Bữa tối

Ziti với zucchini nướng và tỏi

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Rang zucchini mất một chút thời gian, nhưng thay đổi mọi thứ về món ăn này! Cũng đáng để chờ đợi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound zucchini, cắt thành các vòng dày 1/4 inch

  • 8 hẹ lớn, thái lát

  • 7 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 12 tép tỏi, giảm một nửa

  • muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 (16 ounce) gói mì ống ziti

  • 1 cốc húng quế tươi, chia

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Toss zucchini, hẹ, 5 muỗng canh dầu, tỏi và ớt đỏ nghiền trong một cái bát cho đến khi phủ. Trải trên tấm nướng có viền và rắc muối và hạt tiêu.

  3. Rang rau trong lò nướng nóng, thỉnh thoảng quay, cho đến khi mềm, khoảng 30 phút.

  4. Trong khi các loại rau đang rang, hãy mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống ziti khi đun sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 9 đến 12 phút. Thoát nước, đặt 3/4 cốc nước nấu.

  5. Quăng mì ống nấu với 1 muỗng canh dầu. Chuyển sang một nồi lớn. Thêm rau nướng, 1/4 cốc nước nấu và còn lại 1 muỗng dầu; Khuấy trên lửa vừa cho đến khi nóng qua. Thêm 3/4 cốc húng quế và phô mai parmesan. Toss, thêm nước nấu còn lại, 1 muỗng một lần, nếu khô. Nêm với muối và hạt tiêu. Ăn với húng quế còn lại rắc lên trên.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng 2 hành tây lớn thay vì hẹ

Thay thế phô mai romano cho parmesan, nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

556 Calo
20g Mập
78g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 556
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 210mg 9%
Tổng số carbohydrate 78g 28%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 7g
Protein 18g
Vitamin C 35mg 177%
Canxi 203mg 16%
Sắt 5mg 25%
Kali 893mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Easy Brunswick Stew (Bữa ăn cho tủ đông làm mới)

Thoải mái và đầy hương vị, món hầm dễ dàng này là bữa ăn hoàn hảo cho những tuần trong tuần mùa đông bận rộn. Món ăn này được tạo ra như một bữa ăn đông lạnh trước, nhưng có thể dễ dàng làm từ đầu...

Khoai tây chiên Butternut

Những món khoai tây chiên butternut này rất bổ dưỡng và ngon! Chúng có vị như khoai tây chiên nhưng tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành...

Giống như một món salad tấn công mac

Một cách ngon, nhẹ hơn để thưởng thức bánh burger cổ điển ở nhà! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Gà chảo với chanh và hương thảo

Gà một chảo nhanh và tốt - rất hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh dầu ô liu, chia 4 Nội...

Tuần Chicken Cordon Bleu

Đây là một công thức Cordon Bleu gà ngon và nhanh chóng, tuyệt vời trong một tuần khi bạn muốn một cái gì đó ngon và không có thời gian. Tuyệt vời trên mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...