Công thức dưa cải bắp này nhanh chóng và dễ dàng để làm cho một món ăn phụ tuyệt vời hoặc topping vào phút cuối cho những con chó nóng. Nó làm tôi nhớ đến việc đến thăm ông bà của tôi khi chúng tôi luôn có Kielbasa và dưa cải bắp cho các bữa tiệc ngày lễ của chúng tôi.
Công thức dưa cải nhanh này có vị cũng tốt (nếu không tốt hơn) so với những thứ mua ở cửa hàng.
Sauerkraut là gì?
Sauerkraut được lên men bắp cải cắt nhỏ được biết đến với hương vị đậm đà, đậm đà của nó. Các món ăn của Đức thường được sử dụng như một mặt hoặc gia vị.
Cách làm dưa cải bắp
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Sauerkraut làm gì là gì?
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để thực hiện công thức dưa cải bắp tự làm này:
- Nước và giấm : Công thức dưa cải bắp này bắt đầu với nước và giấm trắng.
- Rau : Bạn sẽ cần một nửa hành tây và một đầu bắp cải.
- Gia vị : dưa cải bắp có hương vị muối biển, hạt cần tây, bột hành tây, bột tỏi và hạt tiêu đen.
Cách làm dưa cải bắp tự chế
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức dưa cải bắp này:
- Kết hợp nước, giấm 1/2 chén và hành tây trong nồi trên lửa lớn.
- Thêm bắp cải và gia vị, sau đó đổ giấm còn lại lên trên.
- Đậy nắp và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa.
Ăn gì với dưa cải bắp
Khám phá bộ sưu tập sử dụng ngon cho dưa cải bắp cho cảm hứng ngon miệng. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn được xếp hạng hàng đầu mà bạn sẽ tìm thấy:
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Điều này có vị tuyệt vời với Kielbasa và một ít mù tạt, theo một thành viên cộng đồng. Sẽ làm lại.
Tôi đã rất ấn tượng với sự dễ dàng của công thức này, Cindyinbay nói. Tôi đã làm điều này với thịt lợn Schweinbraten nướng từ trang web này. Thật là một bữa ăn trong ngày năm mới tuyệt vời đã làm!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 ly nước
1 cốc giấm trắng cất
hành tây, thái hạt lựu
1 bắp cải đầu, được điều khiển và băm nhỏ
muỗng cà phê muối biển
Teaspoon cần tây hạt giống
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Kết hợp nước, giấm 1/2 chén và hành tây trong nồi trên lửa lớn. Thêm bắp cải, muối, hạt cần tây, bột hành tây, bột tỏi và hạt tiêu, sau đó đổ giấm 1/2 cốc còn lại lên trên. Bìa và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Khám phá và khuấy bắp cải. Che một lần nữa và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm và héo, 10 đến 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 46 | Calo |
| 0g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 46 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 213mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 60mg | 298% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Fattoush Lebanon này tốt cho thời tiết nóng. Salad sử dụng hai thành phần khác thường: Sumac và Purslane. Sumac, thường được bán đất, được làm từ các loại quả đỏ và được sử dụng ở Trung...
Măng tây tươi và nấm cremini được xào với nhau cho một món ăn nhanh và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Măng tây tươi 1 pound 1...
Một món ăn phụ màu xanh lá cây hơi có hương vị hành tây và thịt xông khói. Đi tuyệt vời với giăm bông hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ...
Zucchini và ô liu được ném với một loại nước sốt bơ sữa trong công thức salad dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh Mayonnaise 2 muỗng...
Mẹ tôi sẽ làm điều này mỗi Lễ Tạ ơn và Giáng sinh, và nó đã được gia đình yêu thích trong ba thế hệ. Băng được nấu chín nhẹ nhàng, và món salad để bạn có thể phục vụ nó bất cứ lúc nào. Thời gian...