Gà Marsala là một công thức kiểu Ý cho ức gà chiên giòn trong rượu vang Marsala và nước sốt nấm ngọt. Nó siêu nhanh và dễ làm cho một bữa tối trong tuần và đủ tinh vi cho công ty.
Gà Marsala là một món ăn cổ điển chứa đầy hương vị phong phú, thịt và thảo mộc. Một lớp nước sốt rượu vang ngon tuyệt vời ức gà rán cho một hương vị vô song của lòng tốt lấy cảm hứng từ Ý. Công thức hấp dẫn này biến đổi các thành phần phòng đựng thức ăn phổ biến thành một bữa ăn ngừng trưng bày. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho món gà marsala tốt nhất ngay tại đây.
Gà Marsala là gì?
Gà Marsala là một món ăn mọng nước có những miếng ức gà chiên mỏng và nấm trong nước sốt rượu. Tên của nó xuất phát từ rượu vang Ý được sử dụng để cung cấp cho món ăn của nó là thương hiệu sâu sắc, hạt dẻ và hơi ngọt.
Cách làm Gà Marsala
Làm một món thịt gà chất lượng nhà hàng ở nhà chỉ trong 30 phút. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này:
Bắt đầu bằng cách phủ thịt gà trong hỗn hợp bột dày dạn. Nấu ức gà trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi màu nâu nhạt. Thêm nấm, rượu vang và sherry vào hỗn hợp trước khi che chảo và sôi trong khoảng 10 phút.
Những gì để phục vụ với gà Marsala
Công thức gà thân thiện với gia đình này kết hợp tốt với nhiều món ăn phụ. Hãy thử một loại đậu trắng risotto hoặc Tuscan cho một bữa ăn đầy đủ của Ý, hoặc chọn cho các món ăn tối cổ điển. Bất cứ cách nào bạn phục vụ nó, món gà Marsala suy đồi này chắc chắn sẽ là một hit.
Bạn có thể đóng băng gà Marsala không?
Nếu bạn muốn thưởng thức thức ăn thừa ngon miệng của mình, hãy đổ Marsala gà vào chảo tủ đông và tiết kiệm tối đa hai tháng. Trẻ trong tủ lạnh, và hâm nóng trong lò nướng trước đến 350 độ F để có kết quả tốt nhất.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức này nhanh chóng và dễ thực hiện", Cook Cook Cook Cook. "Tôi đã thêm hành tây thái lát và cà chua mận giảm một nửa. Được phục vụ trên một chiếc giường gạo trắng. Ngon."
"Bữa ăn mới của chúng tôi!" Người đánh giá Raves Kelley. "Chúng tôi không thể tìm thấy rượu vang Marsala để thay thế Rượu vang Cảng - Delish! Plus, tôi đã thêm nhiều cây nấm!"
"Tôi đã loại bỏ con gà ra khỏi chảo trong khi làm nước sốt và thêm một nửa và một nửa vào nó để làm cho nó kem," Jillian nói. "Hóa ra thật tuyệt - đây là một người giữ chắc chắn!"
Thành phần
Cup tất cả bột mì cho lớp phủ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
4 nửa ức gà không da, không xương - dày 1/4 inch
4 muỗng bơ
4 muỗng canh dầu ô liu
1 chén nấm thái lát
Cup rượu vang Marsala
Cúp nấu nướng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
-
Trong một món ăn hoặc bát nông, trộn với bột, muối, hạt tiêu và oregano.
-
Xoay miếng thịt gà trong hỗn hợp bột.
-
Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ trong dầu ô liu trên lửa vừa. Đặt gà vào chảo, và màu nâu nhạt.
-
Lật qua miếng gà, và thêm nấm. Đổ rượu vang và sherry.
-
Che chảo; Gà nhỏ 10 phút, quay một lần, cho đến khi không còn màu hồng và nước ép rõ ràng.
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
448 | Calo |
27g | Mập |
13g | Carbs |
29g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 448 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 27g | 34% |
Chất béo bão hòa 10g | 48% |
Cholesterol 99mg | 33% |
Natri 543mg | 24% |
Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 29g | |
Vitamin C 2mg | 10% |
Canxi 25mg | 2% |
Sắt 2mg | 9% |
Kali 411mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn không cần một loạt các thành phần để tạo ra đôi cánh ngoài thế giới này. Một vài thành phần đóng gói hương vị sẽ làm! Chất hạt chanh Tangy và gỗ trộn với gia vị phức tạp, khói của Harissa sẽ cung...
Ăn kèm với bánh mì lúa mạch đen nướng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ 1 chén hành tây xắt nhỏ 1 tỏi tỏi...
Con gà này được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nướng và salad. Hoàn hảo cho một bữa tiệc BBQ! Trang trí với rau mùi tây tươi hoặc lá rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Mọi người luôn yêu cầu nhồi nhét này cho Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Một món mì kiểu Hàn Quốc làm bằng thịt và rau. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh...