Mặc dù tôi yêu bánh mì zucchini, tôi muốn một cách mới để chuẩn bị nó. Sau một số người nghĩ rằng tôi quyết định thử chuẩn bị nó kiểu bánh mì bí ngô, vì cả hai đều ở trong gia đình bí. Tôi đã đun sôi zucchini của mình (skin kèm theo), và sau đó xay nhuyễn nó. Nó rất giống với bánh mì bí ngô trong kết cấu và hương vị ... nó ra khỏi thế giới này.
Thành phần
3 zucchini trung bình, cắt thành các khối
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất
1 muỗng cà phê đinh hương mặt đất
1 cốc dầu thực vật
6 quả trứng
4 cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột 3 9x5 inch, và đặt sang một bên.
Đặt các miếng zucchini vào một cái chảo, và phủ bằng nước. Đun sôi và nấu cho đến khi zucchini mềm, khoảng 5 phút. Để ráo thịt zucchini, đặt chúng vào máy xay và trộn cho đến khi chúng được xay nhuyễn, khoảng 2 phút. Để zucchini xay nhuyễn trong khoảng 10 phút.
Trộn bột, bột nở, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu và đinh hương trong một cái bát, và khuấy để loại bỏ các cục.
Đặt zucchini nhuyễn vào một bát lớn, và đánh vào dầu, trứng và đường. Đánh trong hỗn hợp bột để tạo thành một bột dày.
Chia đều bột giữa chảo ổ bánh đã chuẩn bị, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu nhạt và các ổ bánh quay trở lại khi ấn nhẹ, 45 phút đến 1 giờ. Một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ đi ra sạch. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 10g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 184mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bố tôi đã làm bánh mì này trong nhiều năm để làm hài lòng gia đình của chúng tôi. Ghép nó với một món trái cây và một tách cà phê cho bữa sáng. Yum! Bữa ăn hạt lanh cho một kết cấu tuyệt vời mà không...
Bữa ăn một chảo đơn giản. Mệt mỏi với cùng một hương vị Kielbasa cũ. Tôi đã có 1/2 Kielbasa còn sót lại và tôi chỉ đi qua phòng đựng thức ăn để tìm thứ gì đó mới để nấu ăn với nó. Đây là những gì tôi...
Dâu tây tươi và kem mang lại hương vị phong phú cho công thức bánh mì nướng Pháp dễ dàng lò này. Công thức chế tạo hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa sáng! Phục vụ với các loại quả mọng, kem đánh bông và...
Một ly sinh tố lành mạnh mới mẻ với chuối, dứa, sữa và mật ong. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Tổng thời gian: 2 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cốc Thành phần 2 cốc sữa 2 chuối, đóng băng và chunk 6 vòng...
Ham và hầm băm này là nhanh chóng và dễ làm, chưa kể ngon! Tôi chủ yếu phục vụ món này như một món thịt hầm ăn sáng, nhưng nó thật tuyệt vời bất cứ lúc nào. Nó có thể được phục vụ với hoặc không có...