Đậu đen là một mặt hàng chủ lực trong nấu ăn Cuba, thường được phục vụ với gạo vàng hoặc trắng. Cung cấp cho họ một vắt tốt nước cốt chanh tươi, trang trí với một ít rau mùi (chúng tôi cũng thêm một ít hành tây xắt nhỏ và một giọt dầu ô liu), và bạn đang ở trong một điều trị. Những hạt đậu này đóng băng tốt và hâm nóng lại rất đẹp trong lò vi sóng.
Thành phần
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
3 muỗng canh hạt tiêu Jalapeno băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
3 cốc nước
3 cốc nước dùng gà
1 pound đậu đen khô
cốc rượu vang đỏ
1 (1,41 ounce) Gói gia vị SAZON (như Goya) (Tùy chọn)
1 muỗng cà phê thì là
1 muỗng cà phê oregano
1 lá bay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 chanh, cắt thành nêm hoặc nếm thử
Cúp rau mùi xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm thịt xông khói xắt nhỏ và nấu cho đến khi nâu, 5 đến 8 phút. Thêm hành tây và jalapeno và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút nữa. Thêm tỏi và xào thêm 30 giây nữa.
Thêm nước, nước dùng gà, đậu khô, giấm, sazon, thì là, oregano, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu vào nồi và khuấy. Đóng và khóa nắp, chọn chức năng thủ công và đặt hẹn giờ trong 40 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 15 phút. Mở khóa và tháo nắp. Đậu khuấy và loại bỏ lá nguyệt quế. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Phục vụ đậu với một nêm chanh tươi và trang trí với rau mùi.
Nấu ăn ghi chú
SAZN có thể được tìm thấy trong phần Tây Ban Nha trong siêu thị của bạn; Ngoài ra còn có một công thức cho SAZN tự làm trên trang web này. Tôi nghĩ rằng nó thêm hương vị cho đậu, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó, đậu vẫn sẽ tốt.
Nếu bạn thấy sự nhất quán quá súp, hãy chuyển sang xào và nấu chất lỏng trong vài phút theo sở thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 3g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 1291mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 89mg | 7% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 926mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là loại kem kem nấu chậm tốt nhất, dễ nhất. Nó rất phong phú, không phải thực phẩm ăn kiêng, nhưng luôn luôn là một cú hích lớn như vậy tôi phải nói với mọi người cách làm cho nó! Bạn có thể muốn...
Hodge Podge là một món hầm rau yêu thích từ Nova Scotia. Nó thường được sản xuất vào mùa thu với các loại rau tươi nhất có thể, giống như các khu vườn đang được thu hoạch. Công thức này rất nhiều cho...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, tốt cho bất kỳ loại nào cùng nhau. Cho dù đó là một gia đình nhỏ, kết hợp với nhau, hay một ngày trò chơi, những điều này chắc chắn sẽ làm hài lòng những...
Súp cà chua ngưng tụ được nướng vào bánh mì thịt cho hương vị, và cũng làm một loại nước sốt chảo ngon để phục vụ ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1...
Hãy đối xử với gia đình và bạn bè của bạn với ngày trò chơi cuối cùng được lan truyền với nachos nhảm nhí, đôi cánh dính và khoai tây đập ngon. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời...