Đây là một công thức bánh mì chuối ẩm mà tôi làm khá thường xuyên với chuối còn sót lại, rất chín.
Thành phần
Chết dầu thực vật
cốc mật ong
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 quả trứng
1 cốc chuối nghiền
1 chén bột mì nguyên chất
thìa muối
1 muỗng cà phê baking soda
Cúp nước nóng
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Trong một bát lớn, đánh dầu và mật ong cùng nhau. Thêm trứng, và trộn đều. Khuấy trong chuối và vani. Khuấy bột và muối. Thêm baking soda vào nước nóng, khuấy để trộn, sau đó thêm vào bột. Trộn trong các loại hạt xắt nhỏ. bột Lan vào chảo chuẩn bị.
-
Nướng cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của ổ bánh được ra sạch, 55 đến 60 phút. Làm mát trên giá dây trong 1/2 giờ trước khi cắt.
Nấu ăn ghi chú
Tôi thường đóng băng chuối chín cho đến khi tôi có đủ cho một hoặc hai lô. Để đóng băng, gọt vỏ chuối, chia chúng làm đôi và lưu trữ trong một túi nhựa. Để sử dụng, làm tan chuối và thêm vào bát trộn.
Tôi đã sử dụng Applesauce thay vì dầu để làm ít chất béo này. Nó không hoàn toàn ẩm, nhưng hương vị vẫn tốt như vậy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 11g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 179mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh kếp lò nướng lên và ngã. Nó được phục vụ với một vắt nước chanh và đường bột. Chúng tôi cũng thích lấp đầy vết lõm với dâu tây tươi và kem đánh bông. Phục vụ 2 đến 4. Thời gian chuẩn...
Công thức này nhanh chóng sử dụng máy xay để trộn các thành phần. Bánh kếp đi ra mịn và hương vị. Ăn với xi -rô ấm và bơ. Chúng cũng tuyệt vời với quả việt quất ấm trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 5...
Một frittata rất màu xanh lá cây làm cho việc sử dụng ngon của cây thì là. Tôi yêu hương vị tinh tế mà họ truyền đạt, và phô mai cải xoăn và feta trong frittata này là một kết hợp hoàn hảo. Bạn có...
Giòn ở bên ngoài, mềm mại ở bên trong, với một chút giòn từ quả hồ đào. Giữ cho bánh quế ấm trong lò khi chúng hoàn thành nấu ăn và ra khỏi bàn ủi. Ricotta thêm sự dịu dàng, phong phú và kết cấu...
Ẩm, không quá ngọt. Nutty, mềm mại, và không quá dày đặc. Một bữa sáng tuyệt vời vào một ngày chủ nhật lười biếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...