Đây là một công thức giải khát và ngon Địa Trung Hải. Bạn cũng có thể sử dụng bí vàng để nấu nó. Nó rất dễ dàng, và nó phù hợp với bánh mì tươi, giòn.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
4 zucchini, băm nhỏ
1 cốc cỏ dại tươi xắt nhỏ
Cup gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
cốc nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 cốc sữa chua đơn giản
2 tép tỏi, nghiền nát
thìa muối
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong đường, sau đó thêm zucchini băm nhỏ, thì là và gạo. Nấu và khuấy cho đến khi zucchini mềm, khoảng 5 phút. Đổ trong nước, rắc muối và hạt tiêu, và đun sôi hỗn hợp. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa hỗn hợp cho đến khi gạo nấu, khoảng 20 phút. Tắt lửa, và để hỗn hợp nguội đến ấm.
Làm nước sốt bằng cách trộn sữa chua, tỏi và muối trong một cái bát. Phục vụ trên zucchini và gạo ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 16g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 397mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 32mg | 161% |
| Canxi 278mg | 21% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 753mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Nấu một quả chanh và thì là toàn bộ phi lê cá hồi trên một tấm ván gỗ tuyết tùng âm ỉ thêm một chút khói cho một con cá đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30...
Công thức phô mai cá hồi và dê này rất đơn giản và ngon miệng, thật điên rồ! Điều này là tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối trong tuần, nhưng cũng sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Phục vụ với khoai tây...
Tìm hiểu cách nấu món bít tết sous vide với công thức này. Thịt đi ra rất mềm khi nấu theo cách này. Ném nó vào vỉ nướng sau đó để có thêm hương vị và màu sắc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Zucchini tẩm bột được nướng cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 muỗng mù tạt màu nâu 2 muỗng canh món salad Ý không có...
Công thức này đã được truyền lại cho tôi từ bà ngoại Ý của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...