Bữa sáng

Strata rượu và phô mai

Thời gian nấu: 1540
Phần: 12

Đám đông tuyệt vời làm hài lòng món ăn brunch mà chúng tôi đã làm cho mọi thứ, từ sáng Giáng sinh đến bữa sáng ngày của mẹ với mimosas.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Thời gian bổ sung:
1 ngày
Tổng thời gian:
1 ngày 1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 9x13 inch soong

Thành phần

  • Bánh mì Pháp khô, chia thành từng miếng

  • 3 muỗng bơ, tan chảy

  • 8 ounces băm phô mai Thụy Sĩ

  • 4 ounces băm nhỏ monterey jack phô mai

  • 1 (dày 1/4 inch) lát giăm bông, xắt nhỏ

  • 1 cốc sữa

  • 9 quả trứng

  • 4 hành lá, băm nhỏ

  • cốc sherry

  • 1 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Pepper

  • cốc kem chua

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  2. Sắp xếp các miếng bánh mì trong món nướng đã chuẩn bị; Mưa phùn với bơ tan chảy. Đầu với phô mai Thụy Sĩ, phô mai monterey jack và giăm bông.

  3. Đánh sữa, trứng, hành lá, sherry, mù tạt, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne với nhau trong một cái bát cho đến khi bọt; Đổ hỗn hợp bánh mì. Đậy nắp đĩa bằng giấy nhôm và làm lạnh trong 24 giờ.

  4. Lấy đĩa ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nướng.

  5. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  6. Nướng các tầng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Hủy bỏ lá nhôm và trên cùng với kem chua và phô mai parmesan. Nướng, không che, cho đến khi một con dao chèn vào tầng lớp sạch sẽ, khoảng 10 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

324 Calo
21g Mập
16g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 324
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 26%
Chất béo bão hòa 12g 58%
Cholesterol 188mg 63%
Natri 494mg 21%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 349mg 27%
Sắt 2mg 9%
Kali 208mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Air Fredy Cherry Cream Cheese Cheese Croissants

Cần một cái gì đó đặc biệt và ngon miệng, hãy thử những miếng cắn nhỏ này được làm bằng bột làm sẵn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Chef Johns Chocolate Croissants

Làm bánh sừng bò sô cô la của riêng bạn mất một thời gian, nhưng đối với những chiếc bánh ngọt bên ngoài, mềm mại này, đã dành thời gian. Công thức này đã được chuyển thể từ một bởi Bruno Albouze, từ...

Mexico Migas

Đây là một món ăn sáng dễ dàng của Mexico mà mọi người đều yêu thích. Nó cũng tuyệt vời cho brunch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Cookie granola maple nut

Một chiếc bánh quy nhai với dừa và sô cô la chip. Việc bổ sung Maple Nut Granola làm cho chúng trở thành một chiếc bánh quy ăn sáng tốt để bắt đầu nhanh chóng vào buổi sáng của bạn. Lưu trữ trong hộp...

Xúc xích và cà chua khô

Tôi quyết định thử nghiệm vào một buổi sáng Chủ nhật với một bữa sáng quiche. Tôi yêu cà chua khô và luôn tìm kiếm những cách mới để sử dụng chúng. Tôi nghĩ rằng vị ngọt của cà chua diễn ra tuyệt vời...