Bisque bí ngô này rất dễ dàng, ngon miệng và sẵn sàng chỉ trong 20 phút. Nó có tất cả hương vị của món kem cổ điển nặng nhưng nó được làm bằng sữa hạnh nhân, vì vậy nó không có sữa. Được trang trí với hạnh nhân nướng và mưa phùn balsamic, món súp này là một món khai vị cho người sành ăn sẽ thu hút mọi người trên bàn của bạn.
Bisque bí ngô này được làm bằng các thành phần dựa trên thực vật, nhưng nó không chỉ dành cho người ăn chay! Các công thức ấm cúng đầy hương vị ấm áp, thoải mái. Thêm vào đó, nó cũng phong phú và kem như đối tác dựa trên sữa. Điều gì không yêu? Hãy thử công thức bisque bí ngô thuần chay này ngay hôm nay.
Thành phần bí ngô bisque
Đây là những thành phần thuận tiện mà bạn cần để làm công thức Bisque bí ngô này:
Dầu ô liu : Bisque bí ngô thuần chay này bắt đầu với một hành tây xào trong dầu ô liu.
Hành tây : Nấu hành tây thái hạt lựu cho đến khi nó mềm và thơm.
Nước dùng : Sử dụng nước dùng rau mua hàng hoặc tự làm .
Pumpkin : Sử dụng bí ngô mua tại cửa hàng hoặc làm đồ nhuyễn .
Sữa : Sữa hạnh nhân là những gì làm cho món ăn này thêm kem.
Spice và gia vị : Bíp bí ngô được tẩm ướp với muối, hạt tiêu và quế.
Trang trí : Kết thúc mỗi bát với một giọt giấm balsamic, hạnh nhân cắt lát bánh mì nướng và rau mùi tây tươi.
Cách làm bí ngô
Mặc dù những viên bí ngô này có vị như nó đến từ một nhà hàng 5 sao, nhưng nó thực sự khá dễ làm: bạn sẽ bắt đầu bằng cách nấu hành tây. Thêm nước dùng và bí ngô xay nhuyễn, sau đó trộn hỗn hợp với máy xay ngâm. Khuấy trong sữa hạnh nhân và gia vị. Múc súp vào bát, mưa phùn với giấm balsamic, và trang trí với hạnh nhân và rau mùi tây.
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây.
Cách phục vụ bí ngô Bisque
Bisque bí ngô thuần chay này đủ thịnh soạn để phục vụ như một món ăn chính. Phục vụ nó với một số bánh mì giòn hoặc salad để làm một bữa ăn hoàn chỉnh.
Nó cũng hoạt động tốt như một món ăn phụ cùng với các món mùa thu yêu thích của bạn. Khám phá bộ sưu tập bữa tối thuần chay an ủi của chúng tôi cho mùa thu và mùa đông để lấy cảm hứng ngon miệng.
Bạn có thể làm cho bí ngô bisque trước thời hạn không?
Vâng, bisque này là một món ăn tuyệt vời. Thực hiện theo các hướng dẫn lưu trữ bên dưới nếu bạn có kế hoạch làm trước một hoặc hai ngày trước.
Cách lưu trữ bí ngô Bisque
Cho phép bisque bí ngô nguội hoàn toàn, sau đó chuyển nó vào một thùng chứa kín. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Bạn có thể đóng băng bí ngô bisque?
Bạn có thể đóng băng những viên bí ngô thuần chay trong tối đa hai tháng. Múc súp được làm mát (trong các phần kích thước phục vụ) đến túi đông lạnh có nhãn được dán nhãn ngày. Bọc từng túi riêng lẻ trong giấy bạc và đóng băng phẳng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm. Nếu súp tách biệt trong quá trình tan băng, hãy ném nó vào máy xay.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã làm cho nó chính xác như công thức đã nêu," CLK nói. "Lần tới tôi sẽ thêm một hạt nhục đậu khấu cùng với quế. Rất ngon!"
"Tôi nghĩ rằng công thức này rất đơn giản để làm và ngon", theo Poochluv1. "Tôi đã thêm chip bí ngô trong súp và hạnh nhân thêm. Bà khác, tôi đã sử dụng tất cả các thành phần khác mà tôi đã có trong phòng đựng thức ăn của mình!"
"Tôi đã làm điều này cho người bạn thuần chay của tôi tại nơi làm việc - nó chắc chắn không chỉ dành cho người ăn chay", Raves Sandee. "Rất ngon! Tôi chắc chắn sẽ làm lại."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
chén hành tây xắt nhỏ
2 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
1 cốc hạnh nhân ban đầu hoặc không đường almondmilk gốc
thìa muối
Teaspoon tiêu
Teaspoon Ground Cinnamon
4 muỗng cà phê giấm balsamic
4 muỗng cà phê cắt lát, hạnh nhân nướng
4 muỗng cà phê rau mùi tây tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu, khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.
Khuấy trong nước dùng rau và bí ngô xay nhuyễn và loại bỏ nhiệt. Trộn với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Trả lại chảo vào bếp trên lửa vừa.
Khuấy trong Almond Breeze Almondmilk, muối, hạt tiêu và quế. Nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi súp được làm nóng qua, khoảng 3 phút.
Súp múc vào 4 bát. Mưa phùn với giấm balsamic và rắc hạnh nhân và rau mùi tây lên trên.
Lưu ý của biên tập viên:
Phân tích dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần: calo 120, calo từ chất béo 45, tổng chất béo 5g (8% DV), chất béo bão hòa 0,5g (2% DV), chất béo trans 0g, cholesterol 0mg (0% DV), natri 740mg (31% DV ), Carbohydrate 17g (6%DV), chất xơ 4G (16%DV), đường 8G, protein 3G, vitamin A 260%, vitamin C 10%, canxi 15%, sắt 6%.
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì kẹp bánh ngô này là một món ăn phụ tuyệt vời luôn được yêu thích, đặc biệt là vào các ngày lễ. Bà tôi làm điều này cho tôi mỗi khi tôi đến gặp cô ấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức bột bánh pizza Neapolitan này làm hai pizza 12 inch. Áp dụng nước sốt, phô mai, toppings và một loại phô mai cuối cùng để gắn tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5...
Nhận fajitas gà ngon trên bàn là một làn gió bằng cách sử dụng nồi nấu chậm; Và dọn dẹp không mất thời gian với một lớp lót nồi nấu chậm dùng một lần. Phục vụ: 16 Năng suất: 16 Fajitas Thành phần 1...
Tôi nghĩ rằng người Okinawa đã có khái niệm thực phẩm chậm ngay lập tức - đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi lớn lên ... thịt lợn shoyu ... ăn qua cơm, hoặc trên đầu soba. Thịt lợn được...
Gạo nấu với ớt xanh, rau mùi và tomatillos. Đi tuyệt vời với fajitas. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 28 phút Tổng thời gian: 48 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần cốc rau diếp...