Một bữa tối dễ dàng, ngon miệng, ít carb. Thuyền Zucchini nhồi với thịt gà và ớt kem. Tất cả hương vị của enchiladas mà không có bánh tortillas!
Thành phần
4 zucchini trung bình
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
4 cốc gà nấu chín
1 (4 ounce) gói phô mai
1 (1,25 ounce) gói hàng hóa gia vị taco
1 (10 ounce) có thể nước sốt enchilada
Gói 1 (8 ounce)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Lát kết thúc zucchini và cắt chúng theo chiều dọc. Múc ra trung tâm, để lại một bức tường 1/4 inch xung quanh mỗi. Xếp hàng zucchini "thuyền" trên một tấm nướng có viền.
Đun nóng dầu ô liu trên nhiệt độ trung bình thấp trong một cái chảo lớn. Thêm hành tây và ớt chuông; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây được làm mềm và mờ, khoảng 5 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong gà nấu chín, phô mai kem và gia vị taco cho đến khi kết hợp tốt và kem.
Muỗng hỗn hợp gà đều vào thuyền zucchini. Đổ nước sốt enchilada lên mỗi cái, đảm bảo bao phủ bất kỳ zucchini tiếp xúc và hầu như không bao phủ phần dưới của tấm nướng. Trên cùng với phô mai cheddar.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai mới bắt đầu màu nâu, khoảng 25 phút. Để nguội trong 5 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có thịt gà nấu chín trên tay, hãy cắt ức gà không xương, không da thành những miếng có kích thước cắn và thêm vào chảo xào vài phút sau khi bắt đầu hành/ớt. Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 385 | Calo |
| 25g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 385 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 694mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 32mg | 161% |
| Canxi 249mg | 19% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 533mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh bắp cải của bà đã biến thành một món súp dễ làm với ít ồn ào hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Thành phần 2...
Penne Alla Vodka là bữa tối ấn tượng cuối cùng, lý tưởng cho công ty, nhưng đủ dễ dàng cho một bữa ăn vào tuần giá cả phải chăng! Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian hoạt động: 10 phút Tổng thời gian: 30...
Ướp xương sườn xương trong nước sốt Worrouershire và đường nâu làm cho chúng mềm với một chút ngọt ngào. Đôi khi tôi thêm một ít mù tạt dijon và mảnh ớt đỏ cho một chút zing. Thời gian chuẩn bị: 10...
Dijonnaise gà nướng này có hương vị mù tạt tuyệt vời và có thể được nướng một mình hoặc trong một món thịt hầm với gạo hoang dã được chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Một cheddar và sốt phô mai kem với một chút dijon được trộn với mì ống macaroni, phủ vụn bánh mì và nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng...