố gắng làm nó ở nhà! Đây là phiên bản của tôi-dễ dàng, tươi mới và ngon miệng! Màu sắc đẹp và có...