Low Country sôi nổi tiếng ở Georgia và Nam Carolina. Sự nhọt này được thực hiện tốt nhất trên một bếp ngoài trời. Nó có xúc xích, tôm, cua, khoai tây và ngô cho một bữa tiệc buffet tất cả trong một, tất cả đều có thể ăn! Lấy một đĩa giấy và một ly bia và thưởng thức!
Công thức đun sôi đất nước thấp này là niềm vui, hương vị và là cách hoàn hảo để nuôi sống đám đông.
Một vùng đất nước thấp là gì?
Một vùng đất nước thấp (còn gọi là Frogmore Stew) là một loại nước sôi hải sản gắn liền với Nam Carolina. Món ăn là một hỗn hợp dày dạn của ngô luộc, tôm, xúc xích và khoai tây. Theo truyền thống của nó, sau đó phục vụ trên một chiếc bàn phủ đầy báo.
Cách nấu chín đất nước thấp
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Có gì ở vùng đất nước thấp?
Công thức đun sôi đất nước thấp này bao gồm khoai tây mới , kielbasa nấu chín (cắt thành các miếng 1 inch), ngô tươi, cua (vỡ thành từng miếng) và tôm tươi (bóc vỏ và khử trùng) với gia vị gia vị hải sản (như Old Bay) - Nếu bạn không có những thứ mua tại cửa hàng, bạn có thể tự pha trộn gia vị tại nhà .
Cách làm cho đất nước thấp
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn tổ chức một vùng đất nước thấp ở nhà:
- Đun nóng nước trên bếp ngoài trời hoặc trên mặt bếp. Mùa và đun sôi.
- Thêm khoai tây và xúc xích và nấu trong 10 phút. Phá vỡ tai ngô làm đôi, sau đó thêm ngô và cua và nấu thêm 5 phút nữa.
- Thêm tôm khi khoai tây gần như mềm. Nấu cho đến khi chúng chỉ được nấu qua.
- Để ráo nước, sau đó đổ nội dung ra một bàn dã ngoại được bao phủ bằng báo.
Những gì để phục vụ với vùng đất thấp
Bởi vì nước sôi thấp là một bữa ăn trong và của chính nó, không cần phải ghép nó với bất kỳ mặt nào. Tuy nhiên, nếu bạn thích đi thêm dặm, hãy khám phá bộ sưu tập các món ăn phía Nam của chúng tôi. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn được xếp hạng hàng đầu mà bạn sẽ tìm thấy:
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Ngon, raves Carol Thieme Watson. Tôi đã làm điều này cho một nhóm chúng tôi cắm trại. Mọi người đều yêu thích nó! Tôi là sự thay đổi duy nhất tôi thực hiện là tôi đã thêm hến.
Công thức này là tuyệt vời, Classie Norfleet nói. Tôi đã thêm một lá nguyệt quế và chanh vào nước sôi. Gia đình tôi yêu thích công thức này.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay), hoặc để nếm thử
5 pound khoai tây mới
3 (16 ounce) Gói xúc xích Kielbasa nấu chín, cắt thành các mảnh 1 inch
8 tai ngô tươi, trấu và lụa được loại bỏ
5 pound toàn bộ cua, bị vỡ thành từng mảnh
4 pound tôm tươi, bóc vỏ và khử trùng
Hướng
Đun nóng một nồi nước lớn trên bếp ngoài trời, hoặc trên mặt bếp trên lửa vừa cao. Thêm gia vị hải sản để nếm thử và đun sôi.
Thêm khoai tây và xúc xích và nấu trong 10 phút. Phá vỡ tai ngô làm đôi; Thêm ngô và cua và nấu thêm 5 phút nữa.
Thêm tôm khi khoai tây gần như mềm và mọi thứ khác gần như đã hoàn thành; Nấu cho đến khi tôm chỉ được nấu qua, lâu hơn 3 đến 4 phút.
-
Để ráo nước và loại bỏ nước. Đổ nội dung ra một bàn dã ngoại được bao phủ bởi tờ báo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 722 | Calo |
| 29g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 68g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 722 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 333mg | 111% |
| Natri 1576mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 68g | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 168mg | 13% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 1878mg | 40% |
Bạn cũng có thể thích
Đùi gà rất linh hoạt và khỏe mạnh. Món ăn chính ngon này có thể sẵn sàng chỉ trong khoảng 35 phút. Để hoàn thành thực đơn, phục vụ với khoai tây nướng và đậu xanh, hoặc salad. Thời gian chuẩn bị: 10...
Những món ăn ngọt ngào, mặn và giòn này trong vài phút cho một món khai vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 ngày quấn thịt...
Tôi đã tạo ra công thức này từ một vài công thức nấu ăn khác mà tôi rất thích. Nó không lớn bằng việc tạo ra một con gà tây đầy đủ nhưng cũng thú vị. Thiếu làm cho nước sốt tuyệt vời! Thời gian...
Chất làm đầy khoai tây Hà Lan này có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc nhồi cho gà tây hoặc thịt gà. Để sử dụng để nhồi, tăng bánh mì lên 6 lát và thêm 2 quả trứng bị đánh. Thời gian chuẩn...
Dê là một loại thịt ngon, có hương vị nhẹ, bị bỏ qua ở Mỹ, công thức này dẫn đến một món ăn ngon, mặn, trong khi không bình thường, về cơ bản vẫn là thức ăn thoải mái cũ. Điều này sẽ là tuyệt vời để...