Những loại nấm và hành tây xào với rượu vang làm cho một mặt tuyệt vời để các món ăn hoặc topping cho bít tết và crostini. Rượu vang đỏ và nước dùng thịt bò được giảm cho đến khi hầu như không còn chất lỏng. Sử dụng một loại rượu vang đỏ chất lượng tốt mà bạn sẽ uống.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây trung bình, cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê húng tây khô
Nút nấm 1 pound, cắt lát
1 (750 ml) Chai rượu vang đỏ
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng thịt bò
1 muỗng canh đường trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong hỗn hợp bơ nóng cho đến khi mờ, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi và húng tây; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Thêm nấm và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng từ nấm bị bốc hơi, khoảng 8 phút.
Đổ rượu vang và nước dùng. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình và khuấy đường. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng gần như hoàn toàn bốc hơi, khoảng 1 tiếng rưỡi. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 7g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 365mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 773mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những món ngon của gia đình bạn sẽ không tin rằng họ đang ăn uống lành mạnh! Không có gì tốt cho bạn nên ngon như vậy ... hoặc dễ nấu. Đây là những món ngon, nhưng có thể được nhúng trong nước...
Rellenos ớt xanh ngon được nhồi với phô mai, nhúng vào một loại bột đặc biệt, sau đó chiên trong dầu canola. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành...
Công thức gạo cay này làm cho một món ăn ngon. Nó phù hợp với thịt và rau. Nó rất ngon với một chút gia vị! Tôi yêu tỏi, vì vậy nếu bạn không thích nó nhiều như tôi, chỉ cần thêm hai đinh hương thay...
Casserole này đã cho tôi và gia đình tôi '10 phút nổi tiếng '. Nó đã được nhập vào "Công thức nấu ăn của Kênh 7 Tin tức" và tôi đã có 6 thành viên phi hành đoàn tin tức ở nhà tôi ăn...
Squawave acorn squash để tăng tốc mọi thứ vào lúc ngủ trưa. Quá dễ! Ngoài ra, bạn kiểm soát lượng đường và bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...