Kansas City Style "Burnt Ends" Philly Cheesesteak

Kansas City Style "Burnt Ends" Philly Cheesesteak - Mới và thú vị?

Nếu Super Bowl sắp ra mắt, bạn có thể chắc chắn rằng tôi đang làm việc với một loại thực phẩm tiệc tùng mới và thú vị. Ngoại trừ, không có thứ gọi là "thực phẩm tiệc tùng mới và thú vị." Tất cả đã được thực hiện, nhiều lần, vì vậy tôi đã dùng đến việc kết hợp hai tác phẩm kinh điển cũ thành một thứ tôi hy vọng có phần mới và thú vị. Ví dụ mới nhất là Philly Cheesesteak này có phiên bản Cheater của Kansas City Style "Burnt Ends".

Một người hoài nghi có thể nói rằng đây chỉ là công việc của một đầu bếp cay đắng mà nhóm của anh ta không làm được, vì vậy anh ta đăng một công thức mà anh ta biết sẽ khiến người hâm mộ từ cả hai thành phố phát điên. Chà, tôi không thể xác nhận, hoặc phủ nhận điều đó, nhưng tôi có thể nói với bạn thí nghiệm này rất ngon và rất thú vị để ăn. Thêm vào đó, chúng ta có thường xuyên mua và sử dụng phô mai không?

Như tôi đã đề cập, hương vị và sự xuất hiện của thịt bò là điểm khá, nhưng theo tinh thần tiết lộ đầy đủ, kết cấu không gần với "kết thúc bị cháy" thực sự. Nó là tốt cho một chiếc bánh sandwich, nhưng không phải là thứ chúng tôi phục vụ, "như là", đối với một Pitmaster KC thực tế. Bạn có thể nấu thịt được bao phủ, với nhiều chất lỏng hơn, cho đến khi nó thực sự mềm, nhưng tôi muốn có một bên ngoài nước sốt khô, vỏ, nướng, vì vậy tôi đã không đi theo con đường đó. Dù bằng cách nào, tôi nghĩ rằng điều này sẽ kết hợp rất tốt với một loại bia lạnh, lạnh, và đó thực sự là nhiệm vụ duy nhất, đó là lý do tại sao tôi hy vọng bạn sẽ sớm thử món này. Thưởng thức!

• 3 pound thịt bò nướng (nên được đánh dấu rất tốt)

• 3 muỗng canh thịt nướng khô

• Cup Kansas City Style BBQ sốt

• 4 bánh sandwich hoặc cuộn hoagie

• 1 (8 ounce) Cheese Cheese Whiz, hoặc phô mai thái lát khi cần thiết

• Cup xào hành tây

• cốc ớt ngâm tua băm nhỏ

• 2 muỗng canh hành lá cắt lát