Khoai tây ngọt được rang đến hoàn hảo với những cái nêm hành tây chunky và tỏi, sau đó kết thúc với một giọt giấm balsamic cho một món ăn bên ngọt tự nhiên. Granny của tôi đã làm món này cho bữa tối Phục sinh. Tất cả chúng tôi đang ngồi ở bàn bình luận về việc nó ngon như thế nào và yêu cầu công thức.
Khoai lang nướng làm cho món ăn hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn mùa thu nào. Những khoai lang ngon này được nấu chín với hành và tỏi, sau đó rưới giấm balsamic trước khi phục vụ. Ngay cả những người ăn ít nhất trên bàn của bạn cũng sẽ ngưỡng mộ công thức được xếp hạng hàng đầu này cho khoai lang nướng.
Thành phần khoai lang nướng
Đây là những gì bạn sẽ cần thêm vào danh sách tạp hóa của mình để làm cho những khoai lang nướng được xếp hạng hàng đầu này:
Công thức khoai lang gọi cho bốn cốc khoai lang bong tróc, băm nhỏ. Tùy thuộc vào kích thước của spuds của bạn, bạn sẽ cần bốn đến sáu khoai lang để lấy bốn cốc.
Hành
Bạn sẽ cần một hành tây ngọt (như Vidalia) được cắt thành nêm để nướng cùng với khoai lang của bạn.
Tỏi
Hai tép tỏi tươi thái lát mỏng cho những khoai lang rang này thêm hương vị.
Olive Oiltoss khoai lang, hành tây và tỏi trong dầu ô liu chất lượng cao trước khi rang để tránh dính và giữ ẩm cho rau.
Vinegarbalsamic giấm balsamic được ngâm trên rau sau khi rang, thêm độ sâu không thể cưỡng lại của hương vị và độ axit tinh tế.
Muối và hạt tiêu này những khoai lang nướng với muối và hạt tiêu đen.
Cách nướng khoai lang
Nó thực sự không thể dễ dàng hơn để làm cho những khoai lang nướng này trong lò nướng. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là bản xem trước những gì bạn có thể mong đợi:
Quăng khoai lang, hành, và tỏi trong dầu ô liu và nướng trong chảo rang nông, thường xuyên quay. Khi khoai lang có màu nâu mềm và vàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò và mưa phùn bằng dầu ô liu. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Bao lâu để nướng khoai lang
Công thức này tạo ra khoai lang rang hoàn hảo sau khoảng 30 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước 425 độ F. Nếu bạn thích khoai lang nướng của bạn rất mềm, bạn có thể muốn nấu cho chúng một chút lâu hơn.
Cách phục vụ khoai lang nướng
Những khoai lang rang này là phần đệm hoàn hảo cho tất cả các loại món ăn chính. Đối với một bữa tối Lễ Tạ ơn mini bất cứ ngày nào trong năm, hãy thử phục vụ chúng với ức gà tây chậm . Bạn cũng có thể kết hợp chúng với rau mầm nâu và Brussels để làm một bát rau theo mùa.
Nhận thêm công thức nấu ăn:
15 bữa tối mùa thu cho hai
12 món ăn thoải mái được yêu thích để thực hiện tại vết nứt đầu tiên của mùa thu
13 Bữa tối thực phẩm thoải mái nhanh chóng và dễ dàng
Cách lưu trữ khoai lang rang
Cho phép thức ăn thừa để nguội hoàn toàn, sau đó chuyển vào thùng chứa lưu trữ kín hoặc túi zip-top. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trong lò.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây là những món ngon", Raves Kathryn Mullins. "Tôi đã làm đúng như đã nói, rang lâu hơn một chút vì tôi có nhiều khoai lang hơn trong chảo. Tôi yêu cách nó nếm thử, vì vậy tôi không bận tâm đến balsamic. Tôi sẽ làm điều này thường xuyên, nó Thật dễ dàng để chuẩn bị! "
"Rất tốt, công thức rất đơn giản mà tôi sẽ làm cho nhiều lần hơn," Leslie Hagar nói. "Các giấm balsamic thêm một liên lạc tốt đẹp. Tôi đã nấu những thứ này cùng với một số miếng thịt lợn và cả hai đều được thực hiện cùng một lúc. Bữa ăn tuyệt vời!"
"Tôi thường không viết đánh giá, nhưng công thức này thật tuyệt vời", theo Jenna Hubright. "Tôi đã có một vài khoai lang còn sót lại, và tôi chỉ sử dụng một hành tây thông thường, nhưng hương vị ngọt và mặn đi cùng nhau rất tốt! Tôi không thường nấu với khoai lang, nhưng tôi sẽ làm điều này thường xuyên hơn."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
4 cốc khoai lang bong vỏ
1 hành tây ngọt, cắt thành nêm
2 tép tỏi, thái lát
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
-
Trộn khoai lang, hành tây và tỏi trong một cái bát. Rưới dầu ô liu lên hỗn hợp và ném vào áo; Đổ vào chảo rang nông.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng hỗn hợp khoai lang trong lò đã làm nóng trước, chuyển thường xuyên, cho đến khi rau mềm và nâu vàng, 30 đến 35 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Lấy ra khỏi lò. Rưới giấm balsamic trên rau; Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 224 | Calo |
| 10g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 224 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 115mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 512mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Súp lơ được rang trong lò với hỗn hợp muối, đường nâu và bột cà ri để thêm hương vị ngọt ngào. Ngay cả những đứa trẻ của tôi cũng sẽ ăn súp lơ khi tôi làm như thế này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Công thức cải bắp và xúc xích chiên này hoạt động tốt trong nhiều dịp. Đây cũng là loại công thức mà bạn có thể thêm vào hoặc xây dựng để tự làm. Nếu bạn không quá điên rồ về hương vị bắp cải, hãy...
Một bánh mì bắt đầu trong máy bánh mì và kết thúc trên một vỉ nướng ngoài trời. Chị tôi 'phát hiện ra' bánh mì này khi cô ấy có một mẻ bột bánh mì tăng lên trong máy bánh mì của cô ấy khi sức...
Một món ăn phụ cổ điển được phục vụ với ớt, đậu, BBQ và rau xanh. Một miếng bơ và một giọt mật ong trên đỉnh cũng không bị tổn thương. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...
Săm thịt lợn được ướp và chiên với táo, ớt và hành tây trong một sự pha trộn của hương vị mùa thu. Một lễ kỷ niệm hoàn hảo của hương vị thu hoạch để ấm áp và thoải mái trong một đêm lạnh lẽo. Thời...