Khi bạn không muốn carbs nhưng đang thèm người Ý, không có nhiều lựa chọn có sẵn. Chúng tôi tìm thấy món ăn này thịnh soạn và thỏa mãn, ngay cả khi không có bột và chất béo. Đó là một phiên bản low-carb tuyệt vời, toàn bộ của spaghetti cổ điển và thịt viên.
Thành phần
1 Squash Spaghetti, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
2 muỗng canh dầu bơ
1 pound thịt bò xay
hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê gia vị Ý
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon nghiền tiêu đỏ (tùy chọn)
1 (13,5 ounce) Jar Whole30 Spaghetti sốt (chẳng hạn như Puttanesca của Trader Joe hoặc Costco's Blue Parrot)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chải spaghetti nửa nửa với một lớp dầu bơ mỏng và đặt mặt cắt xuống trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 45 phút.
Trong khi bí đao, kết hợp thịt bò xay, hành tây, gia vị Ý, muối, hạt tiêu, bột tỏi và ớt đỏ trong một cái bát. Trộn bằng tay cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt. Định hình hỗn hợp thành các quả bóng có kích thước 1 1/2 inch và đặt trong một lớp duy nhất trong đĩa nướng thủy tinh. Thêm vào bí trong lò nóng và nấu cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút.
Đổ nước sốt spaghetti vào nồi trên lửa vừa. Cẩn thận chuyển thịt viên nấu chín vào nước sốt, rũ bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa nào từ nướng. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi được làm ấm qua, 10 đến 15 phút.
Lấy spaghetti bí ra khỏi lò và cạo thịt bằng kẹp và nĩa. Đặt 1/2 quả bí trong một cái bát và phủ 1/2 viên thịt và 1/2 nước sốt. Lặp lại với bí đao, thịt viên và nước sốt còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 902 | Calo |
| 57g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 902 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 57g | 73% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 2723mg | 118% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 15mg | 74% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1556mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad củ cải ngon này với phô mai dê kem, quả óc chó có hàm lượng cây phong, và một vinaigrette cam và balsamic là một cách tuyệt vời để phục vụ củ cải. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...
Spaghetti Cajun này có nước sốt cay với tôm được phục vụ trên một đĩa mì ống. Thêm nhiều hoặc ít nhiệt như bạn có thể đứng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Faine, còn được gọi là Farinata, không gì khác hơn là một loại bột mì đậu garbbanzo đơn giản được tăng bằng dầu ô liu và muối và nướng trong lò nướng rất nóng. Bề mặt trở nên giòn và các cạnh trở nên...
Thật dễ dàng, và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò nạc 1 pound tươi, xúc xích thịt lợn xay 1...
Chiếc bánh chậu cá trắng này với Mahi Mahi, khoai tây và tỏi tây được phủ lên trên với bánh phồng màu nâu vàng, làm cho nó trở thành một bước ngoặt đẹp trên một chiếc bánh chậu cổ điển. Thời gian...