cà tím Parmesan

Sự kết hợp cổ điển của phô mai, nước sốt cà chua truyền Herb và cà tím nướng giòn, nướng không bao giờ cũ. Công thức parmesan cà tím dễ dàng này có điểm cao và hương vị từ cộng đồng đầu bếp gia đình của chúng tôi. Sử dụng các thành phần phòng đựng thức ăn đơn giản để tạo ra phép thuật lấy cảm hứng từ Ý với công thức được xếp hạng hàng đầu này.

Cách làm cà tím parmesan

Parmesan cà tím sắc nét, xấc xược và hương vị chỉ là một công thức dễ dàng. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này;

Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn đến 350 độ F. nhúng cà tím cắt lát vào hỗn hợp trứng đánh và vụn bánh mì dày, sau đó nướng trong năm phút cho mỗi bên. Phết nước sốt spaghetti ở dưới cùng của chảo 9x13, xếp nước sốt với pho mát, lát cà chua và húng quế tươi.

Những gì để phục vụ với cà tím Parmesan

Cà tím nướng Parmesan là một tác phẩm cổ điển Ý thịnh soạn kết hợp tốt với một loạt các món ăn phụ. Hãy thử phục vụ nó với một món salad bông cải xanh sáng để cân bằng sự phong phú của món ăn hoặc một bruschetta cay để tăng nhiệt.

Chọn súp tỏi kem cho một bổ sung đáng giá cho partplant parmesan, hoặc đi với một loại bánh mì cổ điển, giòn để làm cho tất cả nước sốt không thể cưỡng lại.

Mẹo parmesan cà tím hàng đầu của Nicole

Sẵn sàng để làm parm cà tím đáng giá nhà hàng ở nhà? Nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (hay còn gọi là Nicolemcmom) ở đây để chia sẻ những lời khuyên và thủ thuật yêu thích của cô cho món cà tím sắc sảo nhất, giòn nhất, không thể cưỡng lại được Parmesan từ trước đến nay:

Nicole thích để lại một chút da trên cà tím của mình để lấy màu sắc và kết cấu - cô ấy sử dụng một người gọt vỏ rau để gọt da thành sọc. Hãy chắc chắn rằng bạn không gọt vỏ quá sớm, vì thịt cà tím sẽ nhanh chóng bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu.
Cà tím khá nước, vì vậy Nicole muối lát trước khi chiên để giữ cho chúng đẹp và giòn. Rắc một lượng muối hào phóng lên các lát cà tím để loại bỏ độ ẩm, sau đó lau sạch khi đến lúc chiên.
Khi bạn nướng các lát cà tím được phủ, cuối cùng bạn sẽ không đau khi bật gà thịt. Nhiệt cao đảm bảo kết cấu giòn nhất.
Lớp thành phần của bạn một cách chiến lược để các lát cà tím vẫn giòn và giòn. Sử dụng một lớp nước sốt mỏng ở phía dưới và sử dụng phô mai như một rào cản giữa các lớp để ngăn ngừa sự sogg.

Cách lưu trữ cà tím Parmesan

Hạt cà tím Parmesan kéo dài ba đến năm ngày trong tủ lạnh nếu được lưu trữ đúng cách. Lưu trữ nó trong một thùng chứa kín để có kết quả tốt nhất. Để hâm nóng lại, đặt phần nướng hoặc phần còn lại trong lò nướng đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi các cạnh bong bóng.

Bạn có thể đóng băng cà tím parmesan?

Có, parmesan đã nấu cà tím có thể được đông lạnh đến ba tháng. Lưu trữ trong một chảo nướng an toàn, an toàn cho tủ đông hoặc túi đông lạnh. Xin lưu ý rằng chất lượng của thức ăn thừa sẽ giảm theo thời gian - cà tím có độ hấp thụ cao và tốt nhất được thưởng thức cùng ngày.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Cảm ơn vì đã chia sẻ công thức này," Cook Cook Laura nói. "Tôi đã làm theo khuyến nghị của người khác để nấu ở 425 độ F trong 10 phút ở cả hai bên nhưng nếu không thì theo phương pháp này. Không còn lộn xộn, cà tím chiên nhờn cho tôi!"

"Tuyệt vời và dễ dàng!" Người đánh giá Tish. "Tôi đã làm điều này cho công ty sau khi làm việc vào một tuần. Mọi người đều thích nó. Nó rất chắc chắn và dễ dàng để cắt và phục vụ. Tôi đã làm cho tôi với Basil tươi."

"Chắc chắn là một người giữ," McCoy nói. "Tôi sẽ sử dụng công thức này nhiều lần. Xả một lần nữa!"

Đóng góp biên tập của Rai Mincey và Corey Williams

• 3 quả cà tím lớn, bóc vỏ và cắt lát mỏng

• 2 quả trứng lớn, đánh bại

• 4 cốc bánh mì gia vị Ý

• 6 cốc nước sốt spaghetti, chia

• 1 (16 ounce) gói phô mai mozzarella, băm nhỏ và chia

• cốc pho mát Parmesan nghiền, chia

• Teaspoon húng quế khô