BiSque bí ngô thuần chay

Bisque bí ngô này được làm bằng các thành phần dựa trên thực vật, nhưng nó không chỉ dành cho người ăn chay! Các công thức ấm cúng đầy hương vị ấm áp, thoải mái. Thêm vào đó, nó cũng phong phú và kem như đối tác dựa trên sữa. Điều gì không yêu? Hãy thử công thức bisque bí ngô thuần chay này ngay hôm nay.

Thành phần bí ngô bisque

Đây là những thành phần thuận tiện mà bạn cần để làm công thức Bisque bí ngô này:

Dầu ô liu : Bisque bí ngô thuần chay này bắt đầu với một hành tây xào trong dầu ô liu.
Hành tây : Nấu hành tây thái hạt lựu cho đến khi nó mềm và thơm.
Nước dùng : Sử dụng nước dùng rau mua hàng hoặc tự làm .
Pumpkin : Sử dụng bí ngô mua tại cửa hàng hoặc làm đồ nhuyễn .
Sữa : Sữa hạnh nhân là những gì làm cho món ăn này thêm kem.
Spice và gia vị : Bíp bí ngô được tẩm ướp với muối, hạt tiêu và quế.
Trang trí : Kết thúc mỗi bát với một giọt giấm balsamic, hạnh nhân cắt lát bánh mì nướng và rau mùi tây tươi.

Cách làm bí ngô

Mặc dù những viên bí ngô này có vị như nó đến từ một nhà hàng 5 sao, nhưng nó thực sự khá dễ làm: bạn sẽ bắt đầu bằng cách nấu hành tây. Thêm nước dùng và bí ngô xay nhuyễn, sau đó trộn hỗn hợp với máy xay ngâm. Khuấy trong sữa hạnh nhân và gia vị. Múc súp vào bát, mưa phùn với giấm balsamic, và trang trí với hạnh nhân và rau mùi tây.

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây.

Cách phục vụ bí ngô Bisque

Bisque bí ngô thuần chay này đủ thịnh soạn để phục vụ như một món ăn chính. Phục vụ nó với một số bánh mì giòn hoặc salad để làm một bữa ăn hoàn chỉnh.

Nó cũng hoạt động tốt như một món ăn phụ cùng với các món mùa thu yêu thích của bạn. Khám phá bộ sưu tập bữa tối thuần chay an ủi của chúng tôi cho mùa thu và mùa đông để lấy cảm hứng ngon miệng.

Bạn có thể làm cho bí ngô bisque trước thời hạn không?

Vâng, bisque này là một món ăn tuyệt vời. Thực hiện theo các hướng dẫn lưu trữ bên dưới nếu bạn có kế hoạch làm trước một hoặc hai ngày trước.

Cách lưu trữ bí ngô Bisque

Cho phép bisque bí ngô nguội hoàn toàn, sau đó chuyển nó vào một thùng chứa kín. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.

Bạn có thể đóng băng bí ngô bisque?

Bạn có thể đóng băng những viên bí ngô thuần chay trong tối đa hai tháng. Múc súp được làm mát (trong các phần kích thước phục vụ) đến túi đông lạnh có nhãn được dán nhãn ngày. Bọc từng túi riêng lẻ trong giấy bạc và đóng băng phẳng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm. Nếu súp tách biệt trong quá trình tan băng, hãy ném nó vào máy xay.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi đã làm cho nó chính xác như công thức đã nêu," CLK nói. "Lần tới tôi sẽ thêm một hạt nhục đậu khấu cùng với quế. Rất ngon!"

"Tôi nghĩ rằng công thức này rất đơn giản để làm và ngon", theo Poochluv1. "Tôi đã thêm chip bí ngô trong súp và hạnh nhân thêm. Bà khác, tôi đã sử dụng tất cả các thành phần khác mà tôi đã có trong phòng đựng thức ăn của mình!"

"Tôi đã làm điều này cho người bạn thuần chay của tôi tại nơi làm việc - nó chắc chắn không chỉ dành cho người ăn chay", Raves Sandee. "Rất ngon! Tôi chắc chắn sẽ làm lại."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 muỗng canh dầu ô liu

• chén hành tây xắt nhỏ

• 2 cốc nước dùng rau

• 1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô

• 1 cốc hạnh nhân ban đầu hoặc không đường almondmilk gốc

• thìa muối

• Teaspoon tiêu

• Teaspoon Ground Cinnamon

• 4 muỗng cà phê giấm balsamic

• 4 muỗng cà phê cắt lát, hạnh nhân nướng

• 4 muỗng cà phê rau mùi tây tươi xắt nhỏ