Khi bạn không muốn carbs nhưng đang thèm người Ý, không có nhiều lựa chọn có sẵn. Chúng tôi tìm thấy món ăn này thịnh soạn và thỏa mãn, ngay cả khi không có bột và chất béo. Đó là một phiên bản low-carb tuyệt vời, toàn bộ của spaghetti cổ điển và thịt viên.
Thành phần
1 Squash Spaghetti, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
2 muỗng canh dầu bơ
1 pound thịt bò xay
hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê gia vị Ý
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon nghiền tiêu đỏ (tùy chọn)
1 (13,5 ounce) Jar Whole30 Spaghetti sốt (chẳng hạn như Puttanesca của Trader Joe hoặc Costco's Blue Parrot)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chải spaghetti nửa nửa với một lớp dầu bơ mỏng và đặt mặt cắt xuống trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 45 phút.
Trong khi bí đao, kết hợp thịt bò xay, hành tây, gia vị Ý, muối, hạt tiêu, bột tỏi và ớt đỏ trong một cái bát. Trộn bằng tay cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt. Định hình hỗn hợp thành các quả bóng có kích thước 1 1/2 inch và đặt trong một lớp duy nhất trong đĩa nướng thủy tinh. Thêm vào bí trong lò nóng và nấu cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút.
Đổ nước sốt spaghetti vào nồi trên lửa vừa. Cẩn thận chuyển thịt viên nấu chín vào nước sốt, rũ bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa nào từ nướng. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi được làm ấm qua, 10 đến 15 phút.
Lấy spaghetti bí ra khỏi lò và cạo thịt bằng kẹp và nĩa. Đặt 1/2 quả bí trong một cái bát và phủ 1/2 viên thịt và 1/2 nước sốt. Lặp lại với bí đao, thịt viên và nước sốt còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 902 | Calo |
| 57g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 902 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 57g | 73% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 2723mg | 118% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 15mg | 74% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1556mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn xào rất đơn giản của Trung Quốc có hương vị tuyệt vời. Tôi thấy chồng tôi đi thêm hai phần ăn của nó và tôi phải nhắc anh ấy để lại một số cho phần còn lại của gia đình! Ăn với gạo hấp...
Món súp ngon tuyệt này, được nhận nuôi từ văn hóa Tunisia, là một trong những món ưa thích cá nhân của tôi. Nó hoàn toàn thần thánh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1...
Món ăn tôm và mì ống cà chua này rất đơn giản và có hương vị, với nước sốt bơ tỏi được phục vụ trên mái tóc thiên thần tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25...
Một phương pháp nhiều hơn là công thức, tôi đã làm nóng một người sản xuất panini của mình vào một đêm để làm một món phô mai nướng, chỉ để phát hiện ra rằng tôi đã để các đĩa bánh quế bên trong...
Gia đình bạn cùng phòng đại học Ý của tôi sẽ làm "Pizza Rustica" này mỗi năm cho bữa tối Phục sinh và gửi cho chúng tôi cả một chiếc bánh. Tôi yêu nó và yêu cầu công thức nhưng được cho...