Bữa tối

Zucchini với cỏ dại và nước sốt tỏi

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Đây là một công thức giải khát và ngon Địa Trung Hải. Bạn cũng có thể sử dụng bí vàng để nấu nó. Nó rất dễ dàng, và nó phù hợp với bánh mì tươi, giòn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 4 zucchini, băm nhỏ

  • 1 cốc cỏ dại tươi xắt nhỏ

  • Cup gạo trắng hạt dài chưa nấu chín

  • cốc nước

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 2 cốc sữa chua đơn giản

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong đường, sau đó thêm zucchini băm nhỏ, thì là và gạo. Nấu và khuấy cho đến khi zucchini mềm, khoảng 5 phút. Đổ trong nước, rắc muối và hạt tiêu, và đun sôi hỗn hợp. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa hỗn hợp cho đến khi gạo nấu, khoảng 20 phút. Tắt lửa, và để hỗn hợp nguội đến ấm.

  2. Làm nước sốt bằng cách trộn sữa chua, tỏi và muối trong một cái bát. Phục vụ trên zucchini và gạo ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

292 Calo
16g Mập
30g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 292
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 397mg 17%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 14g
Protein 10g
Vitamin C 32mg 161%
Canxi 278mg 21%
Sắt 2mg 9%
Kali 753mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chim ớt, cà chua và cà ri Ấn Độ khoai tây

Đây là một món ăn chính xác thực, ăn chay, đơn giản và đầy màu sắc được phục vụ với gạo basmati mịn hoặc chapatis. Tôi đến từ Ấn Độ và tôi hoàn toàn ngưỡng mộ nấu ăn Ấn Độ; Tôi hy vọng bạn thích công...

Bánh mì kẹp thịt Cola

Thêm zip vào bánh mì kẹp thịt của bạn với các thành phần đặc biệt. Ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

Nacho Tacos

Những tacos nacho này có vỏ taco giòn chứa đầy thịt bò xào, hành tây và bột ớt trộn với sốt phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...

Chảo thịt lợn chiên với nước sốt BBQ ngọt

Thịt lợn được mát mẻ trở lại và phiên bản này gây nghiện và sẵn sàng trong 15 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần...

Gà chảo với khoai tây và cà chua

Một món gà một skillet nhanh chóng và ngon tuyệt. Ăn với bông cải xanh hấp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...