Zucchini chiên dễ dàng

Bạn không cần phải đến một nhà hàng để thưởng thức zucchini chiên giòn. Thay vào đó, hãy làm món ăn ngon ở nhà với công thức zucchini chiên này. Chỉ với năm thành phần và 20 phút làm việc, bạn sẽ có món ăn phụ mới hoàn hảo cho mùa bí.

Cách làm zucchini chiên

Như tên cho thấy, zucchini chiên này là siêu đơn giản để thực hiện. Công thức đầy đủ, từng bước được liệt kê dưới đây, nhưng đây là một cái nhìn nhanh về những gì bạn sẽ làm để làm món zucchini chiên này:

Cắt zucchini thành các lát -inchch. Nạo những lát zucchini trong một quả trứng bị đánh, sau đó ấn chúng vào vụn bánh quy cho đến khi chúng được phủ hai bên. Pan-fry zucchini được phủ cho đến khi lớp vỏ nâu và zucchini mềm.

Làm thế nào để giữ cho zucchini chiên không bị sũng nước

Công thức này sẽ tạo ra zucchini chiên giòn hoàn hảo, mềm không sũng nước. Tuy nhiên, đôi khi mọi thứ không phải lúc nào cũng được lên kế hoạch.

Nếu bạn lo lắng về việc zucchini của bạn quá ướt để chiên, hãy thử đổ mồ hôi bằng cách thêm muối vào các lát để ngâm độ ẩm.

Ngoài ra, hãy chắc chắn không thêm quá nhiều dầu ô liu vào chảo rán. Điều này có thể khiến bánh mì có được sũng nước và không giòn. Công thức này kêu gọi 2 muỗng canh dầu ô liu và chúng tôi nghĩ rằng đó là số lượng hoàn hảo cho bánh mì giòn.

Những gì để phục vụ với zucchini chiên

Zucchini chiên là tuyệt vời được phục vụ cùng với các món ăn, như sốt cà chua , nước sốt marinara hoặc nước sốt trang trại . Đây cũng là một món ăn phụ đa năng sẽ kết hợp độc đáo với hầu hết mọi món ăn chính. Nếu bạn đang cần một cảm hứng công thức nhỏ, hãy thử ghép đôi zucchini chiên này với một trong những món chính này:

Hamburgers Juiciest từ trước đến nay
Gà nướng ngon ngọt
Pizza Authentic Margherita

Khám phá toàn bộ bộ sưu tập công thức nấu ăn chính của chúng tôi.

Cách lưu trữ zucchini chiên

Lưu trữ zucchini chiên trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Nóng trong lò cho đến khi ấm qua và giòn.

Cách đóng băng zucchini chiên

Đặt zucchini chiên lên một tấm nướng lót giấy da trong một lớp duy nhất. Flash đóng băng zucchini cho đến khi đông lạnh rắn. Chuyển sang túi zip-top và đóng băng tối đa ba tháng. Tan trong tủ lạnh qua đêm. Nóng trong lò cho đến khi ấm qua và giòn.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi nghĩ rằng nó thực sự hóa ra rất tốt. Tôi rất thích hương vị bơ mà Ritz thêm vào nó mà không cần phải thêm bơ, và thấy rằng bạn có thể phục vụ nó như hoặc với sự lựa chọn của bạn là tốt. Tôi đã kết thúc Nấu chúng bốn phút sang một bên và chúng thật tuyệt, "Scott Freeland nói.

"Thật dễ dàng để làm. Các bánh quy giúp tạo cho nó một hương vị bơ. Chắc chắn sẽ làm cho nó một lần nữa! Chúng tôi thay thế muối gia vị cho hạt tiêu muối. Yum," theo Berlykim.

"Cả gia đình yêu thích nó và không có thức ăn thừa. Tôi chắc chắn sẽ chuyển công thức cho các thành viên khác trong gia đình. Siêu dễ dàng và rất ngon", Julieann Barr.

Đóng góp biên tập của Bailey Fink

• 2 zucchini trung bình, được cắt tỉa

• 2 quả trứng lớn, đánh bại

• 1 bánh quy vòng tròn tay áo (như Ritz), bị nghiền nát

• 2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

• muối và hạt tiêu đen cho nếm thử