Một món thịt lợn thịt mặn được làm bằng đậu nành, tỏi và mù tạt mật ong dẫn đến thịt lợn nướng ngon ngọt, mềm mỗi lần. Công thức này là siêu dễ dàng để ném cùng nhau trong vài phút.
Bí quyết để hoàn hảo thịt lợn thăn? Một món ướp tốt. Công thức được xếp hạng hàng đầu này cho thịt thăn thịt lợn ướp, chứa đầy hương vị không thể cưỡng lại, chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích mới tại bàn ăn của bạn.
Ướp cho các thành phần thịt lợn
Món ướp thơm ngon này - được làm bằng dầu ô liu, nước tương, tỏi, mù tạt mật ong dijon, muối và hạt tiêu đen - đảm bảo thịt lợn mềm, ngon ngọt và hương vị mỗi lần. Cộng đồng yêu thích món ướp thịt lợn này vì rất dễ ném cùng với các thành phần bạn có thể đã có trong tay.
Bao lâu để ướp thịt lợn thăn
Công thức được xếp hạng hàng đầu này kêu gọi ít nhất một giờ làm thủy sinh trong tủ lạnh. Đừng cố gắng cắt giảm thời gian, vì thịt lợn sẽ không thành có hương vị và ngon ngọt. Tuy nhiên, bạn có thể ướp thịt thăn thịt lợn trong tối đa 24 giờ.
Cách làm thịt lợn ướp thịt thăn
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món thịt lợn ướp này:
Làm ướp và ướp trong một túi nhựa lớn có thể nối lại trong tủ lạnh trong một giờ ở mức tối thiểu. Chuyển thịt lợn và nước xốt vào một món nướng, sau đó nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ bên trong ít nhất 145 độ F.
Công thức này cũng sẽ hoạt động tốt trên vỉ nướng.
Những gì để phục vụ với thịt lợn ướp thịt thăn
Tìm kiếm một số cảm hứng món ăn ngon? Chúng tôi đã có bạn được bảo hiểm. Khám phá bộ sưu tập 10 món ăn phụ tốt nhất của chúng tôi cho thịt thăn thịt lợn. Đây là bản xem trước của các công thức nấu ăn mà bạn sẽ tìm thấy:
Cách lưu trữ thịt lợn ướp thịt thăn
Lưu trữ thịt thăn thịt lợn nấu chín trong hộp đựng kín, kín hoặc được bọc chặt trong lá nhôm trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng cho đến khi thịt lợn được làm nóng qua.
Bạn có thể đóng băng thịt lợn ướp thịt thăn không?
Vâng, bạn có thể đóng băng thịt lợn ướp thịt thăn. Đặt nó trong một thùng chứa an toàn trong tủ đông hoặc túi tủ đông zip-top, bọc bằng giấy bạc và nhãn với ngày. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Tan trong tủ lạnh qua đêm.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã thực hiện công thức này chính xác theo hướng dẫn - mặc dù tôi đã thêm một hoặc hai loại nước sốt Worrouershire", Carisma nói. "Đó là thịt lợn ngon nhất mà tôi từng có. Tôi chỉ ướp nó trong một giờ và nấu nó trong lò trong 55 phút. Nó rất mềm và ngon ngọt và đầy hương vị!"
"Hương vị tuyệt vời", theo Allstar Magnolia Blossom. "Tôi đã rang ở 350 độ F trong khoảng một giờ và không có vấn đề gì với caramen ướp hoặc đốt. Hoàn hảo. Lần tới tôi sẽ thêm nhiều tỏi. Chỉ có dijon thường xuyên, vì vậy tôi chỉ thêm một chút mật ong."
"Tuyệt vời và dễ dàng", raves cpeter03. "Cả gia đình yêu thích thịt lợn như thế nào và gia vị tinh tế đã làm cho hương vị của thịt lợn tỏa sáng."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Chồi dầu ô liu
cốc nước tương
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh mù tạt mật ong dijon
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 pound thịt lợn thăn
Hướng
-
Đánh dầu ô liu, nước tương, tỏi, mù tạt, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt thịt lợn vào một túi nhựa lớn và rót nước ướp; Bây ra không khí dư thừa, và niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi nấu.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
-
Chuyển thịt lợn vào một món nướng; Đổ ướp trên thịt lợn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu trong lò nướng nóng cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, khoảng 45 đến 60 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 15g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 970mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 694mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bắt đầu với nước dùng gà từ gà quay còn sót lại cho món súp ramen dễ dàng và ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Mẹ thường làm mì ống này vào những ngày đặc biệt, như vào ngày lễ và rất nhiều Chủ nhật. Đó là một điều trị lớn cho chúng tôi. Đó là rất nhiều công việc vì tất cả các thành phần mà bạn phải xếp lớp...
Súp đậu lăng có hương vị xúc xích và thảo mộc. Một món súp thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 30 phút Phục vụ: 10...
Công thức này đã được truyền lại cho tôi từ bà ngoại Ý của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là một món ăn tuyệt vời mà tôi luôn đặt hàng bất cứ khi nào tôi đến các nhà hàng Trung Quốc-và muốn thử tự làm. Tôi đã kết hợp và sửa đổi một số công thức nấu ăn xác thực mà tôi tìm thấy ở nơi...