Salad Orzo này được nạp với hương vị tươi của Địa Trung Hải và các cặp tốt với thịt cừu hoặc cá nướng. Nếu bạn thực hiện điều này trước, hãy đặt một chút thay đồ để thêm ngay trước khi phục vụ, vì mì ống có xu hướng ngâm nước sốt khi nó ngồi theo thời gian.
Salad Orzo Địa Trung Hải này có rau giòn và một loại vinaigrette tự làm.
Thành phần salad Orzo
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm cho công thức salad mì ống orzo đầy màu sắc và đầy màu sắc này:
- Pasta : Công thức dễ dàng này bắt đầu với gói mì ống orzo chưa nấu chín 16 ounce.
- Rau : cà chua anh đào, hành tây đỏ, dưa chuột, và ô liu rỗ cho vay màu sắc và hương vị.
- Phô mai : Một cốc pho mát Asiago lấy mọi thứ lên.
- Gia vị : Salad Orzo được tẩm tỏi tươi, muối, hạt tiêu, húng quế tươi và rau mùi tây tươi.
- Dầu và giấm : Một sự kết hợp của dầu thêm dầu và giấm rượu vang đỏ là cơ sở của vinaigrette.
- Lemon : Nước chanh làm sáng các hương vị khác trong nước sốt salad mì ống.
Cách làm món salad orzo
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món salad Orzo này:
- Nấu, để ráo nước, và rửa mì.
- Kết hợp tất cả các thành phần salad mì ống trong một bát và tất cả các thành phần vinaigrette trong một bát khác.
- Rưới nước sốt lên hỗn hợp Orzo, quăng và để cho phép các hương vị kết hợp.
Những gì để phục vụ với món salad orzo
Công thức salad Orzo dễ dàng này là món ăn potluck hoàn hảo. Nó sẽ hoạt động tốt với các mục yêu thích potluck và picnic khác - khám phá bộ sưu tập công thức nấu ăn potluck phổ biến nhất của chúng tôi để lấy cảm hứng ngon miệng. Dưới đây là một vài trong số những ý tưởng bạn sẽ tìm thấy:
Bạn có thể làm món salad orzo trước thời hạn không?
Vâng, món salad Orzo này là một món ăn tuyệt vời. Vì các hương vị cần thời gian để kết hợp trong tủ lạnh, nên thực sự có thể có ý nghĩa hơn để làm cho nó trước một hoặc hai ngày.
Cách lưu trữ salad orzo
Lưu trữ salad mì ống này trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày.
Bạn có thể đóng băng salad orzo không?
Kết cấu của mì ống nấu chín có thể thay đổi trong quá trình đóng băng và tan băng. Tuy nhiên, bạn có thể đông lạnh món salad Orzo này trong tối đa ba tháng nếu bạn có thức ăn thừa.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Làm cho nó cho bữa trưa cho tuần làm việc, Danceann nói. Che phủ và làm lạnh nó qua đêm. Công thức tuyệt vời để sử dụng hết sự phong phú của cà chua anh đào và dưa chuột.
Ngon, raves Karen Witzel Bradley. Tôi đã thêm một lon ngô nhỏ và hai cốc arugula. Tôi đã sử dụng phô mai feta thay vì Asiago. Không có thay đổi đối với vinaigrette - hoàn hảo như là!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
(16 ounce) gói mì ống orzo chưa nấu chín
Cà chua anh đào pint, giảm một nửa
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
1 chén dưa chuột thái hạt lựu
1 cốc ô liu Địa Trung Hải rỗ, cắt làm đôi
1 cốc phô mai asiago thái hạt lựu
giấm:
1 muỗng cà phê tỏi tươi băm
cốc dầu ô liu thêm dịch
cốc rượu vang đỏ
chanh, nước ép
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cup basil nhỏ basil
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu orzo trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 9 phút. Để ráo nước tốt. Rửa sạch bằng nước lạnh và thoát nước lại.
Kết hợp Orzo, cà chua anh đào, hành tây đỏ, dưa chuột, ô liu và phô mai Asiago trong một bát lớn.
Để làm vinaigrette: đánh tỏi, dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, nước chanh, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ; Rưới hỗn hợp orzo và ném nhẹ để kết hợp. Thêm húng quế và rau mùi tây và trộn đều. Hãy ngồi trong 20 phút để các hương vị hòa quyện, thỉnh thoảng khuấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 27g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 819mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 171mg | 13% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Hạt cà tím Parmesan là một bữa ăn lấy cảm hứng từ Ý thỏa mãn bao gồm các lát cà tím được phủ vụn bánh mì và phô mai parmesan nướng giữa các lớp nước sốt cà chua và nhiều phô mai hơn! Thời gian chuẩn...
Một món mì ống rất khác thường nhưng rất ngon. Ông nội Mexico của tôi đã từng làm cho nó và tôi làm cho nó để tưởng nhớ anh ta. Đối với bạn, Pepe! Hy vọng tất cả các bạn cũng thích nó! GOCE! (Thưởng...
Công thức cá kiểu Cuba này rất dễ chuẩn bị và chắc chắn sẽ làm hài lòng. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời để phục vụ khách khi bạn có ít thời gian (hoặc mong muốn) để làm việc cả ngày trong bếp. Thời...
Sự gian lận hoàn hảo cho ngày gian lận. Nhúng vào nước chấm yêu thích của bạn. Thêm các loại thảo mộc và gia vị yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Vỏ Manicotti nhồi thịt cua và phủ sốt alfredo làm cho một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình hoặc công ty. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...