Súp đám cưới Ý

Làm ấm với một bát súp đám cưới Ý thịnh soạn. Công thức súp được xếp hạng hàng đầu này là bát thoải mái hoàn hảo mà mọi người sẽ yêu thích. Bạn muốn biết phần tốt nhất? Súp cưới Ý này chỉ cần một vài thành phần và đến với nhau trong vòng chưa đầy một giờ.

Súp cưới Ý là gì?

Súp cưới Ý là một món súp Ý thịnh soạn bao gồm mì, rau, thịt viên và nước dùng. Ban đầu nó là một "món ăn nông dân", có nghĩa là nó được làm từ các thành phần rẻ tiền mà bất cứ ai cũng có thể tìm thấy.

Tại sao nó được gọi là súp đám cưới Ý?

Mặc dù nó được gọi là "Súp đám cưới", món súp này không liên quan gì đến đám cưới. Cái tên này xuất phát từ cụm từ Ý "minestra maritata", thực sự có nghĩa là súp đã kết hôn. Nhưng đó không phải là cuộc hôn nhân mà chúng ta nghĩ đến - nó thực sự đề cập đến cuộc hôn nhân của các thành phần và hương vị mà nó tạo ra.

Súp cưới của Ý là gì?

Hầu hết các món súp đám cưới của Ý đều chứa các thành phần này:

• Thịt viên: Kết hợp thịt bò xay, trứng, vụn bánh mì, parmesan, húng quế và bột hành để tạo ra thịt viên.
• Nước dùng: Công thức này kêu gọi nước dùng gà - mặc dù các nhà đánh giá cũng đã gặp may mắn khi sử dụng nước dùng khác nhau.
• Rau: Súp này có escarole và cà rốt. Bạn cũng có thể thêm hành tây hoặc cần tây nếu bạn muốn có nhiều màu sắc hơn.
• Pasta: Công thức này kêu gọi Orzo.

Loại mì ống nào trong súp cưới Ý?

Công thức cụ thể này kêu gọi Pasta Orzo, đó là những gì chúng ta muốn sử dụng. Nhưng bạn thực sự có thể sử dụng bất kỳ mì ống nhỏ nào bạn có trong tay, như Dialtini hoặc Acini de Pepe.

Làm thế nào để làm món súp đám cưới Ý

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi làm món súp đám cưới Ý này:

1. Làm thịt viên : Kết hợp thịt bò xay, trứng, vụn bánh mì, parmesan, húng quế, và hành tây và hình thành thịt viên nhỏ.
2. Làm súp : Trong một cái nồi, đun sôi nước dùng và thêm escarole, mì ống orzo, cà rốt xắt nhỏ và thịt viên. Nấu trong một đun sôi chậm cho đến khi mì ống là al dente.

Phục vụ gì với súp đám cưới Ý

Súp đám cưới Ý thực sự có tất cả, vì vậy đừng cảm thấy áp lực khi phục vụ nó với bất cứ điều gì! Tuy nhiên, chúng tôi thích phục vụ món súp này với một bữa tối ấm áp.

Cách lưu trữ súp đám cưới Ý

Lưu trữ hoàn toàn làm mát súp đám cưới Ý trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Bạn có thể cần thêm nước dùng hoặc nước khi bạn sẵn sàng hâm nóng súp, vì mì ống có xu hướng ngâm nó. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng cho đến khi ấm qua.

Cách đóng băng súp đám cưới Ý

Súp đám cưới Ý đóng băng tốt. Múc súp được làm mát hoàn toàn vào các túi tủ đông zip-top được chia từng phần riêng lẻ. Đóng băng căn hộ trong tối đa ba tháng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm và hâm nóng trên bếp cho đến khi ấm qua.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi thích món súp này. Những thay đổi duy nhất tôi đã thực hiện là sử dụng xúc xích Ý nhẹ cho thịt viên, mà tôi đã làm trước, và tôi đã sử dụng lá rau bina trẻ em thay vì escarole", Slowcooker nói. "Tôi đã thêm rau bina trong phút cuối cùng của nấu ăn. Đây là một món súp tuần lễ tuyệt vời."

"Tôi đã làm điều này lần đầu tiên vào lễ Phục sinh. Chồng tôi và tôi đã có nó trước đây nhưng khách của tôi rất vui Làm, "Raves một thành viên cộng đồng.

"Món súp này là tốt nhất! Tôi đã thêm cần tây xắt nhỏ và sử dụng ít mì ống để làm cho nó được súp hơn !! hoặc nếu tôi còn lại, tôi cũng nói thêm điều đó. Thành viên cộng đồng.

Đóng góp biên tập của Bailey Fink

• Pound Thịt bò xay ngoại tình

• 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ

• 2 muỗng canh bánh mì khô

• 1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

• Teaspoon húng quế khô

• muỗng cà phê bột hành tây

• 5 cốc nước dùng gà

• 2 cốc escarole cắt lát mỏng

• 1 cốc mì ống orzo chưa nấu chín

• cốc cà rốt cắt nhỏ