Mặc dù tôi yêu bánh mì zucchini, tôi muốn một cách mới để chuẩn bị nó. Sau một số người nghĩ rằng tôi quyết định thử chuẩn bị nó kiểu bánh mì bí ngô, vì cả hai đều ở trong gia đình bí. Tôi đã đun sôi zucchini của mình (skin kèm theo), và sau đó xay nhuyễn nó. Nó rất giống với bánh mì bí ngô trong kết cấu và hương vị ... nó ra khỏi thế giới này.
Thành phần
3 zucchini trung bình, cắt thành các khối
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất
1 muỗng cà phê đinh hương mặt đất
1 cốc dầu thực vật
6 quả trứng
4 cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột 3 9x5 inch, và đặt sang một bên.
Đặt các miếng zucchini vào một cái chảo, và phủ bằng nước. Đun sôi và nấu cho đến khi zucchini mềm, khoảng 5 phút. Để ráo thịt zucchini, đặt chúng vào máy xay và trộn cho đến khi chúng được xay nhuyễn, khoảng 2 phút. Để zucchini xay nhuyễn trong khoảng 10 phút.
Trộn bột, bột nở, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu và đinh hương trong một cái bát, và khuấy để loại bỏ các cục.
Đặt zucchini nhuyễn vào một bát lớn, và đánh vào dầu, trứng và đường. Đánh trong hỗn hợp bột để tạo thành một bột dày.
Chia đều bột giữa chảo ổ bánh đã chuẩn bị, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu nhạt và các ổ bánh quay trở lại khi ấn nhẹ, 45 phút đến 1 giờ. Một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ đi ra sạch. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 10g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 184mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích một chiếc bánh sandwich ăn sáng buổi sáng, nhưng tôi đã hết bánh mì. May mắn thay, tôi đã còn lại những chiếc bánh xúc xích còn sót lại từ bữa tiệc trò chơi All-Star của mình, và huyền...
Những chiếc bánh nướng xốp làm vị phương vị cranberry này là một món ăn ngon, không quá ngọt, buổi sáng với sự kết hợp hoàn hảo của lòng tốt hạt và quả tart. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Tôi luôn cầu xin mẹ tôi làm bánh quế sô cô la cho tôi khi tôi lớn lên. Bây giờ tôi làm chúng cho hai cô con gái của tôi và chúng hoàn toàn yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Công thức bánh kếp này hoàn toàn thuần chay và làm cho bánh kếp hoàn hảo mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25...
Đây là phiên bản tôi thực hiện hầu hết các ngày cuối tuần, đặc biệt nếu có khách hoặc tôi đã quá ít với đồ uống vào đêm hôm trước. Bạn có thể bỏ qua bất cứ thứ gì bạn không có và có thể bao gồm các...