Bữa tối

Zucchini-Parmesan Cheese Fritters

Thời gian nấu: 35
Phần: 10

Làm cho những chiếc rán phô mai parmesan zucchini có kích thước dễ dàng này cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng bất cứ lúc nào trong ngày!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 rán

Thành phần

  • 3 zucchini lớn, được nghiền mịn

  • thìa muối

Bột nhồi:

  • 1 quả trứng

  • 5 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 4 muỗng canh pho mát Parmesan

  • thìa muối

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • Dầu để chiên

Toppings:

  • 1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử

  • 1 nhúm muối

  • Cup Sour Cream, để đứng đầu

Hướng

  1. Kết hợp zucchini và muối trong một cái bát và khuấy để kết hợp. Đặt sang một bên trong 10 phút. Đổ hỗn hợp lên một chiếc khăn bát đĩa sạch hoặc cheesecloth và vắt để thoát nước hoàn toàn.

  2. Đánh trứng vào một cái bát và thêm bột, phô mai parmesan, muối và hạt tiêu. Khuấy trong zucchini thoát nước và trộn đều.

  3. Làm nóng dầu trong chảo cỡ trung bình trên lửa vừa cao. Thêm bột bằng muỗng canh. Nấu rán cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên, khoảng 5 phút mỗi mẻ. Chuyển vào một đĩa phục vụ và rắc phô mai và muối Parmesan. Phục vụ ngay với kem chua.

    Veggiecravings

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

138 Calo
11g Mập
7g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 138
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 15%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 23mg số 8%
Natri 248mg 11%
Tổng số carbohydrate 7g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 17mg 83%
Canxi 53mg 4%
Sắt 1mg 4%
Kali 278mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fettuccine với bơ thảo mộc tỏi

Đây là điều tuyệt vời! Hãy cố gắng nhiều hoặc ít của các loại thảo mộc tươi để phù hợp với thị hiếu của bạn. Ăn với phô mai Parmesan mới nghiền và một số bánh mì ấm, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...

Kabocha Squash và Tôm Súp

Đây là một món súp bí đao kabocha mà người mẹ châu Á của tôi đã làm và kể từ đó tôi đã yêu nó! Đó là một món súp bí đao có một không hai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 19 phút Tổng thời...

Khoai tây nướng Gochujang

Gochujang là một loại bột chile lên men của Hàn Quốc, ngọt ngào, mặn và cay cùng một lúc. Nó thêm hương vị tuyệt vời cho những khoai tây nướng này và mang lại rất nhiều đặc điểm cho bất kỳ món ăn...

Chú ớt chuông Jack-O-Lantern nhồi bông

Những loại ớt nhồi có theo chủ đề Halloween này rất ngon. Chúng là công thức ớt chuông nhồi bông của riêng tôi với một vòng xoắn lễ hội. Việc nhồi thịt bò có hương vị được làm bằng bánh mì nguyên...

Fettuccine với nước sốt pepper-cayenne ngọt

Rất hương vị và cay. Bạn sẽ không bao giờ biết fettuccine này với nước sốt ớt chuông đỏ là một món ăn lành mạnh. Bạn cũng có thể thêm một số gà nướng cắt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...